秋季，是最好的進(jìn)補期。不過(guò)，如果剛立秋就忙著(zhù)進(jìn)補，不僅達不到應有的效果，還會(huì )生出諸多弊端。這是因為，在酷暑難耐的夏季，人們常常因為苦夏或過(guò)食冷飲等原因，存在不同程度的脾胃虛弱，此時(shí)如果大量進(jìn)食補品，會(huì )進(jìn)一步加重脾胃負擔，易導致消化功能紊亂。

　　因此，秋季進(jìn)補之前重要的是先調理脾胃。如果能有針對性地吃，能讓你健康、輕松地邁進(jìn)秋天的大門(mén)。

　　1、先調脾胃后進(jìn)補

　　要促進(jìn)脾胃功能的恢復，使體內的濕熱之邪排出，以下三類(lèi)人要格外注意：

　　①脾虛者——吃點(diǎn)粥

　　表現：食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時(shí)有腹瀉、面色萎黃

　　食補：茯苓餅、芡實(shí)、山藥、豇豆、小米，健脾和胃。食粥能和胃、補脾、潤燥，若用上述食物煮粥食用，療效更佳。

　　②胃火旺者——吃點(diǎn)苦

　　表現：平素嗜食辛辣、油膩之品的人，日久易化熱生火，積熱于腸胃，表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。

　　食補：適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，清泄胃中之火。

　　③老人及兒童——吃點(diǎn)山楂

　　表現：由于消化能力較弱，胃中常有積滯宿食，表現為食欲不振或食后腹脹。

　　食補：適量吃點(diǎn)山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。

　　2、少吃西瓜多吃豆

　　西瓜是很好的清熱消暑水果，適合夏季食用，可立秋后，經(jīng)過(guò)一個(gè)暑熱的長(cháng)夏，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人大多脾胃虛寒，要少吃西瓜等過(guò)于寒涼的水果，以免傷及脾胃，引起腹瀉。

　　豆類(lèi)多具有健脾利濕的功能，正合立秋節氣之用。可以多喝些三豆湯：

　　綠豆：清熱解暑；

　　紅小豆：清熱利濕；

　　黑豆：健脾補腎。

　　三豆湯不僅能清熱解毒，還有健脾利濕的功效。

　　3、少吃辛辣多潤肺

　　注意要少吃辣椒、生姜等辛辣食物，燒烤也要少吃。所謂一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。入秋后氣候逐漸干燥，如果再吃辛辣的生姜，對養肺不利。

　　可以多吃一些蓮藕、荸薺，既能生吃又能熟吃，有養陰潤燥，生津止渴的作用。

　　百合除了解燥潤肺，還有止咳的作用。

　　銀耳對老年慢性支氣管炎也有一定療效。

　　百合銀耳的特點(diǎn)是“百搭”，可以熬粥、做羹，和蓮子、大棗、枸杞等搭配使用，如銀耳蓮子羹、百合大棗粥等，還可以自己搭配，做成百合銀耳羹，潤燥的效果更是強強聯(lián)手了。

　　4、立秋后睡眠時(shí)間需要調整

　　夏天日長(cháng)夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統都得到放松，既利于工作和學(xué)習，也是預防中暑的措施。

　　夏天晚上睡覺(jué)最好不要超過(guò)23時(shí)，入秋后最好不要超過(guò)22時(shí)30分。因為，人們體內的陰陽(yáng)本來(lái)是很平衡的，白天勞累對身體的損傷都需要在晚上的睡眠中進(jìn)行自我修復，比如一些小毛病就自我恢復了。如果晚上睡眠沒(méi)有保證，導致人體的免疫機制被打亂，小病得不到修復，就會(huì )變成大病。因此，年輕人每天晚上至少要保證7小時(shí)的睡眠，老年人最少要6小時(shí)。

