成人网在线播放,正在播放乱人伦,久久国产影视,久霸tv高端在线观看,国产亚洲福利,精品在线播放视频,在线观看国产www

您的位置:健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病治療 > 飲食治療 > 醋,可以降血糖

醋,可以降血糖

2018-05-11 來源:糖友管理中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要: 美國的一項研究對8名對照者、11名糖尿病前期病人(出現(xiàn)胰島素抵抗)、10名2型糖尿病人,在都未用過藥的前提下,做了“醋試驗”。結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝醋者能使餐后血糖下降,以糖尿病前期者下降最多,同時也使原來餐后上升的胰島素減低,經(jīng)計算成為胰島素敏感性,糖尿病前期者胰島素敏感性增高34%,2型糖尿病增高19%。

 美國的一項研究對8名對照者、11名糖尿病前期病人(出現(xiàn)胰島素抵抗)、10名2型糖尿病人,在都未用過藥的前提下,做了“醋試驗”。

 
試驗時先空腹喝一杯淡醋(20克蘋果醋、40克水及一茶匙糖精用作調(diào)味),2分鐘后早餐(面包圈、奶油及橙汁,共87克碳水化合物)。試前及餐后定時測血糖及血胰島素,而對照者時不喝醋,僅喝糖精水。每人均作試驗及對照,一周后交叉進(jìn)行。
 
醋可以降血糖
 
結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝醋者能使餐后血糖下降,以糖尿病前期者下降最多,同時也使原來餐后上升的胰島素減低,經(jīng)計算成為胰島素敏感性,糖尿病前期者胰島素敏感性增高34%,2型糖尿病增高19%。
 
另一項瑞典研究是對12名健康者。試驗時吃一塊浸有18、23或28克醋的白面包,12~14分鐘內(nèi)吃完,同時可喝水、茶或咖啡。對照時則吃不浸醋的白面包,也是一周后試驗和對照交叉進(jìn)行,也都測血糖及胰島素。結(jié)果發(fā)現(xiàn)吃浸醋面包者餐后30分鐘的血糖及血胰島素均較對照時低,而且吃醋面包者感到耐饑不易餓。
 
至于為什么醋有此作用?從體外和動物實驗研究中認(rèn)為醋酸可抑制雙糖酶,使食物的血糖指數(shù)降低(即相對的升高血糖程度),因而其作用類似糖苷酶抑制劑及二甲雙胍
 
糖尿病人怎么吃醋?
 
臨床上對于糖尿病患者食用醋是沒有嚴(yán)格限制的,所以糖尿病患者是可以食用醋的,醋雖然是酸的,但吃到體內(nèi)就變成了弱堿性(因大部分患者體內(nèi)的酸性比較大),能平衡人體內(nèi)的酸堿性,它還可以健脾開胃,消脂,對糖尿病患者是有一定的益處的。
 
根據(jù)我國的飲食習(xí)慣,建議糖友吃涼拌菜時多放點醋,多做幾次醋煮花生米或黃豆,或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜,做為夏日餐前的開胃小菜。

推薦食譜——姜豆醋
 
原料:上等黃豆、生姜。
 
制法:取上等黃豆1公斤,生姜o.5公斤(切成片),把黃豆一層壓生姜一層用香醋泡好,置入玻璃瓶內(nèi),兩個月后即可食用。每天早晚各食用十粒黃豆和生姜(數(shù)片),堅持不間斷服用。
 
由此可見,糖尿病人吃醋有好處,糖友不妨在做菜時加入適量的醋幫助穩(wěn)定血糖。
看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房
手機(jī)糖寶
永丰县| 巴彦淖尔市| 桦甸市| 龙川县| 高台县| 桃江县| 长乐市| 道真| 西宁市| 永顺县| 英吉沙县| 泊头市| 龙门县| 达拉特旗| 湄潭县| 原平市| 平潭县| 康平县| 杨浦区| 东丰县| 嘉黎县| 西吉县| 青龙| 广南县| 庆阳市| 化州市| 巨野县| 诏安县| 廊坊市| 通许县| 彭泽县| 铜鼓县| 陇南市| 镇雄县| 鹤壁市| 外汇| 莒南县| 万载县| 晋城| 县级市| 兴城市|