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降糖食譜有哪些

2018-10-27 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:魔芋在腸道內代謝緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖的升高速度。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。

糖尿病是一種代謝性疾病,對于血糖高的人一定要管住自己的嘴,盡量不要飲酒,控制好每天的膳食總熱量。那么究竟該吃什么呢?降糖食譜有哪些?小編已幫您搭配好,一定要仔細看哦!

魔芋:魔芋在腸道內代謝緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖的升高速度。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。

推薦食譜:家常魔芋結

食材:魔芋結350克、蔥1根、蒜米3勺、剁椒3勺、老抽、鹽、味精少許。

苦瓜:苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜的粗提取物有類(lèi)似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。

推薦食譜:涼拌苦瓜

食材:苦瓜500克、熟植物油9克、醬油10克、豆瓣醬20克、精鹽2克、辣椒絲25克、蒜泥5克。

南瓜:南瓜味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發(fā)現,南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌,從而降低血糖。

推薦食譜:濃香南瓜飯

食材:南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。

洋蔥:洋蔥味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。

推薦食譜:洋蔥炒木耳

食材:泡發(fā)木耳1碗、洋蔥1個(gè)、豆油1勺、精鹽1勺、花椒粉少許。

黑木耳:黑木耳含有木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果。實(shí)驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

推薦食譜:木耳炒腐竹

食材:腐竹200克、黑木耳5朵、蒜2瓣、姜4片、鹽、生抽、醬油、糖、胡椒粉、雞精適量。

紫菜:紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著(zhù)降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。

推薦食譜:紫菜包飯

食材:米飯、紫菜、黃瓜、胡蘿卜、香腸、肉松、雞蛋、壽司醋。

以上便是關(guān)于降糖食譜有哪些的相關(guān)介紹,需注意的是飲食療法不是一勞永逸的事,需要長(cháng)期不懈地堅持下去,才能見(jiàn)到效果,因此糖尿病人要有一定的規律性,不能像正常人吃飯那樣隨意。

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