暴飲暴食飲酒易誘發(fā)胰腺炎少吃煎炒食物多吃蔬菜

2015-04-07 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：過(guò)度飲酒，暴飲暴食，尤其是高脂、高蛋白食物的大量攝入，促使胰液大量分泌，加重胰腺負擔，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。

　　喝酒是不是容易患胰腺炎？黎志軍：慢性胰腺炎是由于膽道疾病或酒精中毒等因素導致的胰腺實(shí)質(zhì)進(jìn)行性損害和纖維化，常伴鈣化、假性囊腫及胰島細胞減少或萎縮。主要表現為腹痛、消瘦、營(yíng)養不良、腹瀉或脂肪痢，后期可出現腹部包塊、黃疸和糖尿病等。

　　過(guò)度飲酒，暴飲暴食，尤其是高脂、高蛋白食物的大量攝入，促使胰液大量分泌，加重胰腺負擔，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。如果是身體較胖的人，很可能發(fā)生重癥胰腺炎。

　　周先生：如何治療胰腺炎？

　　黎志軍：大吃大喝后如果出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，并且腹痛持續不緩解，則要警惕是否患上了急性胰腺炎，應該及時(shí)就醫。對于輕型患者，一般使用抑制胰腺分泌及保護胃黏膜的藥物，再給予液體等治療。而對于重型患者，則需要加強重癥監護治療。

　　王先生：胰腺炎患者生活飲食注意些什么？黎志軍：患有慢性胰腺炎和膽囊炎的人需要忌動(dòng)物油、忌油炸食品。宜少吃煎炒食物，多用蒸燉方式，以利消化吸收，鹽也不宜多，多則增加胰腺充血水腫，故以淡食為好。

　　蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止出現腹瀉。調味品不宜太酸、太辣，因為能增加胃液分泌，加重胰腺負擔。水果可選桃、香蕉等沒(méi)有酸味的水果。易產(chǎn)氣導致腹脹的食物不宜吃，如炒黃豆、豌豆、紅薯等。

　　飲酒和吃高脂肪的食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或久治難愈的重要原因，因此要禁酒，少吃肥肉。另外，如有膽道系統疾病要進(jìn)行治療，根除病因。

　　專(zhuān)家介紹：黎志軍，畢業(yè)于安徽理工大學(xué)醫學(xué)院，現為副內江市東興區人民醫院消化內科主任醫師，從醫十余年，具有豐富的臨床經(jīng)驗。2007年，在四川大學(xué)華西附院進(jìn)修一年，主攻消化內科，擅長(cháng)主治胃腸道、肝膽胰方面的疾病。

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百普素適用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進(jìn)食足夠數量的常規食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的應進(jìn)行腸內營(yíng)養治療的病人，主要用于：　　1.代謝性胃腸道功能障礙：胰腺炎、感染性腸道疾病、放射性腸炎及化療、腸瘺、短腸綜合癥、艾滋病病毒感染/艾滋病；2.危重疾病：嚴重燒傷、創(chuàng )傷、膿毒癥、大手術(shù)后的恢復期；3.營(yíng)養不良病人的手術(shù)前喂養；4.腸道準備。百普素能用于糖尿病病人

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治療兒童和成人的胰腺外分泌不足。胰腺外分泌功能不足常見(jiàn)于(但不限于)：囊性纖維化、慢性胰腺炎、胰腺切除術(shù)后、胃切除術(shù)后、胰腺癌、胃腸道旁路重建術(shù)后(如畢Ⅱ式胃大部切除術(shù)后)、胰管或膽總管阻塞(如腫瘤所致)、西蒙-席漢氏綜合癥。

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清熱解毒利濕。用于慢性乙型肝炎，膽囊炎，胰腺炎，而見(jiàn)濕熱蘊毒之癥者。

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維生素類(lèi)藥。主要適用于維生素K缺乏所致的凝血障礙性疾病。如腸道吸收不良所致維生素K缺乏。各種原因所致的阻塞性黃疽、慢性潰瘍性結腸炎、慢性胰腺炎和廣泛小腸切除后腸道吸收功能減低；長(cháng)期應用抗生素可導致體內維生素K缺乏，廣譜抗生素或腸道滅菌藥可殺滅或抑制正常腸道內的細菌群落，致使腸道內細菌合成的維生素減少；雙香豆素等抗凝劑的分子結構與維生素K相似，在體內干擾其代謝，使環(huán)氧葉綠醌不能被還原成維生素K，使體

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