腫瘤科醫生每天都要被問(wèn)無(wú)數次：醫生我得這個(gè)病有什么需要忌口的么？似乎除外治療，患者和家屬們最關(guān)注的就是飲食了。

　　“忌口”這一理念無(wú)疑是正確的，但也因為大家對腫瘤患者飲食的過(guò)分重視而出現了一些誤區。今天，我們就來(lái)聊一聊腫瘤患者最關(guān)心的7大問(wèn)題。

　　腫瘤患者要不要“忌”，能不能“補”？

　　有些人認為腫瘤的生長(cháng)需要營(yíng)養，患癌后所吃的營(yíng)養物質(zhì)會(huì )被腫瘤吸收，從而加速腫瘤的生長(cháng)。因此，患者在手術(shù)后只吃主食、青菜和水果，而且還控制飲食量；家屬更是不管患者被腫瘤消耗得多么清瘦，都拒絕接受醫生關(guān)于營(yíng)養方面的建議。

　　事實(shí)上，美國腸內腸外營(yíng)養學(xué)會(huì )（ASPEN）發(fā)布的腫瘤患者營(yíng)養支持治療指南指出：無(wú)證據表明營(yíng)養支持能促進(jìn)腫瘤的生長(cháng)。

　　另外，在那些已經(jīng)極度消瘦的晚期腫瘤患者的體內，腫瘤并不會(huì )停止或放慢生長(cháng)的腳步，飲食營(yíng)養上的節制恐不能“餓”死腫瘤。所以要不要“忌”，能不能“補”，還得看患者的營(yíng)養狀態(tài)，無(wú)需太多其他的顧忌。

　　“發(fā)物”是怎么一回事？

　　“發(fā)物”更多的是能催發(fā)過(guò)敏性皮疹快速、大量生長(cháng)的食物，如果你過(guò)敏了，可真是需要“忌口”這類(lèi)食物（多是蛋白質(zhì)類(lèi)，也有植物類(lèi)，如韭菜），這些食物多含組胺，而且含組胺量越多，就越容易加重過(guò)敏。但過(guò)敏和腫瘤的生長(cháng)是大大不同的。

　　腫瘤細胞與正常細胞的代謝存在很多不同之處，其生長(cháng)所需的營(yíng)養主要來(lái)自于人體，生長(cháng)速度則更多的取決于自身，所以食物恐怕不具備催使腫瘤迅速生長(cháng)的能力，我們傳統概念中的“發(fā)物”，腫瘤患者是不用忌的。

　　化療時(shí)需要“忌口”嗎？

　　化療患者不要吃辛辣刺激食物，也不要喝酒（這些飲食容易導致胃腸道不適，尤其不適合消化系統腫瘤患者），除此之外有一些不太適合患者的飲食，但并非禁忌。

　　非化療期間的飲食有哪些禁忌？

　　無(wú)論是那些已經(jīng)逃脫腫瘤魔爪的患者，還是無(wú)法擺脫腫瘤糾纏的患者，都應選擇健康合理的生活方式。

　　在飲食方面，更多的是不適合，而非禁忌。不適合飲酒（酗酒肯定是禁忌），不適合辛辣刺激食物（辣椒、生的蔥姜蒜），不適合暴飲暴食。至于那些已經(jīng)列為致癌物的食物（煙熏燒烤的食物，加工的紅肉，腌漬菜等），更要少吃或不吃。

　　如何面對飲食難題？

　　我們面臨的食品難題是農藥殘留，激素、抗菌素濫用，食品添加劑等。多數醫生認為，有毒有害物質(zhì)達到一定量才能發(fā)揮作用，因此盡量不要長(cháng)期食用某一種食品，導致某一種有害物質(zhì)長(cháng)期在體內積累。而且經(jīng)常更換食品種類(lèi)，即便有害物質(zhì)進(jìn)入體內，量也不是很多，不會(huì )在體內累積。最后，祝大家輕松愉快的進(jìn)行飲食，吃對，吃好！