　　5、夜里最好不開(kāi)空調

　　立秋后，辦公室的空調照舊，但人們在享受清風(fēng)涼意的同時(shí)，也容易患上空調病，尤其在立秋之后，天氣早晚較涼，稍不注意，就會(huì )出現腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀。

　　立秋以后，早晚天氣偏涼，空調開(kāi)放時(shí)間不易過(guò)長(cháng)，夜里最好不開(kāi)或只開(kāi)除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預防空調病。二是處在空調環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜茶。身體虛弱者，可在辦公室備一件外套“避寒”。

　　6、運動(dòng)最好在下午

　　不少人喜歡早上到公園鍛煉，專(zhuān)家表示，立秋以后，早晚氣溫較低，老年人過(guò)早參加鍛煉，對身體健康并不利。入秋之后，大家可選擇下午進(jìn)行鍛煉，此時(shí)氣溫較高，人的運動(dòng)中樞神經(jīng)較活躍，此時(shí)適當鍛煉對人體健康十分有益。可以選擇快走、慢跑、游泳等運動(dòng)方式，每天運動(dòng)時(shí)間在1小時(shí)左右為佳。

　　另外，由夏入秋，人們在精神情緒上也會(huì )有變化，有的人會(huì )生悶氣，導致陰陽(yáng)失衡，吃不飽睡不好。專(zhuān)家說(shuō)，從臨床經(jīng)驗看，生“季節病”的女性比男性多，因為女性易受感情因素影響。專(zhuān)家表示，大家要積極調整情緒，保持平常心，可外出旅游、交友來(lái)愉悅身心。

　　7、立秋后多食用的三種菜

　　菠菜

　　預防口腔潰瘍

　　初秋氣候開(kāi)始變干燥，一旦蔬菜、水果、水分攝入不夠，就容易上火，口腔里也會(huì )跟著(zhù)出現潰瘍、發(fā)炎等問(wèn)題。菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營(yíng)養素。

　　西蘭花

　　預防感冒

　　春秋兩季是感冒多發(fā)的季節！多補充維生素C則可以增強身體抵抗力，預防感冒。菜花維生素C的含量較高，尤其是西蘭花，營(yíng)養素的含量比同屬于十字花科的白菜花高出很多，適合秋季多食用。

　　芹菜

　　促進(jìn)睡眠

　　夏秋交替的時(shí)節，溫差較大，早晚涼，中午熱，對于體質(zhì)較敏感的老年人來(lái)說(shuō)，身體很難馬上適應這種變化，直接影響到內分泌和神經(jīng)系統，導致睡眠質(zhì)量下降。芹菜有降血壓、降膽固醇和鎮定神志的作用。

　　8、秋季最適宜喝的三種湯

　　雪梨百合汁

　　清熱潤燥

　　材料：雪梨1個(gè)，百合30克，杏仁10克，冰糖

　　做法：將雪梨洗凈，去皮、核，切成小塊；百合、杏仁洗凈。雪梨、百合、杏仁一起放鍋中，加水煮沸，放入冰糖，燉40分鐘即成。

　　功效：百合和梨本來(lái)就是止咳潤肺的好東西，二者一同食用更是清熱潤燥，具有很好的保健作用，尤其是對經(jīng)常干咳的人。

　　大麥芽煮湯

　　理氣健脾

　　材料：大麥芽50克，冬瓜300克，陳皮25克，生姜5片，豬瘦肉200克

　　做法：大麥芽、陳皮洗凈，冬瓜去皮洗凈，切塊；豬瘦肉洗凈，切小塊，生姜5片，上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1~2小時(shí)。

　　功效：清熱消暑、理氣健脾。

　　陳皮冬瓜二豆粥

　　健脾祛濕消暑

　　材料：冬瓜250克，陳皮5克，扁豆30克，黑豆30克

　　做法：將冬瓜洗凈去皮切片，與洗凈的陳皮、扁豆、黑豆同入鍋中，加適量清水，用小火煮至二豆熟爛，調入精鹽即成。

　　功效：健脾祛濕消暑。