你的孩子為什么不愛(ài)吃飯？

　　據專(zhuān)家分析，其實(shí)引起厭食的原因有多種，從節后情況看，除了零食外，家長(cháng)的不規律的飲食習慣也會(huì )導致孩子厭食，因為家長(cháng)應酬多，節期飲食起居不規律，導致孩子原本正常的飲食規律被打破。據了解，在出現厭食情況的孩子中，其實(shí)有近六成是無(wú)需治療的“假性厭食”，只需調整家長(cháng)的喂養習慣和孩子的飲食習慣，諸如撇開(kāi)零食、定時(shí)定點(diǎn)（給孩子相對固定的一個(gè)吃飯位置）讓孩子吃正餐、讓孩子自己吃飯而不攆著(zhù)喂、不要同時(shí)看電視等，厭食現象很快就會(huì )遠離孩子。

　　下面我們?yōu)槟闾峁c(diǎn)關(guān)于孩子厭食的相關(guān)知識：

　　（1）疾病造成食欲不振，臨床中的厭食癥，有全身性的疾病，比如慢性胃腸炎、微量元素缺乏等，其中鋅缺乏引起的厭食是比較常見(jiàn)。如果發(fā)現不是菜譜的問(wèn)題，就應該找醫生看看是否是疾病導致的厭食。

　　（2）喂養不當造成兒童厭食的情況比較突出，這一點(diǎn)在城市兒童特別明顯。亂吃零食、喝過(guò)多果汁飲料等不良飲食習慣，容易使孩子的食欲下降。

　　做父母的應了解，孩子的胃口會(huì )時(shí)好時(shí)壞，尤其是兩三歲的寶寶，他生長(cháng)速度可能并不像以前那樣快了，因此也不會(huì )像以前那樣常常表現出饑餓。如果寶寶不想吃東西，有可能是因為他不餓，或者在長(cháng)牙，或者因為屋里有其他東西吸引了他的注意力。爸爸媽媽要記住，不要強迫他吃東西，不要把吃飯變成一場(chǎng)戰爭。

　　教你幾招讓孩子不再厭食好好吃飯

　　怎么讓孩子快樂(lè )地吃蔬菜

　　孩子的味蕾密度較高，對同樣味道的敏感度高，因此往往會(huì )拒絕那些有特殊氣味的蔬菜，如韭菜、大蒜、蔥姜、芹菜、茴香、辣椒、胡蘿卜之類(lèi)。但只要家庭不因此而拒絕這些蔬菜上桌，讓孩子感覺(jué)它們是膳食中的一部分，隨著(zhù)年齡增長(cháng)，他們很可能會(huì )慢慢接受這些味道，自然而然地改掉偏食的毛病。

　　增加孩子與蔬菜見(jiàn)面的機會(huì )

　　中國人多半重視肉類(lèi)的烹飪，對蔬菜的烹調甚少下功夫，單調的樣子和口味可能已經(jīng)挫傷了孩子吃蔬菜的積極性。試試在白米里加入甜玉米、甜豌豆、胡蘿卜小粒、蘑菇小粒，再點(diǎn)上幾滴香油，美麗的“五彩米飯”一定會(huì )使孩子興趣大增。又如家里不再做純肉菜，而是在炒肉的時(shí)候配些芹菜、青椒等，燉肉時(shí)配上土豆、胡蘿卜、蘑菇、海帶等，也會(huì )增加孩子吃蔬菜的機會(huì )。另外，吃面條的時(shí)候不要只放炸醬，可配上黃瓜、豆芽、焯白菜絲、燙菠菜葉等。

　　把蔬菜“藏”起來(lái)

　　很多孩子愛(ài)吃帶餡兒食品，如不喜歡吃胡蘿卜的孩子對混有胡蘿卜餡兒的餃子并不拒絕。因此，父母們可以經(jīng)常在肉丸、餃子、包子、餡餅餡里添加少量孩子平時(shí)不喜歡吃的蔬菜，久而久之，孩子就會(huì )習慣并接受它們了。

　　把蔬菜做得漂亮可愛(ài)

　　幼兒對食物的外觀(guān)要求比較高。如果食物不能吸引他們，他們就會(huì )將吃飯當成一種負擔。因此，為幼兒準備食物時(shí)應盡量把色彩搭配得五彩斑斕，形狀做得美觀(guān)可愛(ài)。這樣，幼兒感到吃飯這件事本身便充滿(mǎn)樂(lè )趣，自然會(huì )集中精力。孩子不喜歡吃胡蘿卜嗎？將它切成薄片修成花朵形狀，和甜玉米粒一起放在米飯的表面蒸熟，孩子也許就會(huì )愿意把“花朵”吃下去。

　　用食品知識吸引孩子

　　孩子的共同特點(diǎn)是喜歡聽(tīng)故事，用講故事的方式向孩子介紹食物的特點(diǎn)，幼兒很容易接受，可以在心理上增加對食物的感情。例如，在給孩子吃蘿卜之前，先講小白兔拔蘿卜的故事，然后給孩子看大蘿卜的可愛(ài)形狀，最后將它端上餐桌，孩子可能就會(huì )高高興興地品嘗小白兔的食物了。

　　找到替代蔬菜

　　如果孩子暫時(shí)無(wú)法接受某一兩種蔬菜，哪怕是營(yíng)養很好的蔬菜，也不必過(guò)分緊張，可以找到與它營(yíng)養價(jià)值類(lèi)似的一些蔬菜來(lái)滿(mǎn)足孩子的營(yíng)養需要。比如說(shuō)，不肯吃胡蘿卜的可以吃富含胡蘿卜素的綠菜花、豌豆苗、油麥菜等深綠色蔬菜。關(guān)鍵是讓孩子在吃蔬菜時(shí)總是快樂(lè )的，培養他們熱愛(ài)蔬菜的感情。

　　總之，只要父母洞悉孩子的心理，找到問(wèn)題的癥結，準能讓孩子不知不覺(jué)當中愛(ài)上蔬菜。對其他孩子不愛(ài)吃的有益的食品，也可照上述方法辦理。

（實(shí)習編輯：許曉靜）