管不住自己的嘴，也許是食物成癮癥

2018-06-12 來源：糖友管理中心標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：那些肥胖的糖尿病患者常常被醫(yī)生告誡要減肥，要管住自己的嘴，但是有些人卻很難做到，有可能并不是他們不聽醫(yī)生的話，而是患上了食物成癮癥。

那些肥胖的糖尿病患者常常被醫(yī)生告誡要減肥，要管住自己的嘴，但是有些人卻很難做到，有可能并不是他們不聽醫(yī)生的話，而是患上了食物成癮癥。

食物也可以成癮？

有的人對食物，尤其是那些富含糖分和脂肪的高能量的食物，即使是吃飽了，只要是有喜愛的食物，就根本停不下來。“成癮”是屬于精神病學(xué)范疇的詞，一般是指人們對某一物質(zhì)或行為習(xí)慣的依賴性達(dá)到一定程度，具有強(qiáng)迫性、長期性、反復(fù)性等特點(diǎn)，對人類的身心健康造成極大的危害。

因此無法理性地控制某種食物的食用量和食用時(shí)間，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生耐受、戒斷、渴求等行為特征，這種現(xiàn)象便被稱之為“食物成癮”。

簡單地說就是某些人對某種食物形成了依賴，這種食物不僅僅是為了滿足人體生理需要，還成為了心理的慰藉，如果吃不到這種食物，會(huì)出現(xiàn)類似戒煙一樣的戒斷癥狀，很不舒服。

食物成癮

食物成癮同藥物濫用的成癮十分相似，與大腦的犒賞系統(tǒng)有關(guān)，主要涉及多巴胺、乙酰膽堿、阿片類物質(zhì)、γ氨基丁酸等神經(jīng)遞質(zhì)。

進(jìn)食會(huì)引起多巴胺的分泌增加，乙酰膽堿與飽腹感有關(guān)，隨著進(jìn)食量的增多，乙酰膽堿分泌增多，而多巴胺、乙酰膽堿的釋放與γ氨基丁酸的合成和運(yùn)輸相關(guān)，γ氨基丁酸能興奮動(dòng)物的進(jìn)食中樞，從而增加進(jìn)食量。

當(dāng)人無法控制自己的食欲導(dǎo)致過量進(jìn)食時(shí)，就會(huì)在暴食、戒斷、渴求等癥狀間循環(huán)往復(fù)，最終導(dǎo)致食物成癮。

食物成癮和糖尿病

近些年有越來越多的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、流行病學(xué)和病理研究都證實(shí)了食物成癮與肥胖之間的關(guān)系，而肥胖與糖尿病又有著千絲萬縷的聯(lián)系，在中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)第十九次全國學(xué)術(shù)會(huì)議上中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院的單忠艷教授專門就糖尿病和食物成癮癥的關(guān)系做了相關(guān)報(bào)告。他們的研究發(fā)現(xiàn)，普通人群食物成癮患病率為19.9％，肥胖人群食物成癮患病率為24.9％，正常體重人群患病率為11.1％，年齡大于35歲的人更易患食物成癮癥。

初發(fā)2型糖尿病患者中食物成癮癥所占比例明顯高于血糖正常者，因此有食物成癮傾向者應(yīng)定期篩查有無糖尿病及代謝性疾病。那些肥胖的糖尿病患者常常被醫(yī)生告誡要減肥，要管住自己的嘴，但是有些人卻很難做到，有可能并不是不聽醫(yī)生的話，而是患上了食物成癮癥。

管不住嘴怎么辦？

1.調(diào)整飲食習(xí)慣

對于存在食物成癮的患者首先應(yīng)從飲食上進(jìn)行調(diào)整。保證食物多樣性，進(jìn)熱食、碳水化合物及脂肪含量要適當(dāng)，并配以多種蔬菜水果，盡量延長進(jìn)食的時(shí)間及胃排空時(shí)間。對于容易導(dǎo)致成癮的高糖、高脂食物應(yīng)盡量避免。

2.轉(zhuǎn)移注意力

食物成癮其實(shí)也存在戒斷現(xiàn)象，雖然這些食物中并沒有咖啡因等成癮物質(zhì)，但是如果讓存在成癮癥的人完全不吃某一類存在明顯依賴的食物，就會(huì)出現(xiàn)焦慮、渴求、煩躁、沮喪等情緒波動(dòng)的現(xiàn)象，這都和戒煙等出現(xiàn)的戒斷現(xiàn)象相似，我們同樣可以采用轉(zhuǎn)移療法來應(yīng)對。比如，選擇自己喜愛的事情轉(zhuǎn)移自己的注意力，出門去運(yùn)動(dòng)可以減輕壓力，當(dāng)然平時(shí)還要減少熬夜以保證充足的睡眠，這樣讓自己精力充沛，可以有效應(yīng)對食物成癮。

3.藥物治療

有些人的食物成癮癥相當(dāng)厲害，有時(shí)候需要采用藥物治療的方式，但這需要專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行。