“因為藥食同源制度，很多保健酒只是食品，功效并沒有想象中大，但行業(yè)內，有的廠家喜歡過度強調功效，希望以此獲得銷量，這種功效強調甚至被大家習以為常，大家都太急功近利了。”

　　鹿鞭酒、神力酒、陽春酒、神液酒……名字充滿各種想象空間的保健酒背后，其功效或許只是西藥在“作怪”。

　　近日，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布一份題為《關于51家保健酒、配制酒企業(yè)69種產品違法添加行為的通告》顯示，有51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非(俗稱“偉哥”的藥品成分)等化學物質，并在產品名稱、標識、標簽上明示或暗示壯陽、性保健等功能。目前，已經有19家企業(yè)被刑偵。

　　一位不愿透露姓名的廣東酒協(xié)人士向《第一財經日報》記者指出，“保健酒的管理在過去就比較松散，標準都是很粗的。未來應該從源頭、標識、功效三個方面重新規(guī)范。以用藥為例，有效成分決定了藥效，但有多少企業(yè)對有效成分進行把控了？”

　　27種產品查實含偉哥

　　根據(jù)本次食藥監(jiān)總局的通報，已初步查明含“偉哥”的產品有27種，正在調查涉嫌添加“偉哥”的產品有27種；初步查明含他達拉非等化學物質的產品有7種，正在調查的產品有8種。北京疾控中心曾在一篇發(fā)表論文中寫道，“西地那非(俗稱‘偉哥’)用于治療男性勃起功能障礙，對于心血管患者，有可能引起急性心肌梗死。”

　　與往日不同，這次“上榜”企業(yè)中不乏知名企業(yè)，其中，最引人注目的應該是生產椰島鹿龜酒的海南椰島(集團)股份有限公司(600238.SH)，這家唯一以保健酒為主業(yè)的上市公司，曾經5次蟬聯(lián)中國保健酒品牌價值第一名的企業(yè)，被列在食藥監(jiān)總局“正在調查”的名單當中，被指添加了豪莫西地那非、紅地那非、偽伐地那非。

　　這些非法的添加物也經常出現(xiàn)在一些保健品當中。食藥監(jiān)總局曾發(fā)布一份《保健食品中可能非法添加的物質名單》，指稱上述添加主要是“聲稱增強免疫力(調節(jié)免疫力)功能產品”。海南椰島的2014年年報顯示，其酒類業(yè)務的營業(yè)收入達2.42億元，主打產品之一便是“椰島鹿龜酒”，已經在湖南、江蘇等地形成核心銷售區(qū)域。

　　海南椰島8月2日發(fā)出公告稱，“關注到上述報道后，立即向相關部門進行核實確認，并第一時間組織專業(yè)技術人員對生產過程進行系統(tǒng)排查，對庫存半成品、成品進行了全面檢測，未發(fā)現(xiàn)非法添加行為”，該公司稱，目前下架、封存的椰島鹿龜酒總數(shù)量不超過200件，并委托國家權威檢測機構重新檢驗。該公司暗示產品可能是偽劣品，“通告中涉嫌違法添加的檢測樣品系標識為我公司產品，但是否為正品，公司將配合相關部門對該事件進行徹查。”

　　此外，在正在調查的名單中，三九企業(yè)集團也被牽扯其中，三九企業(yè)集團蘭考地久酒業(yè)有限公司生產的蛹蟲草酒被指添加了西地那非。有知情人士向本報記者透露，這家企業(yè)與華潤集團之間有些關聯(lián)，“這些關聯(lián)是之前遺留的歷史問題，沒處理完。”

　　食藥監(jiān)總局稱，在保健酒、配制酒中添加西地那非等化學物質屬于違法行為。這違反了《食品安全法》第二十八條第一項關于“禁止生產經營用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品”的規(guī)定。此外，按照《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》(法釋〔2013〕12號)，涉嫌構成生產、銷售有毒、有害食品罪。

　　缺失的監(jiān)管機制

　　保健酒，市場規(guī)模在130億元左右，被稱為國內酒業(yè)的第四大市場。但是監(jiān)管缺失卻是行業(yè)內潛藏的陰影。

　　“雖然不多，但之前也有聽過有廠家往保健酒添加西藥。”一位不愿透露姓名的保健酒業(yè)內人士向《第一財經日報》記者坦言，至今，很多消費者都沒有分清楚保健酒和藥酒的分別，“因為藥食同源制度，很多保健酒只是食品，功效并沒有想象中大，但行業(yè)內，有的廠家喜歡過度強調功效，希望以此獲得銷量，這種功效強調甚至被大家習以為常，大家都太急功近利了。”

　　這種往保健酒加西藥的情況其實在保健品領域也很普遍。北京疾控中心曾發(fā)布的一份《保健食品違法添加藥物狀況及管理對策》論文顯示，在2005年到2008年間，對全國抽檢保健食品中化學藥物進行檢測，662件樣品中違禁藥物的檢出率為23%，其中減肥類和抗疲勞類的保健品檢出率較高，西地那非就是抗疲勞類保健品的常檢出物質。該報告還特別提到，檢測中的有些產品甚至同時使用了3種化學藥物，“此種方式不光存在單一藥物的毒副作用問題，還存在藥物之間的相互作用，對人體健康造成的危害更加嚴重。”

　　白酒專家肖竹青對《第一財經日報》記者坦言，保健酒行業(yè)目前一股獨大，除了勁酒日子好過，一年銷售額70億元，其他保健酒日子都不好過。他并不看好這個行業(yè)的未來，“行業(yè)曾經的輝煌是在90年代信息不對稱時期以禮品營銷為標志，但是今天信息透明的互聯(lián)網時代，禮品市場碎片化，所以保健酒整個行業(yè)走向末路。”

　　無論如何，食藥監(jiān)總局已在“出手”規(guī)范，而且對本次“上榜”企業(yè)采取強硬態(tài)度，要求對已通報的產品“立即停止經營，下架封存”，生產企業(yè)被要求開展自查，凡違法添加了化學物質的，“要立即停止生產，就地封存產品，召回已售出產品”，同時要求各地食藥監(jiān)部門“依法嚴厲查處”事件，“涉嫌犯罪的，及時移送公安機關追究刑事責任。”根據(jù)通報，目前已有19家企業(yè)被移送公安機關進行刑事犯罪偵查。