春茶季又到了，每年清明節前后，新茶飄香。愛(ài)茶人士采茶品茗，看春光明媚，別有一番趣味。

喝茶，是很多中國人生活中不可或缺的一部分，或修身養性，或強身健體。

但是，這6種茶，再愛(ài)也別天天喝！

菊花枸杞茶、桂圓紅棗茶、人參茶

玫瑰花茶、大麥茶、苦蕎茶

此外，喝茶還有很多講究。綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶……名目繁多的中國茶，你分得清嗎？每類(lèi)茶都有哪些功效，適合什么人群？喝茶需要注意些什么？有哪些誤區？今天一次說(shuō)個(gè)明白！

不同的茶，功效不同

茶葉按照加工工藝的不同，可分為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶和黃茶六類(lèi)。六大茶葉，功效各不相同。想要喝得健康，就得選對茶。

綠茶丨龍井

綠茶性寒，可敗火、生津；且未經(jīng)發(fā)酵，茶多酚、葉綠素、氨基酸、咖啡因、維生素等成分保留充分，具有防衰老、抗氧化、消炎等功效。

紅茶丨祁門(mén)紅茶

紅茶性溫，可養陽(yáng)氣，起到生熱暖胃的作用；屬于發(fā)酵茶，茶多酚減少了90%以上，并產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分，還有豐富的生育酚及葉綠醌。紅茶鉀元素含量高，有利尿消腫、保護心血管的功能。

青茶丨鐵觀(guān)音

青茶又名烏龍茶，溫熱適中，可去油解膩，減少脂肪的吸收。烏龍茶還含有“甲基化兒茶素成分”，具有抗過(guò)敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。

黑茶丨普洱

黑茶屬于后發(fā)酵茶，現階段研究表明，黑茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能。

白茶丨壽眉

白茶屬微發(fā)酵茶，只經(jīng)過(guò)日曬或文火干燥，成分與綠茶接近。白茶中錳、鋅元素含量較高，有助保護神經(jīng)細胞，提升記憶力；白茶抗輻射效果也比其他茶要好，白茶含有多種氨基酸復合物，能保肝護胃。

黃茶丨君山銀針

黃茶是漚茶，會(huì )產(chǎn)生大量消化酶，對脾胃有好處，消化不良、食欲不振都可以飲用此茶。同時(shí)黃茶富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等成分，具有降脂減肥、護齒明目、改善腸胃、增強免疫力等功效。

喝茶也要看體質(zhì)

