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寶寶補(bǔ)鐵食譜:木耳煲豬腿肉

2015-04-27 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:寶寶補(bǔ)鐵食譜:木耳煲豬腿肉

  黑木耳煲豬腿肉

  ◆材料◆豬腿肉塊300克,水發(fā)黑木耳40克,紅棗10克,桂圓、姜片、枸杞子各5克。

  ◆調(diào)料◆清湯、鹽、味精、料酒、胡椒粉各適量。

  做法:

  [1]黑木耳洗凈,撕小朵;紅棗、桂圓、枸杞子分別洗凈;豬腿肉塊入沸水中焯燙。

  [2]鍋內(nèi)加入豬腿肉塊、料酒、黑木耳、紅棗、桂圓、枸杞子、姜片、清湯,煲2小時(shí),調(diào)入鹽、味精、胡椒粉,再煲15分鐘即可。

(實(shí)習(xí)編輯:廖穎)

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