暑假期間，是許多家長(cháng)給孩子“補補”的好時(shí)機。而為了給上補習班的孩子增加營(yíng)養，補鈣成了“補補”的重頭戲。

　　于是，商店中的高鈣餅干、高鈣麥片、高鈣面包成了家長(cháng)們最青睞的食品。可是，這些高鈣食品真能幫助孩子補鈣嗎?

　　不少家長(cháng)青睞“高鈣”

　　近日，市民李女士給兒子買(mǎi)了一堆“高鈣”食品。李女士說(shuō)，今年暑假，她給孩子報了幾個(gè)培訓班，給他買(mǎi)這么多“高鈣”的食品，就是覺(jué)得高鈣食品的鈣含量應該比普通食品里的鈣含量要高一些，而這些高鈣食品能幫助孩子合理補充營(yíng)養，增強記憶力。

　　除了李女士，還有很多家長(cháng)都認為高鈣食品能很好地幫助孩子鈣的吸收。王女士是一個(gè)六歲孩子的媽媽?zhuān)f(shuō)：“我平時(shí)去超市給孩子買(mǎi)餅干，都要看上面標注有沒(méi)有‘高鈣’，孩子現在正是長(cháng)身體的時(shí)候，多吃些鈣含量高的食品總是沒(méi)錯的。”王女士說(shuō)，即便高鈣食品的價(jià)格比一般的食品稍微貴一點(diǎn)，但覺(jué)得還是很值的。

　　對此，專(zhuān)家解釋說(shuō)，高鈣食品中的鈣真的“高”不到哪兒去，更何況，鈣無(wú)論高低，吸收才是關(guān)鍵。

　　靠零食補鈣不太現實(shí)

　　專(zhuān)家介紹說(shuō)，孩子雖然可以靠一些膳食獲取鈣源，但高鈣餅干之類(lèi)的零食補鈣不太現實(shí)。比如一些高鈣餅干，營(yíng)養成分表中顯示，每100克含鈣量是300毫克，而一些沒(méi)有標示“高鈣”字樣的餅干，其營(yíng)養成分表中還顯示每100克含鈣量是320毫克。所以，相比之下，“高鈣”食品并未體現出絕對優(yōu)勢。

　　另外，也有不少餅干并未標注鈣含量。“即便餅干含有鈣，但不易被吸收。聰明的補鈣方式其實(shí)存在于各類(lèi)食品中，如豆制品。”專(zhuān)家還強調了一些錯誤的補鈣常識，“許多人都覺(jué)得喝骨頭湯補鈣，其實(shí)，骨頭湯里只是油脂高，鈣含量并不高。另外，蝦皮之類(lèi)雖含鈣高，但卻不易被吸收。”

　　孩子補鈣吸收是關(guān)鍵

　　隨著(zhù)家長(cháng)對孩子補鈣的重視，一般孩子只要不偏食，并且每天喝定量的牛奶，都能保證體內對鈣源的需求。但是，有些家長(cháng)在給孩子補鈣的同時(shí)，卻往往忽視了孩子對鈣的吸收。

　　每天如缺乏維生素D或肝、腎無(wú)法順利把維生素D轉化為活性維生素D，食物中的鈣就不能被有效吸收，吃再多的鈣也是白費。所以，補鈣的同時(shí)，吸收才是關(guān)鍵。

　　日常生活中家長(cháng)只要讓孩子做到下列幾方面就能很好地幫助鈣吸收——常吃深綠蔬菜和有色水果;煮菜加米醋，因為米醋能和食物中的鈣發(fā)生化學(xué)反應，生成醋酸鈣;多曬太陽(yáng)。太陽(yáng)能夠幫皮膚生成維生素D，促進(jìn)小腸吸收鈣;多運動(dòng)。運動(dòng)能有效增加骨密度，增加骨骼健康。

　　另外，對于三歲以下的孩子，補鈣時(shí)最好選用一些含有維生素D的鈣制劑。