喝茶雖說(shuō)有益，但前提是適合自己的體質(zhì)。

人的體質(zhì)分為9種，不同體質(zhì)的人，喝茶的品種、濃淡不同。

1.平和質(zhì)：面色紅潤、精力充沛、飲食睡眠等方面良好，較少患病，抵抗力強。

各種茶類(lèi)均可

2.氣虛質(zhì)：氣短、聲音低、易累、易感冒，爬樓時(shí)氣喘吁吁畏冷。

宜喝普洱熟茶、烏龍茶、富含氨基酸如安吉白茶。

3.陽(yáng)虛質(zhì)：手腳發(fā)涼、喜歡吃熱的東西、精神疲倦、睡眠偏多、易大便稀溏。

宜喝紅茶、黑茶、重發(fā)酵烏龍茶；慎喝綠茶。

4.陰虛質(zhì)：內熱、不耐暑熱、易口燥咽干、手腳心發(fā)熱、眼睛干澀、大便干結、易便秘。

宜喝輕發(fā)酵烏龍茶，可配枸杞子、菊花、決明子。

5.血瘀質(zhì)：面色偏暗、口唇暗淡、易有黑眼圈、紅血絲、牙齦易出血、皮膚干燥粗糙。

慎喝紅茶、黑茶、重發(fā)酵烏龍茶，多飲綠茶、黃茶、白茶。

6.痰濕質(zhì)：體形肥胖、腹部肥滿(mǎn)松軟、易出汗、面油、嗓子有痰、舌苔較厚。

宜喝輕發(fā)酵烏龍茶，可配枸杞子、菊花、決明子，多喝各類(lèi)茶，或茶中加橘皮同飲。

7.濕熱質(zhì)：濕熱內蘊，面部和鼻類(lèi)總是油光發(fā)亮，臉上易生粉刺，皮膚易瘙癢，常感到口苦、口臭。

宜喝輕發(fā)酵烏龍茶，可配枸杞子、菊花、決明子。

8.氣郁質(zhì)：體形偏瘦、多愁善感、感情脆弱、常感到乳房及兩脅部脹痛。

慎喝紅茶、黑茶、烏龍茶，宜飲富含氨基酸如安吉白茶、山楂茶、玫瑰花茶等，喝淡茶、不喝濃茶。

9.特稟質(zhì)：過(guò)敏體質(zhì)，常鼻塞、打噴嚏，易患哮喘，易對藥物、食物、花粉等過(guò)敏。

宜選擇新普洱生茶，烏龍茶，紅茶，黑茶。

喝茶要講究方法

雖說(shuō)喝茶有益健康，但前提是你得用對方法。

茶葉對健康有益的奧秘在于當中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。喝茶時(shí)，該如何最大程度吸收這些有益成分？

關(guān)鍵1：泡茶時(shí)間

最好浸泡4~6分鐘后喝，茶葉中的有益成分可基本析出。

關(guān)鍵2：泡茶次數

一般紅茶、綠茶沖泡2~3次，烏龍茶、黑茶泡3~5次。泡太久無(wú)益健康。

關(guān)鍵3：別倒頭泡茶

綠茶和紅茶的頭泡茶中，含約70%~80%的有益成分。

健康喝茶，還要堅持“二不”原則！

空腹不飲茶：空腹喝茶易致咖啡因吸收過(guò)多，可能出現心慌、尿頻等不適癥狀。

飯后30分鐘不飲茶：30分鐘之內飲茶會(huì )影響食物的消化吸收。

喝茶要避開(kāi)8大誤區

雖說(shuō)喝茶有益健康，但前提是你得避開(kāi)誤區。

誤區1：茶越新鮮越好

新茶喝起來(lái)味道雖好，但新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高，容易對胃產(chǎn)生刺激作用，可能引起胃腸不適。

誤區2：飯后喝茶最好

飯后馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò )合反應，從而影響人體對鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。最好飯后1小時(shí)再喝茶。

誤區3：喝茶能醒酒

酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速體內酒精的分解，且茶具有利尿作用，可幫助酒精分解后的物質(zhì)排出；但同時(shí)會(huì )增加肝腎的負擔。因此，肝腎不好的人最好不要用茶解酒。

誤區4：茶葉要洗，頭泡茶不能喝

頭泡茶是否能喝取決于你喝的是什么茶。如果是黑茶或烏龍茶，應先用沸水快速洗一下，但綠茶、紅茶等，并不需要這道工序。有些人可能擔心茶葉上的農藥殘留，其實(shí)茶葉在種植過(guò)程中使用的都是不溶于水的農藥，泡茶的茶湯并不會(huì )有農藥殘留。

誤區5：泡茶要用沸水

高檔的綠茶通常用85℃左右的水來(lái)沖泡，過(guò)熱的水易使茶湯鮮爽味下降。鐵觀(guān)音等烏龍茶最好用沸水泡，茶香更好；緊壓黑茶如普洱餅茶也可以考慮煮茶。

誤區6：茶醫百病

有人認為，茶是治療疾病的良藥。殊不知，濃茶中的咖啡堿能使人興奮、失眠、代謝率增高，不利于休息；還可使高血壓、冠心病、腎病等患者心跳加快，甚至心律失常、尿頻，加重心腎負擔。

誤區7：用紙杯或保溫杯泡茶

紙杯內壁有一層蠟，蠟溶解后會(huì )影響茶的味道；保溫杯為茶葉設置了一個(gè)高溫、恒溫的環(huán)境，這會(huì )使茶葉的顏色變黃、變深、味道變苦。

誤區8：喝茶后嚼茶渣助養生

一些人喝茶后會(huì )把茶葉渣咀嚼吃下去，因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營(yíng)養物質(zhì)。但茶渣中可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素，如果吃茶渣，就會(huì )把這些有害物質(zhì)攝入體內。