甜瓜在我國的種植很早，品種也很多，李時(shí)珍在《本草綱目》中的一段話(huà)可資證明：“其類(lèi)甚繁，有團有長(cháng)，有尖有扁。大或徑尺，小或一捻。其棱或有或無(wú)，其色或青或綠，或黃斑、糝斑，或白路、黃路。其瓤或白或紅，其籽或黃或赤，或白或黑。按王禎《農書(shū)》云：瓜品甚多，不可枚舉。以狀得名，則有龍肝、虎掌、兔頭、貍首、羊髓、蜜筒之稱(chēng)；以色得名，則有烏瓜、白團、黃扁、白扁、小青、大斑之別。然其味，不出乎甘香而已。甜瓜所含的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和糖比西瓜還高，適量食用，可達止渴、消暑、清熱、利尿、潤腸、健胃的功效。

　　甜瓜的皮、葉、蒂、子也都作為藥用，子可清熱、解毒、利尿，用于肺癰、腸癰、淋證的治療；蒂可消炎、退黃、洗胃，用于催吐和對傳染性肝炎的治療；葉可消腫、散瘀、滅菌，用于頭癬、跌仆損傷的治療，并具有驅蟲(chóng)的作用。“甘瓜苦蒂，天下物無(wú)全美。”（《諸子集成·墨子》）瓜蒂的苦味，既是其毒性的表現，也是其藥用作用的基礎。藥用要用其苦，食用需避其苦，食前先把瓜蒂削掉，以避免引起食后中毒。

　　甜瓜的中醫治病驗方參考：

　　1、甜瓜洗凈，任意食，可解暑熱。

　　2、甜瓜子30克，加白糖適量，搗爛研細，用溫開(kāi)水沖服，治腸癰肺癰。

　　3、甜瓜子，炒全當歸，曬干研末，每服10克，一日三次，治腸癰(闌尾炎)。

　　4、甜瓜葉搗爛敷患處，治頭癬。

　　5、甜瓜蒂燒存性，研成粉末，取少許吹入鼻中，一日三次，治慢性肥厚性鼻炎和鼻中癟內。

　　甜瓜的食用禁忌：

　　1、凡脾胃虛寒，腹脹便溏者忌食。

　　2、有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。說(shuō)明：甜瓜蒂即甜瓜蒂，中藥名“苦丁香”。