有關(guān)糖尿病與微量元素關(guān)系的報道很多。研究表明，糖尿病與脂質(zhì)過(guò)氧化密切相關(guān)。眾所周知，一定劑量的微量元素硒具有清除自由基作用，含硒酶在機體抗氧化系統中更是起著(zhù)舉足輕重的作用。因此，硒與糖尿病的關(guān)系近年來(lái)受到人們的關(guān)注，現就有關(guān)硒與糖尿病的研究進(jìn)展作一簡(jiǎn)單綜述。

　　胰島的內分泌細胞60-80%為β細胞，當胰島受到的損傷達到一定程度時(shí)，β細胞分泌胰島素的功能減退，引起人體胰島素缺乏，就會(huì )出現糖代謝紊亂，表現出血糖水平升高，尿糖大量排出，稱(chēng)為糖尿病。

　　糖尿病能不能防治?看一看關(guān)于胰島受損機制的研究結果：

　　研究發(fā)現當胰島分泌功能受損傷時(shí)，血清及胰腺組織的GPx活性顯著(zhù)降低，脂質(zhì)過(guò)氧化物含量明顯上升，經(jīng)補充硒，胰島分泌功能提高的同時(shí)，伴有血清及胰腺GPX活性水平升高及脂質(zhì)過(guò)氧化物含量的顯著(zhù)降低。說(shuō)明胰島的傷害是缺硒引起的過(guò)氧化損傷。研究觀(guān)察到糖尿病小鼠的GPx(谷胱甘肽過(guò)氧化物酶)，SOD(過(guò)氧化氫酶)均呈下降或下降趨勢，補硒能明顯提高GPx和SOD的活性。另一方面，糖尿病小鼠胰腺的脂質(zhì)過(guò)氧化物含量明顯提高，補硒亦可使其明顯下降。經(jīng)糖尿病人口服硒后，觀(guān)察到患者胰島GPx活性顯著(zhù)提高，血漿脂質(zhì)過(guò)氧化物水平顯著(zhù)下降，說(shuō)明硒對糖尿病及其并發(fā)癥的治療和預防有一定意義。

　　缺硒降低了胰島的GPx的活性，使內質(zhì)網(wǎng)受到自由基的攻擊，受傷的內質(zhì)網(wǎng)減少了胰島素的分泌。補硒可保持GPx應有的活性，可避免內質(zhì)網(wǎng)受自由基的攻擊而遭傷害，健全的內質(zhì)網(wǎng)才能正常分泌胰島素。

　　硒防治糖尿病并發(fā)癥：

　　如何防治糖尿病的并發(fā)癥是又一個(gè)研究的熱點(diǎn)。高血糖狀態(tài)是引起糖尿病慢性并發(fā)癥的主要原因。血糖濃度升高，使血液粘稠，時(shí)間長(cháng)了會(huì )引起血管病變。糖尿病并發(fā)的大血管病變主要有冠心病，心肌梗塞、腦梗塞和腦出血是造成糖尿病病人死亡的主要原因。

　　胰島素分泌不足，對心肌的威脅肯定是嚴重的，硒可明顯改善心肌細胞對胰島素的攝取和利用，改善糖尿病患者的心肌細胞的營(yíng)養代謝，保護心肌細胞的正常機能，防止心肌病變的發(fā)生和發(fā)展起著(zhù)十分重要的作用。

　　糖尿病并發(fā)的微血管病變主要有視網(wǎng)膜病變、腎臟病變及神經(jīng)病變，臨床表現可出現肢端對稱(chēng)性麻木疼痛、視力模糊、下肢浮腫、蛋白尿、嚴重的可引起失明和腎功能衰竭。

　　糖尿病造成的眼部損害也是很突出的，患者幾乎都有程度不等的視力減退，患病年數越長(cháng)，癥狀越明顯。據資料稱(chēng)，并發(fā)白內障者達47%，并發(fā)視網(wǎng)膜病變者達35.6%，嚴重者可引起失明。在各種類(lèi)型白內障中，糖尿病性白內障是研究的最多，最深入的一種。

　　像以上幾種情況，都該適當的補硒。

　　晶狀體的氧化損傷是白內障形成的重要機制，硒正是晶狀體內抗氧化酶的活性物質(zhì)，可以降低晶狀體和視網(wǎng)膜的氧化損傷。因此，已經(jīng)報道“微量元素硒對防治糖尿病的視力損害有切實(shí)的好處”。

　　硒在脂肪、肌肉等周?chē)M織中促進(jìn)細胞對糖的吸收和利用，在肝臟抑制肝糖無(wú)異生和分解，增加肝糖元的合成。同時(shí)，硒可保護胰島素功能的正常發(fā)揮，保護肝功能，從而維護肝在糖代謝中的重要作用。

　　這些并發(fā)癥在體內的病理反應是廣泛糖基化作用和氧化損傷，使組織缺氧而造成多種器官并發(fā)癥，而硒對其有明顯抑制作用，有利于糖尿病患者控制并發(fā)癥。

　　總而言之，補硒可以調節免疫功能和抗氧化功能。糖尿病與微量元素硒有著(zhù)密切聯(lián)系。但機體硒水平的高低與糖代謝的關(guān)系，特別是有關(guān)硒的類(lèi)胰島素樣作用的確切機理仍然需要進(jìn)一步研究，這對于糖尿病的微量元素輔助治療，具有一定的意義。