2017-05-19
多吃新鮮水果，減少糖尿病風(fēng)險
一項研究提示，富含谷物和植物纖維而非水果來(lái)源纖維的飲食可能降低2型糖尿病發(fā)生風(fēng)險。另有一項研究表明，男性增加體力活動(dòng)或女性降低腰圍或可減少糖尿病前期向糖尿病進(jìn)展的某些危險因素。
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項糖尿病人是應該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因為綠豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類(lèi)，它的主要成分是淀粉
在很多的地區椰子就是一種補充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因為它含有的糖分是最多的
一項研究提示，富含谷物和植物纖維而非水果來(lái)源纖維的飲食可能降低2型糖尿病發(fā)生風(fēng)險。另有一項研究表明，男性增加體力活動(dòng)或女性降低腰圍或可減少糖尿病前期向糖尿病進(jìn)展的某些危險因素。
綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化作用，可以防止血液和血管的氧化，有效預防糖尿病并發(fā)動(dòng)脈硬化癥，還能減緩腸內糖類(lèi)的吸收，抑制餐后血糖的上升。
芹菜中含有較多的膳食纖維，能抑制消化道對葡萄糖的快速吸收，有效降低血糖；芹菜還富含黃酮物質(zhì)，可改善微循環(huán)，促進(jìn)糖在肌肉和臟腑組織中的轉化；芹菜中的微量元素鎂和硒都有降糖作用。
玉米富含膳食纖維，具有降低血糖、血脂及改善葡萄糖糖耐量的功效；玉米中所含的鎂，有強化胰島素功能的作用；玉米中的谷胱甘肽則能清除破壞胰島素的自由基，穩定糖尿病患者的血糖水平。
西紅柿富含番茄紅素，具有很強的抗氧化作用，經(jīng)由結合體內的自由基，可減少因低密度脂蛋白氧化而引發(fā)的動(dòng)脈硬化程度，升高高密度脂蛋白水平，保護心腦血管系統，降低動(dòng)脈硬化和冠心病的危險。
為了控制餐后血糖，糖友應當選擇筋力比較強、消化比較慢的面食，比如用硬粒小麥做成的通心粉，以及比較有韌性的意大利面，西方研究發(fā)現它們升血糖都比較慢。
番茄含有極為豐富的番茄紅素，有保護胰島細胞及胰島素受體的作用，可以提高胰島素質(zhì)量和受體敏感性，從而幫助降低血糖。而且番茄的熱量低，非常適合糖尿病患者食用。
苦瓜中的苦瓜皂苷有明顯的平穩血糖的作用，不僅不可減輕胰島負擔，而且有利于胰島細胞的恢復。苦瓜中含有一種多肽類(lèi)胰島素類(lèi)物質(zhì)，能夠有效調節血糖。
苦瓜的熱量很低，脂肪含量也非常低，很適合糖友和減肥人士食用。另外，苦瓜屬于高纖蔬菜，在消化過(guò)程中能夠明顯延長(cháng)胃腸道對熱量即糖分的吸收，從而達到延緩血糖上升的目的。
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