有人說(shuō)，一天一個(gè)雞蛋好處多多，可說(shuō)歸說(shuō)，還是有好多人忘記了自己已經(jīng)堅持吃了多少天的雞蛋了，最后發(fā)生了什么變化，似乎全然不知，下面我們就來(lái)看看常吃雞蛋給我們的身體帶來(lái)了哪些變化吧？

1、延遲饑餓感

偶爾吃雞蛋可能不會(huì )感覺(jué)到這種好處，但是經(jīng)常吃你會(huì )發(fā)現雞蛋能夠延緩胃的消化能力，蛋清被加熱變性成為固態(tài)之后在胃內消化吸收的時(shí)間會(huì )比其他食物更長(cháng)一點(diǎn)，所以它可以推遲餐后的飽腹感，對一些減肥人士來(lái)說(shuō)，雞蛋作為營(yíng)養補充品也是一個(gè)不錯的選擇。值得提出的是，早上吃早餐只吃一個(gè)雞蛋是不夠的，因為量太少，早上到中午的飯點(diǎn)時(shí)間過(guò)長(cháng)，雞蛋還是不足以抵餓，還需要在添加其他的食物才行！

2、補體不足、強身健體

雞蛋被人們稱(chēng)為是“理想的營(yíng)養庫”，民間有“養生不離雞蛋”這句俗語(yǔ)，不管是老人、兒童還是產(chǎn)后婦女，都會(huì )選擇雞蛋來(lái)作為營(yíng)養的補充品。體虛不足之人應該常吃雞蛋，因為雞蛋當中幾乎涵蓋了人體所需要的全部營(yíng)養，并且由它制作出來(lái)的成品都便于腸胃吸收，除了粥水以外，雞蛋與腸胃之間的合作算是比較愉快的，并且它還具有保護腸胃的功能，但是煎炸類(lèi)的雞蛋除外！雞蛋營(yíng)養豐富，故常吃可以強身健體！

3、防治動(dòng)脈硬化

有研究者做過(guò)一組對照實(shí)驗，分別從雞蛋、核桃以及豬肝當中提取卵磷脂每天給心血管患者吃，3個(gè)月后，他們發(fā)現幾組對照結果當中，雞蛋組的患者血清膽固醇的下降程度是三組當中最高的，所以人們這才知道雞蛋可以運用來(lái)防治動(dòng)脈硬化，并將雞蛋作為心血管患者的必選食材之一！

4、健腦益智

雞蛋當中的卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，而這種物質(zhì)可以通過(guò)血液到達腦部再達到延緩記憶減退的作用。所以不論是老人還是小孩兒，雞蛋可以幫助大家改善記憶力。