俗話(huà)說(shuō)，一日三蘋(píng)果，疾病遠離我。蘋(píng)果是生活中最常見(jiàn)的水果之一，營(yíng)養非常的豐富，同時(shí)蘋(píng)果也是一種保健養生的食材，經(jīng)常食用可提升身體免疫力，美容養顏，抗衰老。同時(shí)食用蘋(píng)果也有很多的禁忌，下面就為大家說(shuō)說(shuō)吃蘋(píng)果禁忌有哪些吧。

　　禁忌一、吃蘋(píng)果別啃蘋(píng)果核

　　蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì )導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時(shí)可能出現昏迷。

　　但也不必過(guò)分擔心，蘋(píng)果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是：吃蘋(píng)果時(shí)習慣啃到果核，雖不會(huì )馬上導致中毒，但長(cháng)期這樣吃，的確對健康不利。

　　禁忌二、小心打蠟蘋(píng)果

　　許多蘋(píng)果在生長(cháng)過(guò)程中，過(guò)量使用催長(cháng)素、催紅素、膨大素，或者存放中過(guò)量使用防腐劑，甚至出售中也使用著(zhù)色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿(mǎn)足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。

　　“有毒蘋(píng)果”的危險：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì )傷害肝臟。零售果販還會(huì )給蘋(píng)果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣(mài)相。

　　禁忌三、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

　　潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋(píng)果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋(píng)果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。

　　蘋(píng)果是一種很好的養生食材，但是我們食用的時(shí)候要注意，吃蘋(píng)果的時(shí)候不要啃核，購買(mǎi)蘋(píng)果的時(shí)候要當心打蠟蘋(píng)果，健康飲食才能保證身體的健康。