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保護眼睛吃哪些食物好

2014-07-17 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:保護眼睛吃哪些食物好?哪些食物吃了對眼睛好?看看下面文章的介紹。

  保護眼睛不僅僅是滴點(diǎn)高級眼藥水,從營(yíng)養飲食習慣做起更為重要。視物的過(guò)程需要維生素A的參與,視神經(jīng)的傳導又需要維生素B族的幫助,預防眼睛的老視需要健康的血管,維生素C和維生素E對此很有幫助。在缺乏維生素A時(shí),眼睛往往感到發(fā)干、發(fā)澀,容易疲勞,嚴重時(shí)眼白表面干燥、皺縮,甚至導致角膜潰瘍。

  在這些癥狀發(fā)生之前,人的暗光視力已經(jīng)降低,暗適應能力差,也就是說(shuō),從亮處到暗處時(shí)很久難以適應。補充維生素A應多吃肝臟、牛奶、蛋黃、綠葉蔬菜、胡蘿卜、紅薯等。

  缺乏維生素B2容易使人口角、唇、舌發(fā)炎,也會(huì )使眼睛密布血絲、怕光、易流淚。補充維生素B2應多吃肝、腎、牛奶、綠葉菜、蘑菇、紅薯等。此外,牛磺酸對緩解視力低下、眼睛疲勞有很好的作用。

  牛磺酸在水產(chǎn)動(dòng)物如烏賊、蝦、蟹、牡蠣、貝、海魚(yú)和牛奶中含量較高。維生素E具有抗氧化作用,對治療某些眼病有一定輔助作用,如用于各種白內障、糖尿病視網(wǎng)膜病變、各種脈絡(luò )膜視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮等。膳食中豆油、花生油和香蕉中維生素E含量均較高。

  另外,偏食對視力發(fā)育有非常明顯的影響,因此要養成合理的飲食習慣,同時(shí)預防近視還要少吃糖。切不可偏食。

  保護眼睛的食物有哪些?

  1、維生素A

  構成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì),才能看見(jiàn)事物。例如夜盲癥是因缺維生素A引起的。最常見(jiàn)富含維生素A的食物如魚(yú)肝油、動(dòng)物內臟,尤其是肝臟,但現代人多不敢吃。吃深色蔬菜,因為深色蔬菜含有β胡蘿卜素。

  2、類(lèi)胡蘿卜素

  除了β胡蘿卜素外,類(lèi)胡蘿卜素家族的其它成員,像葉黃素、玉米黃素,對眼睛健康的貢獻也不可忽略。類(lèi)胡蘿卜素的來(lái)源,包括深黃、深綠和紅色蔬果。

  3、維生素B群

  攸關(guān)視神經(jīng)的健康,也保護角膜。缺乏維生素B群,容易發(fā)生神經(jīng)病變、神經(jīng)炎,眼睛也容易畏光、視力模糊、流淚等。糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類(lèi)食物,還有像肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類(lèi)、綠色蔬菜等,都富含維生素B群。

  4、維生素C

  多數從水果來(lái)攝取維生素C。像番石榴、奇異果、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等。同時(shí)盡可能挑當季水果,維生素C的成分會(huì )較高。

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