臺灣地溝油襲港事件影響昨日迅速擴大，食物環(huán)境衛生署食物安全中心昨晚公布，香港383家食肆餅店等下游商戶(hù)，懷疑曾使用臺灣“強冠”的問(wèn)題豬油，多家大型連鎖食肆及著(zhù)名老店紛紛“中招”。

        香港食環(huán)署發(fā)出“食物安全令”，對“強冠”今年3月1日或以后生產(chǎn)的豬油及用以制造的食品，即日起禁止入口香港，亦禁止在本港供應，所有涉及的進(jìn)口、分銷(xiāo)及零售商須于14日內回收產(chǎn)品。香港多家涉事商戶(hù)稱(chēng)不知道用了“強冠”地溝油，并稱(chēng)已轉用其他地方進(jìn)口的豬油。

　　據香港食環(huán)署署長(cháng)劉利群昨午會(huì )見(jiàn)傳媒交代臺灣地溝油調查進(jìn)展時(shí)表示，根據臺灣當局最新通報，6家香港公司在今年3月或以后，曾進(jìn)口逾500噸懷疑有問(wèn)題的強冠豬油，或豬油制品，再分銷(xiāo)到逾300間商戶(hù)，商戶(hù)名單是從進(jìn)口商及主要分銷(xiāo)商取得，基本上是有關(guān)商戶(hù)的客戶(hù)。劉利群稱(chēng)，公布名單是要防止產(chǎn)品在本港市場(chǎng)流通，但不代表所有涉事的商號都包含在內，亦不肯定名單上的商戶(hù)過(guò)去一段時(shí)間是否已回收產(chǎn)品。

　　食安網(wǎng)上公布名單

　　根據香港食安中心其后公布“強冠”25款于今年3月1日或以后制造的產(chǎn)品名單，除了早前已知的全統香豬油、合將香豬油外，并包括SRL14特制豬油、RL(A)精制豬油、RL(E)精豬油、RCS精清芳油、RL03精豬油、RL(A)精豬油、SRL-EX豬之脂豬油、SRL-EX特佳清香、SRL-EX五月花特制豬油清香、SRL-EX三葉牌豬油清香、SRL-EX金印特制豬油、SRL-EX鳳凰清香、SRL-EX維嘉清香等

　　據悉香港食安中心于昨晚在網(wǎng)站上公布383家商號名單，可能曾分銷(xiāo)或使用有關(guān)“強冠”豬油，涉及多間連鎖餐廳，包括美心食品、大家樂(lè )、康年餐廳、王家沙、煌府、夏面館和拉面店豚王，此外亦包括尖沙咀凱悅酒店，以及營(yíng)運多間中小學(xué)食物部及飯盒的維他天地。另有多間面包店，包括圣安娜餅店、批&撻專(zhuān)門(mén)店、君蘭餅店和大同餅家等。

　　據報道，美心集團昨晚稱(chēng)，曾使用強冠“全統香豬油”，但由本月5日起已停用，并向供應商退回，集團已于本月8日起轉用荷蘭入口的豬油。集團在香港的食肆都無(wú)使用強冠豬油。

　　大家樂(lè )發(fā)言人指，大家樂(lè )集團除了旗下泛亞飲食的屯門(mén)醫院分店曾經(jīng)使用向成昌行購買(mǎi)的“維嘉精煉豬油”外，沒(méi)采用任何強冠在3月1日后生產(chǎn)的豬油產(chǎn)品。泛亞飲食在本月7日得悉食安中心關(guān)注“維嘉精煉豬油”的品質(zhì)后，已立即停用及封存一罐15公斤該品牌豬油的存貨，并向食安中心匯報。該分店每月平均用量為兩罐，在制作云吞面時(shí)添加數滴以增香味。

　　大同餅家負責人謝禎原昨晚接受本報訪(fǎng)問(wèn)時(shí)表示，過(guò)去一直從合興購買(mǎi)豬油作酥皮之用，發(fā)生今次事件后已即時(shí)聯(lián)絡(luò )合興，合興亦向其發(fā)出保證書(shū)指其產(chǎn)品不含強冠有問(wèn)題豬油。他又指，為安全起見(jiàn)，餅店現時(shí)已改用來(lái)自荷蘭的豬油。

　　餅店稱(chēng)蒙在鼓里

　　據報道，北角第一村餅店負責人稱(chēng)，餅店曾使用合興的白乳油和安得利的金花牛油，又說(shuō)現在多選用植物油，從前用過(guò)豬油制作包餅。他又強調，自己不知道供應商使用的制作原料是否有地溝油成分，自己亦蒙在鼓里，不過(guò)今天會(huì )有一批合興白乳油到貨，會(huì )考慮是否繼續使用，暫時(shí)不擔心影響商譽(yù)。

　　九龍城豪華餅店師傅周先生表示，幾年前曾用臺灣的豬油，但已轉用澳洲的豬油，近日沒(méi)收到食環(huán)署人員致電或到店鋪調查，不明白為何榜上有名。他又指，擔心食環(huán)署的公布會(huì )影響生意，自從發(fā)生強冠豬油事件，店鋪已貼出告示，澄清并無(wú)使用臺灣的豬油。

