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糖尿病人數達2000萬(wàn) 稻米大國掀無(wú)米運動(dòng)

2019-11-17 來(lái)源:印尼華人網(wǎng)   標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:印尼全國2.6億人口中,罹患糖尿病人數達2000萬(wàn)。糖尿病儼然成為印尼第3大致命殺手,僅次于中風(fēng)和心臟病。在11月14日聯(lián)合國世界糖尿病日這一天,印尼正努力對抗這個(gè)疾病。

全球約有4.25億人飽受糖尿病所苦,它的并發(fā)癥包含心血管疾病、中風(fēng)、失明,甚至需要截肢。米飯與糖尿病有關(guān)的說(shuō)法讓印尼這個(gè)全球第3大稻米消費國正興起"無(wú)米運動(dòng)”,有越來(lái)越多印尼人開(kāi)始改掉以米飯為主食的習慣。

印尼全國2.6億人口中,罹患糖尿病人數達2000萬(wàn)。糖尿病儼然成為印尼第3大致命殺手,僅次于中風(fēng)和心臟病。在11月14日聯(lián)合國世界糖尿病日這一天,印尼正努力對抗這個(gè)疾病。

然而,戒掉以米飯為主食的習慣并不容易,印尼人最喜歡的印尼炒飯到處都在賣(mài),米食已成為印尼料理的一部分。

曾在建筑公司工作的女子米爾納瓦蒂受訪(fǎng)時(shí)表示,自己34年來(lái)每餐都會(huì )食飯,“戒飯”首周簡(jiǎn)直是煎熬難耐。不過(guò),在辛苦堅持4個(gè)月后,她表明將不會(huì )再吃米飯,改為多吃蔬果。

不過(guò),亦有當地人表示幾經(jīng)嘗試無(wú)米生活后,始終以失敗告終,因為連舌頭都太“印尼化”,無(wú)法離大米而去。已故獨裁者蘇哈托將米飯塑造成印尼人不可或缺的主食。大米過(guò)去在印尼政府推動(dòng)下,如同神話(huà)一樣深植民心,甚至一度是高社會(huì )地位的象征。

根據專(zhuān)家表示,米飯富含纖維和重要維他命成分,但過(guò)度仰賴(lài)精致白米的飲食失衡,造成血糖升高,這與糖尿病和胰島素阻抗成為全球盛行的疾病有關(guān)。

社群媒體推動(dòng)的這項運動(dòng),獲得文化城市日惹等地方政府的支持,日惹去年發(fā)起一項運動(dòng),游說(shuō)民眾每周至少一天不吃米飯。盡管官方?jīng)]有統計數字,但愈來(lái)愈多的印尼人投入"無(wú)米"運動(dòng)。

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