2017-04-12
應(yīng)對(duì)糖尿病，巧妙補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素
釩能增加心肌收縮力，抑制肝糖原異生，具有保護(hù)胰島的功能。每日補(bǔ)充3微克釩即可滿(mǎn)足人體的需求，含釩豐富的食物有芝麻、莧菜、黑木耳、核桃、蓮子、黑棗等。
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對(duì)較高的豆類(lèi)，它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
釩能增加心肌收縮力，抑制肝糖原異生，具有保護(hù)胰島的功能。每日補(bǔ)充3微克釩即可滿(mǎn)足人體的需求，含釩豐富的食物有芝麻、莧菜、黑木耳、核桃、蓮子、黑棗等。
帶魚(yú)的脂肪多為不飽和脂肪酸，具有輔助降低膽固醇的作用，糖友食用帶魚(yú)可有效預(yù)防心腦血管疾病、高脂血癥等的發(fā)生。
用刀背將黃瓜拍扁，切成小塊，加入香油、鹽、醋、蒜泥調(diào)拌均勻即可，（也可根據(jù)個(gè)人口味，適當(dāng)放入一些干辣椒）。
若兩餐之間感覺(jué)饑餓，應(yīng)該先測(cè)量血糖，如果的確血糖低了（低于 3.9 mmol/L），要吃 1～2 塊糖，及時(shí)處理低血糖。
將購(gòu)來(lái)的枸杞泡水，看看有沒(méi)有下沉，并且要觀察水的顏色。如果發(fā)現(xiàn)大量枸杞下沉，則表示不是寧夏中寧枸杞；如果水色變成磚紅色，則要注意該枸杞是否經(jīng)過(guò)染色和熏制處理，如果水色淡黃色則比較正常。
多吃富含鈣的食物。比如奶制品、豆制品和綠色蔬菜，還有一些海產(chǎn)品。每100克豆腐的含鈣量超過(guò)100毫克，不要靠豆?jié){補(bǔ)鈣，因?yàn)槊?00克豆?jié){僅含10毫克鈣。
鎂參與機(jī)體多達(dá)300余種生化反應(yīng)，在神經(jīng)傳導(dǎo)、骨骼肌和心肌收縮以及保護(hù)血管等方面都起著重要作用。很多糖尿病患者（約25%～38%）都缺鎂，鎂的缺乏會(huì)加重胰島素抵抗。
過(guò)量攝入蛋白質(zhì)，還會(huì)造成多余的含氮廢物排出，導(dǎo)致肝腎功能受損，尤其對(duì)于腎功能不好的糖友，容易加重腎臟負(fù)擔(dān)。此外，有些海鮮如蝦皮等，膽固醇含量較高，糖友也不宜大量食用。
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