　　香港現代飲食專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)胡珠認為，政府公布可能受強冠豬油影響的分銷(xiāo)及零售商名單，對業(yè)界影響不大，反有助找出使用問(wèn)題豬油的商戶(hù)，作出改善。他說(shuō)受影響商戶(hù)可改用荷蘭、加拿大等國家進(jìn)口的豬油，將會(huì )和業(yè)內人士研究進(jìn)一步方案。

　　據悉，香港食環(huán)署亦按食物安全條例發(fā)出食物安全令，由昨日正午12時(shí)起，禁止于今年3月1日或以后由臺灣強冠生產(chǎn)的豬油入口本港，同時(shí)禁止相關(guān)食物的供應，有關(guān)進(jìn)口商、分銷(xiāo)商及零售商需于14日內回收相關(guān)產(chǎn)品。劉利群指，違反命令是刑事罪，最高可判監禁12個(gè)月及罰款10萬(wàn)元。

　　臺老農揭事件險遭綁架

　　據香港大公財經(jīng)報道稱(chēng)，不法商人郭烈成涉嫌用餿水、廢油煉制地溝油，禍及12國，事件得以曝光，全靠一名屏東“老農”用兩年時(shí)間自行搜證，拍攝1000馀張相片作為證據報警。據臺媒報道，整個(gè)臺灣涉及劣質(zhì)油品的問(wèn)題產(chǎn)品已增至183項，總共下架、回收、封存違規產(chǎn)品370公噸。

　　屏東“老農”昨日接受臺媒訪(fǎng)問(wèn)時(shí)表示，5年前郭烈成在“老農”家附近購地，建地下油廠(chǎng)，所制的餿水油不但飄散惡臭，還污染附近農舍、農田。老農及村民曾與郭溝通未果，反而受到威脅，先后至屏東縣環(huán)保局檢舉5次，亦無(wú)果而終。“老農”遂自行搜證，自掏腰包購買(mǎi)相機及監視器，2年間拍攝1000多張相片，期間郭的地下油槽從1座增至7、8座。“老農”將證據交給臺中警方報案，甚至差點(diǎn)因此遭人綁架。“老農”的勇敢之舉曝光后，因“要避風(fēng)頭”，他接受訪(fǎng)問(wèn)后便關(guān)閉手機，深鎖家中大門(mén)。周?chē)従右嘤心酰娂姳硎静恢钦l(shuí)向臺中警方舉報。

　　據臺媒報道，截至昨晚涉及劣質(zhì)油品的問(wèn)題產(chǎn)品已增至183項，下架、回收、封存產(chǎn)品數量達370.43公噸，銷(xiāo)毀12.3公噸。

　　食用豬油廠(chǎng)必須領(lǐng)牌

　　據了解，香港食物安全中心昨日宣布，由今日起，禁止所有由臺灣“強冠”生產(chǎn)的豬油及其制成品進(jìn)口及在香港境內供應，違例者最高罰款十萬(wàn)元及入獄十二個(gè)月。

　　與此同時(shí)，香港食安中心把本港曾經(jīng)進(jìn)口及使用“強冠”豬油及出售其制成品的店鋪及食品名字公開(kāi)，全長(cháng)達三百多家，真是睇見(jiàn)都嚇一大驚。三百多家店鋪都有出售“地溝油”制成品，全港市民，沒(méi)有“中招”的，恐怕已“所馀無(wú)幾”。

　　據報道，眼前由于事態(tài)確實(shí)太嚴重，臺、港兩地食安部門(mén)都已開(kāi)始加緊執法及追究事件。臺灣的“強冠”老板“做戲咁做”，下跪叩頭、當眾飲油，七情上面。其人如果真的如此有良心，為何當日要把工業(yè)豬油當作食用豬油去害人？

　　同樣，香港有關(guān)貿易公司“金寶運”，負責人亦已經(jīng)因涉嫌偽造貨物文件被警方拘捕，警方將循刑事途徑處理。

　　正是“人同此心”，此次臺、港兩地執法部門(mén)，對“地溝油”事件一定要從嚴處理，才能平息民憤和以儆效尤。市民大眾對食品供應商、對食物安全，并無(wú)什么過(guò)嚴、過(guò)高的要求，他們唯一的要求只是把安全、衛生、能夠吃和可以吃的東西放入口、吃下肚，而不是什么完美、高品質(zhì)的過(guò)分要求。但僅就是這么一點(diǎn)起碼的要求都得不到回應和保障，能不憤怒？

　　對此，香港食安中心表示，未來(lái)將會(huì )要求豬油生產(chǎn)商采用“認證”制度，而不是發(fā)牌制度。這是令人費解的。眼前事實(shí)是，全港原來(lái)根本沒(méi)有一家有牌的食用豬油生產(chǎn)廠(chǎng)房，但卻有報稱(chēng)食用豬油的“東西”出口，如此光靠“認證”制度又能起到什么作用？

　　為了切實(shí)保障全港市民的健康和利益，食安中心必須實(shí)施食用豬油廠(chǎng)的發(fā)牌制度，而且將之與工業(yè)豬油廠(chǎng)嚴格區分，不能同時(shí)兼營(yíng)兩樣，前者的廠(chǎng)房設備、機器及衛生條件必須要以高標準來(lái)要求，務(wù)求禁絕一切可能危害人體健康的豬油有魚(yú)目混珠的機會(huì )。