放暑假了，孩子們最開(kāi)心的時(shí)候到了。但是，好爸好媽爺爺奶奶姥姥姥爺撓心撓肺的事情好像也變多了。魚(yú)刺卡喉就是其中之一。

魚(yú)，是人們比較喜歡的美食，但與此同時(shí)，魚(yú)刺卡喉的處置也是耳鼻咽喉頭頸外科醫生在門(mén)急診工作中經(jīng)常遇見(jiàn)的疾患之一。

相信許多人都有被魚(yú)刺卡喉的經(jīng)歷吧。

最近，P教授就遇到一個(gè)9歲的孩子——華華因為吃鰻魚(yú)卷，一不留神，將魚(yú)刺卡到了喉嚨里。在卡喉后，華華一直在叫喉嚨痛。無(wú)奈之下，家人讓華華喝了醋、吞了飯，但始終不能緩解孩子的疼痛。沒(méi)辦法，家人只能帶著(zhù)華華來(lái)到醫院。

實(shí)際上，這并非華華第一次去醫院。有朋友曾經(jīng)告訴P教授，他曾經(jīng)三次魚(yú)刺卡喉，也嘗試過(guò)“吞飯團”、“喝醋”等民間常用的方法，有時(shí)候這一方法管用，有時(shí)卻失靈。

那么，魚(yú)刺卡喉究竟該怎么處理呢？民間所說(shuō)的吞飯、喝醋到底有沒(méi)有用呢？

帶著(zhù)這樣的疑問(wèn)，今天，P教授請來(lái)了上海交通大學(xué)附屬第六人民醫院耳鼻咽喉頭頸外科副主任醫師吳雅琴教授和北京急救中心主任醫師馮庚教授，讓他們聊一聊魚(yú)刺正確的處理方式。

“如鯁在喉”需警惕這些癥狀

魚(yú)刺卡喉在日常生活中非常常見(jiàn)，就是吃魚(yú)時(shí)魚(yú)刺扎在咽部或食道上。被魚(yú)刺扎在咽喉處的患者會(huì )感到非常難受，正所謂“如鯁在喉”就是這個(gè)意思。

魚(yú)刺最容易扎到的部位是雙側扁桃體窩、舌根部以及下咽部。在被魚(yú)刺卡在咽部時(shí)，患者會(huì )感到局部刺痛或有明顯的異物感。

少數情況下，魚(yú)刺還會(huì )刺激咽部黏膜，引起局部充血、水腫，而引起劇烈咳嗽，或引起反射性喉痙攣，導致呼吸道不完全堵塞。

此時(shí)，患者會(huì )出現呼吸困難，并可能伴有不同程度的喘鳴、聲音嘶啞、喉疼等癥狀。

喝醋真的有用嗎？

正是因為許多人都有被魚(yú)刺卡住的經(jīng)歷，所以當聽(tīng)到魚(yú)刺卡喉時(shí)，大家常常會(huì )想到使用“喝醋”的方式幫助孩子解決魚(yú)刺卡喉的問(wèn)題。

喝醋是最常用的方法之一，由于醋酸可以溶解、軟化魚(yú)刺，所以，大家順理成章的覺(jué)得，這是一個(gè)科學(xué)的方式。

那么，魚(yú)刺卡喉喝醋是科學(xué)的解決方法嗎？

當然不是。

醋雖然可以溶解魚(yú)刺，但是需要把魚(yú)刺泡在醋中，至少需要幾十天，或更長(cháng)的時(shí)間才能溶解。

因此，僅僅靠喝醋來(lái)應對是不能軟化魚(yú)刺、魚(yú)骨的。不僅如此，值得注意的是，如果喝的是濃醋，不但沒(méi)有效果，還會(huì )燒傷口腔、咽喉和食道黏膜。

吞飯的方式可以一試？

在遭受魚(yú)刺卡喉后，有人還會(huì )用吃饅頭的方法來(lái)應對魚(yú)刺卡喉，企圖讓饅頭把魚(yú)刺帶出來(lái)。

這樣的方法，除了不可取還會(huì )造成嚴重的后果。不擔魚(yú)刺沒(méi)有被帶走，反而會(huì )由于吞咽動(dòng)作，帶動(dòng)魚(yú)刺越扎越深。

尤其是遇到較大的魚(yú)刺，這么做還有可能傷及大血管。因為食道的后方就是胸主動(dòng)脈，魚(yú)刺一旦傷及該動(dòng)脈，患者就有可能會(huì )有生命危險。

此外，這么做還可能損傷咽喉，引起感染化膿、發(fā)炎紅腫。

正確的方式是怎樣的？

說(shuō)了這么多，魚(yú)刺卡喉到底該如何正確處理呢？

吃魚(yú)時(shí)，如果發(fā)現咽部扎上魚(yú)刺或咽部有異物感，不妨試試以下步驟處理方式：

首先，想一想你吃的魚(yú)有多大的刺，你吃進(jìn)去的刺有多大；

其次，讓別人用手電筒照著(zhù)看，看看魚(yú)刺扎在哪里，如果能夠發(fā)現魚(yú)刺，就用鑷子取出；

接著(zhù)，如果是看不見(jiàn)的小刺，一般不用管它，可保持平靜的狀態(tài)，下次吃飯時(shí)最好吃一些半流食，一般三天左右即可排出；

此外，若魚(yú)刺較大，無(wú)法自行取出，就要進(jìn)款去醫院就診，以免發(fā)生意外。

雖然，少年兒童魚(yú)刺卡喉后，魚(yú)刺不會(huì )再往深處走，因為孩子的扁桃體還沒(méi)萎縮，比較大，一般先卡在扁桃體上。

但是，我們還是提倡在遇到類(lèi)似情況的時(shí)候，不要怕麻煩，盡快到醫院吧。

在孩子不幸被魚(yú)刺卡喉后，不能使用吞飯、喝醋等民間偏方，還要盡量減少做吞咽動(dòng)作，以免魚(yú)刺刺入深部組織。