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乳腺癌患者該怎么吃 注意事項是什么

2018-11-12 來(lái)源:腫瘤福音  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:俗話(huà)說(shuō):一胖百病纏。肥胖對人們的健康危害,早已人盡皆知。它不僅會(huì )成為心腦血管疾病的“導火索”,更是引起人類(lèi)致命殺手“癌癥”的直接誘因。

 最近,有不少網(wǎng)友留言問(wèn)及乳腺癌的飲食和注意事項。今天,我們就為大家解答部分疑惑,說(shuō)一說(shuō)乳腺癌。

 
乳腺癌是世界上女性最常見(jiàn)的癌癥,隨著(zhù)工業(yè)化和城市化的進(jìn)程,以及早期檢查的大量開(kāi)展,我國乳腺癌發(fā)生率在快速增加中。可以說(shuō),乳腺癌是現在中國城市女性中最致命的“健康殺手”之一,且與飲食、肥胖及雌激素升高等因素有關(guān)。
 
高脂肪→雌激素→癌變
 
俗話(huà)說(shuō):一胖百病纏。肥胖對人們的健康危害,早已人盡皆知。它不僅會(huì )成為心腦血管疾病的“導火索”,更是引起人類(lèi)致命殺手“癌癥”的直接誘因。
 
可以肯定地說(shuō):肥胖和乳腺癌的關(guān)系非常密切。肥胖與癌癥的關(guān)系可能和肥胖者身上的脂肪過(guò)多有關(guān),它會(huì )刺激體內激素水平的提升,如脂肪細胞能釋放雌激素,會(huì )增加女性肥胖者患癌的風(fēng)險。有報道說(shuō),以肉食為主比以素食為主的婦女乳腺癌的患病率增加30%。研究證明,脂肪攝入量與體內雌激素水平有關(guān)。從高脂肪飲食改為低脂肪飲食后,幾周內細胞質(zhì)內的雌激素受體水平會(huì )下降。還有一些研究表明,低脂肪飲食和避免肥胖可以延長(cháng)乳腺癌患者的生存期。
 
不得不提的是除了飲食攝入和脂肪細胞代謝產(chǎn)生的雌激素外,不少藥物和化妝品中也可能含有一定量的雌激素,首當其沖的就是避孕藥。美國弗雷德哈欽森癌癥研究中心的科學(xué)家們發(fā)現,對那些近期服用高劑量雌激素避孕藥的女性來(lái)說(shuō),罹患乳腺癌的風(fēng)險增加了2.7倍;而最近服用含中等劑量雌激素避孕藥的女性患乳腺癌的風(fēng)險增加了1.6倍。但科學(xué)家沒(méi)有發(fā)現服用低劑量避孕藥的女性患乳腺癌的風(fēng)險會(huì )增加。所以用藥之前也需保持相對謹慎,最好聽(tīng)從醫囑。

續命的維生素D
 
美國一項新研究顯示,血液中維生素D水平高的乳腺癌患者能活得更長(cháng),這說(shuō)明乳腺癌患者補充維生素D或許是必要的。
 
這項研究發(fā)表在新一期《美國醫學(xué)會(huì )雜志·腫瘤學(xué)卷》上。據論文第一作者、羅斯韋爾·帕克癌癥研究所姚松副教授介紹,他們一共選擇了1666名患者,測量了這些患者被診斷出乳腺癌時(shí)血液中維生素D的濃度,然后通過(guò)一系列統計分析,研究維生素D水平與乳腺癌復發(fā)和死亡風(fēng)險的關(guān)系。
 
“我們發(fā)現血液中維生素D水平與乳腺癌病人的生存預期有明顯的相關(guān)性。”姚松說(shuō),維生素D水平高的病人總生存期要比維生素D水平低的病人高出30%,而且這種相關(guān)性在絕經(jīng)前婦女中尤為顯著(zhù),維持必要的維生素D水平對于乳腺癌病人或許是必要的。
 
飲食金標準
 
1.忌煙、酒、肥膩、油煎、霉變以及辛辣刺激性食物。
 
2.少吃甜食,忌紅肉、甲魚(yú)、蜂產(chǎn)品、蛤士蟆油、蛋白粉、紫河車(chē)等富含雌激素或有助于雌激素合成的食物。
 
3.增強免疫、抗復發(fā),可選用香菇、桑椹、獼猴桃、蘆筍、南瓜、大棗、洋蔥、大蔥、薏苡仁等。
 
4.抗感染、抗潰瘍可用茄子、金針菜、銀杏、葡萄、馬蘭頭、油菜等。
 
5.消腫脹,可用薏苡仁、絲瓜、赤豆、海帶、芋艿、葡萄、田螺、荔枝、荸薺等。
 
6.脹痛、乳頭回縮,宜用茴香、蔥花、橙、柚子等。
 
7.患者可適量補充含維生素D的食物,當然人體也可通過(guò)適當日曬來(lái)合成維生素D;適當進(jìn)食一些含硒的食物,如薺菜、大蒜、土豆、香菇、番茄和南瓜等。
 
推薦食療
 
1.絲瓜絡(luò )100克、橘核30克,共煎液,以此湯煮粥或飯,常食。用于各類(lèi)乳腺癌患者。
 
2.蒲公英粥:蒲公英50克、粳米100克。將蒲公英洗凈,切碎,煎取藥汁,放入粳米煮為粥;作早餐食用。可清熱解毒,消腫散結,適宜于乳腺癌初期熱痛者。
 
3.黃芪、天冬各15克,共煎液,以此湯煮粥或飯,常食。用于乳腺癌手術(shù)后氣血虛弱者。
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