生命早期的營(yíng)養干預
眾所周知,DHA是大腦和眼睛(視網(wǎng)膜)中含量最多的脂肪酸。DHA分別約占大腦和眼睛中所含的ω-3脂肪酸的97%和93%。并且已有證據證實(shí)DHA對于產(chǎn)前、產(chǎn)后嬰兒大腦、眼睛和神經(jīng)系統的完好發(fā)育具有重要作用。
不僅如此,當我們今天再度提及“生命早期1000天”營(yíng)養干預概念的時(shí)候,所涵蓋的內容,不僅是對于母嬰健康的關(guān)注,更多的是通過(guò)在生命早期的營(yíng)養干預,使人類(lèi)從生命的起跑線(xiàn)上就開(kāi)始防患未然,降低生命歷程中非傳染性疾病風(fēng)險。
2003年在英國醫學(xué)雜志上發(fā)表的一項嬰兒配方奶粉中的長(cháng)鏈多不飽和脂肪酸補充及此后的血壓隨機對照試驗指出,與食用了無(wú)添加配方奶粉的嬰幼兒相比,食用添加了DHA和ARA配方奶粉的嬰幼兒和母乳喂養的嬰幼兒接近,血壓明顯地偏低。由于血壓的高低會(huì )由童年帶入成年,所以盡早地食用DHA和ARA有可能減少今后生命中患有心血管疾病的風(fēng)險。
同時(shí),已有臨床試驗證明,孕期補充適量DHA,能夠降低早期早產(chǎn)發(fā)生風(fēng)險并適度促進(jìn)胎兒生長(cháng);有益于改善嬰兒早期神經(jīng)和視覺(jué)功能發(fā)育;也可能有益于改善產(chǎn)后抑郁以及嬰兒免疫功能和睡眠模式等。
學(xué)習能力不僅靠勤奮提升
在科技的幫助下,今天的孩子們在提升學(xué)習能力方面或許可以不僅僅依靠勤奮。當然,這樣的猜想有著(zhù)堅實(shí)的科學(xué)依據。
2008年由RyanAS,NelsonEB.進(jìn)行的一項評估DHA對健康學(xué)齡前兒童認知功能影響的隨機雙盲對照研究顯示,血漿中DHA濃度與聽(tīng)力測試得分和針對學(xué)齡前兒童進(jìn)行的皮博迪圖片詞匯測驗結果具有正相關(guān)性。皮博迪圖片測驗一項廣泛用于研究正常的、智力落后的、情緒失調的或生理上有障礙的兒童的智力水平的測驗。學(xué)術(shù)界已有共識認為皮博迪圖片測驗中得高分的學(xué)齡前兒童在學(xué)校中普遍表現良好,并被預測其在學(xué)校中獲得成功。
而在另外一項針對學(xué)齡前兒童的隨機對照試驗表明,血紅細胞中含DHA高的7-9歲孩子在霍普金斯語(yǔ)言學(xué)習測驗中往往得分更高。霍普金斯言語(yǔ)學(xué)習測驗是一項儲存記憶和學(xué)習技能的認知設計的測試。
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