最常見(jiàn)的平民菜也是糖尿病的好幫手

2018-11-29 來(lái)源：南京生物醫藥谷標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：尿病患者吃這種燉菜，最好搭配一個(gè)“硬”菜，如葉莖類(lèi)炒菜或菌藻類(lèi)蔬菜，比如燉白菜時(shí)可以放些海帶。海帶的控糖效果較好，而且比較“硬”，糖友這么搭配，就彌補了軟菜控糖的不足。

大白菜是冬季上市最主要的蔬菜種類(lèi)，有“菜中之王”的美稱(chēng)。千萬(wàn)別小看價(jià)格低廉的大白菜，其營(yíng)養價(jià)值很高。

白菜含有的礦物質(zhì)以及大量粗纖維，不僅具有消食開(kāi)胃、助消化促排便的作用，還有清熱、除煩、止渴的功效，還可以預防心血管疾病！

對糖友來(lái)說(shuō)，白菜是理想的蔬菜之一！白菜每百克熱量為17千卡，每日以220－310克為宜。

吉林省健康協(xié)會(huì )常務(wù)理事郝孟忠：白菜幫吃起來(lái)口感比較“硬”，很多人喜歡燉著(zhù)吃（一般是北方的糖友喜歡在冬天時(shí)燉菜吃）。但一般人燉白菜至少要10～20分鐘，這對于需要控糖的糖友來(lái)說(shuō)，時(shí)間有些長(cháng)，白菜幫都燉爛了，纖維都燉軟了，控糖作用大大下降。

糖尿病患者吃這種燉菜，最好搭配一個(gè)“硬”菜，如葉莖類(lèi)炒菜或菌藻類(lèi)蔬菜，比如燉白菜時(shí)可以放些海帶。海帶的控糖效果較好，而且比較“硬”，糖友這么搭配，就彌補了軟菜控糖的不足，這樣一個(gè)菜里同時(shí)滿(mǎn)足了軟和硬兩種風(fēng)格，比單獨吃軟菜控糖效果更好。

做這種燉菜，最好把白菜幫切得寬一些、厚一些，這樣即使燉煮的時(shí)間一樣，也比燉白菜條纖維保存得更多，更有利于控制血糖。燉白菜除了放海帶，也可以放些木耳，木耳也不容易燉爛，這個(gè)搭配控糖也很好。

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用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí)，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

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單藥治療本品配合飲食控制和運動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動(dòng)基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應的

健客價(jià)：￥118