秋葵的功效與作用

2015-07-15 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：“男人吃了強腎壯陽(yáng)、女人吃了美容養顏……”最近是秋葵成熟的季節，傳說(shuō)中的降糖圣品、抗腫瘤食物、植物“偉哥”，秋葵在這個(gè)秋天借機風(fēng)靡了一番。

    秋葵應該怎么吃？

    涼拌黃秋葵

    原料：黃秋葵300克，芥末1小匙，蠔油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙，鹽1小匙，玉米油。

    做法流程：

    1.黃秋葵洗干凈，切去約2/3的蒂(不要把黃秋葵切破，防止氽湯時(shí)，里面的黏液流失)；

    2.把芥末、蠔油、生抽、糖和麻油放入碗里；

    3.攪拌均勻；

    4.鍋內放水燒開(kāi)，放入鹽和玉米油，把黃秋葵氽湯約3分鐘，顏色變翠綠，撈起來(lái)；

    5.立即放入冰水里泡涼，以保持其脆綠；

    6.把黃秋葵碼盤(pán)；

    7.淋上醬料，撒上熟芝麻即可。

    黃秋葵炒雞蛋

    原料：黃秋葵，雞蛋，鹽。

    做法流程：

    1.黃秋葵洗凈，切開(kāi)；

    2.雞蛋磕開(kāi)，加點(diǎn)鹽打散；

    3.起油鍋，先炒黃秋葵；

    4.黃秋葵炒熟，劃到一邊，另一邊倒入雞蛋液；

    5.蛋液和黃秋葵一起炒即可。

    蔥香黃秋葵

    原料：黃秋葵350克，大蔥20克，生抽8克。

    做法流程：

    1.將黃秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出；2.將黃秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；3.大蔥洗凈切花備用；4.黃秋葵段盛入盤(pán)中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。

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秋葵的功效與作用

秋葵的食用禁忌

秋葵應該怎么吃？

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