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【過(guò)敏】怎樣識別寶寶食物過(guò)敏?

2017-11-28 來(lái)源:兒科醫生李在玲  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:食物過(guò)敏:是指機體對食物中某種對人體沒(méi)有損害的蛋白質(zhì)產(chǎn)生的過(guò)敏反應,這種過(guò)敏反應是由免疫介導的。通常在吃完食物后不久出現。
  過(guò)敏已經(jīng)逐步成為常見(jiàn)病,發(fā)病率逐年攀升
 
  過(guò)敏也被WHO列為21世紀重點(diǎn)防治的三大病之一
 
  2017年的7月8日
 
  第十三個(gè)“世界過(guò)敏日”
 
  作為一個(gè)重度過(guò)敏患者
 
  情不自禁的想和你們分享關(guān)于過(guò)敏的經(jīng)驗和體會(huì )
 
  今天首先說(shuō)說(shuō)在小嬰兒中非常常見(jiàn)的食物過(guò)敏

  什么是食物過(guò)敏?
 
  食物過(guò)敏:是指機體對食物中某種對人體沒(méi)有損害的蛋白質(zhì)產(chǎn)生的過(guò)敏反應,這種過(guò)敏反應是由免疫介導的。通常在吃完食物后不久出現。過(guò)敏的程度有所不同,可以是非常輕微的過(guò)敏反應,比如:瘙癢、皮疹,也可以非常嚴重,比如:過(guò)敏性休克。
 
  食物過(guò)敏的表現
 
  皮膚粘膜癥狀
 
  蕁麻疹(一些像蚊蟲(chóng)叮咬后的紅斑)
 
  濕疹(也稱(chēng)為特應性皮炎)
 
  局部皮膚粘膜腫脹(血管性水腫)
 
  呼吸不暢、喉嚨發(fā)緊
 
  打噴嚏
 
  咳嗽
 
  喘息
 
  流清鼻涕、眼淚
 
  揉眼睛、鼻子
 
  胃腸道癥狀
 
  惡心
 
  嘔吐
 
  腹痛
 
  拉肚子
 
  血便or大便隱血陽(yáng)性
 
  神經(jīng)系統癥狀
 
  過(guò)敏性休克
 
  膚色蒼白
 
  頭暈目眩
 
  意識喪失
 
  P.S:如果同時(shí)出現幾個(gè)不同部位的表現,最好馬上就醫。
 
  非食物過(guò)敏的表現
 
  進(jìn)食食物通常也可以引起一些并非食物過(guò)敏的表現,我們需要注意進(jìn)一步區別,以下情況不是食物過(guò)敏:
 
  食物中毒——可有腹瀉和嘔吐的表現,但通常是由細菌感染或進(jìn)食變質(zhì)、未煮熟的食物引起。
 
  藥物作用——某些食物或藥物中的某些成分,可以引起小朋友的興奮或煩躁不安,比如:某些食物中的咖啡因。
 
  皮膚刺激發(fā)炎——通常是由橙汁或番茄制品等食物中的酸引起的。
 
  腹瀉——也可以是由于攝入糖分過(guò)多引起,比如:喝了較多的果汁。
 
  一些與食物有關(guān)的疾病被稱(chēng)為不耐受(intolerance),而不是過(guò)敏,因為它們不會(huì )引起免疫系統的問(wèn)題,不是免疫介導的反應。乳糖不耐受是食物不耐受的一個(gè)很常見(jiàn)和典型的例子,常與食物過(guò)敏混淆。乳糖不耐受是機體無(wú)法消化乳糖,導致出現胃痛、腹脹、排氣、腹瀉等表現。
 
  有時(shí)機體可能對食物中的化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生過(guò)敏反應,比如染料、防腐劑,很容易被誤認為是對那種食物過(guò)敏。
 
  容易導致過(guò)敏的食物
 
  任何食物都可能導致食物過(guò)敏,以下是容易導致過(guò)敏的食物:
 
  牛奶
 
  雞蛋
 
  花生(歐美人常見(jiàn))
 
  大豆
 
  小麥
 
  樹(shù)上結的堅果(如:核桃、開(kāi)心果、核桃、腰果)
 
  魚(yú)(如:金槍魚(yú)、鮭魚(yú)、鱈魚(yú))
 
  甲殼類(lèi)食物(shellfish,如:蝦、龍蝦)
 
  牛奶、雞蛋、花生、堅果、海鮮是引起嚴重過(guò)敏反應的最常見(jiàn)原因。
 
  兒童最常見(jiàn)的食物過(guò)敏是牛奶。
 
  成人最常見(jiàn)的食物過(guò)敏是甲殼類(lèi)食物。
 
  其他食物如肉類(lèi)、水果、蔬菜、谷物、芝麻等也會(huì )出現過(guò)敏反應。
 
  如果你家寶寶有食物過(guò)敏,是不是很憂(yōu)愁?悄悄給你說(shuō)件事——食物過(guò)敏通常會(huì )在長(cháng)大后有所好轉。
 
  據估計,80%、90%對雞蛋、牛奶、小麥、大豆過(guò)敏的小朋友在5歲后會(huì )不再過(guò)敏。
 
  只有某一些過(guò)敏會(huì )持續存在。比如:1/5的小朋友長(cháng)大后將不再對花生過(guò)敏。對堅果、海鮮過(guò)敏的小朋友大多數在長(cháng)大后仍然會(huì )過(guò)敏。
 
  必要時(shí)兒科醫生或者變態(tài)反應科的醫生可以做一些相關(guān)的過(guò)敏檢測,以及追蹤食物過(guò)敏情況,并給予過(guò)敏相關(guān)的生活指導。
 
  中國疾病預防控制中心婦幼保健中心兒童保健部在2015年發(fā)布中國城市嬰幼兒過(guò)敏流行病學(xué)調查結果。
 
  結果顯示,參與調查的嬰幼兒家長(cháng)中有40.9%報告孩子曾發(fā)生過(guò)或正在發(fā)生過(guò)敏性癥狀,0-24月齡嬰幼兒各類(lèi)型過(guò)敏性疾病的現患率為12.3%,以皮疹瘙癢、眼鼻癥狀和胃腸道癥狀為主。調查還顯示家族史是過(guò)敏性疾病的高危因素,剖宮產(chǎn)和普通整蛋白配方奶粉人工喂養均會(huì )增加嬰兒患過(guò)敏的風(fēng)險,以及一些孕期和哺乳期的其它危險因素也可能導致過(guò)敏風(fēng)險增加。
 
  今天大家可以自己做做【嬰兒過(guò)敏風(fēng)險評估】測試,看看自己的小朋友有沒(méi)有過(guò)敏風(fēng)險。
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