很多事物看起來(lái)相似,其實(shí)本質(zhì)上卻相差很遠。食物也是這樣,一些食物初看起來(lái)仿佛很健康,適合糖友食用,可吃后卻導致血糖飆升,這是因為你沒(méi)有仔細區分它與真正健康食物的區別,陷入了一個(gè)個(gè)飲食陷阱。
騙子一牛奶巧克力和黑巧克力
純度高的黑巧克力能夠抵抗自由基,保護心腦血管,還有助于提高胰島素,活性幫助糖友更好的控制血糖。但黑巧克力中也添加了蔗糖,只不過(guò)可可粉的含量較高,因此蔗糖的含量就相對較少,糖友食用時(shí)也應該注意控制量。購買(mǎi)時(shí),最好買(mǎi)那些可可脂含量在70%以上的。
市場(chǎng)上現售的巧克力大多添加了牛奶、蔗糖甚至果仁,雖然這種巧克力的口感很好,可是并不適合糖友食用。
另外還有一種無(wú)糖巧克力,因不添加蔗糖所以比較適合糖友食用。但無(wú)糖巧克力的脂肪含量較高,甚至有些超過(guò)了牛奶巧克力,所以即使是無(wú)糖的,糖友在食用時(shí)也應該注意量。
騙子二粘玉米
玉米是粗糧,因為富含膳食纖維和對糖尿病患者有益的鉻元素,而受到糖友的歡迎。糖友一般喜歡把它摻到主食中食用。
相對于老玉米來(lái)說(shuō),人們喜歡口感更好的粘玉米。
如果是糖尿病患者食用的話(huà),粘玉米的淀粉含量比老玉米高的多,算是纖維,也沒(méi)有老玉米豐富。另?yè)芯浚秤衩椎你t含量也遠沒(méi)有老玉米高。因此,糖友一定要選擇老玉米食用。
騙子三茶飲料
小編曾經(jīng)遇到過(guò)一位糖尿病患者,他說(shuō)自己血糖控制不好。經(jīng)詳細詢(xún)問(wèn),他沒(méi)有其他愛(ài)好,只是喜歡每天喝一瓶冰紅茶。我們告訴他冰紅茶不可以喝,他卻說(shuō)茶不是可以幫助控制血糖的嗎?
茶飲料和茶根本就不是一個(gè)概念,很多茶飲料里添加了大量蔗糖和香精,甚至有很多根本都不是用茶葉浸泡生產(chǎn)的。糖尿病患者可以喝茶,對控制血糖也很有好處,但這種茶飲料卻不能喝。
騙子四酸奶飲料
酸奶能提供充足的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、益生菌等有益元素,尤其是無(wú)糖酸奶更適合糖尿病患者飲用。酸奶飲料酸甜適口,味道很受歡迎,但它不是真正意義上的酸奶,他只是用水、奶粉、蔗糖等勾兌的飲料,糖尿病患者如果飲用,同樣會(huì )導致血糖飆升,最好避開(kāi)這個(gè)陷阱。
騙子五無(wú)糖食品
無(wú)糖食品不含蔗糖,糖友就可以放心食用了嗎?無(wú)糖食品雖然不含蔗糖,但里面含有很多淀粉,淀粉,雖然沒(méi)有甜度,但進(jìn)入人體后會(huì )轉變成糖,同樣會(huì )導致血糖飆升。所以糖尿病患者在食用無(wú)糖食品時(shí)也應該注意減去相應的主食量。
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