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關(guān)于飲食療養 九十年代的書(shū)這樣說(shuō)

2019-02-19 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:新鮮蔬菜是一種堿性食物,不僅含有豐富的纖維素,可解油膩,維持胃腸正常蠕動(dòng),預防便秘,而且能中和體內多余的酸性物質(zhì),維持人體新陳代謝的需要。

蔬菜、水果、五谷都是上帝賜給我們的最好的食物。我們的牙齒,消化液,內臟,吸收和排除-都適合于素食。人從吃食物的口到排出廢物的肛門(mén),有九米長(cháng)。小腸吸收的營(yíng)養先到肝臟,再分配到人體身體各部分。保健養生應從日常的飲食做起,看看九十年代飲食療養的書(shū)中的八大飲食原則。

1.關(guān)鍵詞:清淡

過(guò)分"充足"的營(yíng)養使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節假日活動(dòng)量比上班時(shí)要少,人們又常睡個(gè)"懶覺(jué)",幾天假期又長(cháng)幾斤體重是常見(jiàn)的問(wèn)題之一。因此最好注意調整一下自己的飲食,應該比平時(shí)更清淡些,減少脂肪的堆積。

2.關(guān)鍵詞:蔬菜

節日的餐桌菜肴豐盛,頓頓離不了魚(yú)肉葷腥。然而,人們卻常感覺(jué)疲勞倦怠、胃腸脹氣。這時(shí),少沾些葷腥,多吃點(diǎn)蔬菜,便可解除身體危機。新鮮蔬菜是一種堿性食物,不僅含有豐富的纖維素,可解油膩,維持胃腸正常蠕動(dòng),預防便秘,而且能中和體內多余的酸性物質(zhì),維持人體新陳代謝的需要。

3.關(guān)鍵詞:水果

節日飲食雜亂,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效,還能調節改善人體的代謝機能,預防各種疾病,增進(jìn)身體健康。但要注意的是,水果與蔬菜的消化時(shí)間和過(guò)程都不同,應分開(kāi)食用,否則水果中的大量酵素,會(huì )使蔬菜的纖維素腐壞,無(wú)法被腸胃吸收。

4、關(guān)鍵詞:米飯

春節期間,人們大都習慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食,這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來(lái)源,它參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時(shí),應避免無(wú)限量地吃菜,將一部分胃口留給主食。

5.關(guān)鍵詞:少吃

聚餐家宴常常是很豐盛的,豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食欲旺盛而"吃撐"了,造成胃腸的不適甚至消化系統疾病的發(fā)生。小到消化不良"拉肚子"、打嗝腹脹"反酸水",大到急性胰腺炎危及生命。最好的預防方法就是自我節制。

6.關(guān)鍵詞:少酒

飲酒應限量,節假日飲酒也應該遵循這一原則。過(guò)量的酒精會(huì )造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統和消化系統等損傷,同時(shí),飲酒的社會(huì )危害也非常突出:酒后開(kāi)車(chē)造成的交通事故、治安事故等。

7.關(guān)鍵詞:新鮮

食品的衛生是非常重要的,這是避免食物中毒的最重要一點(diǎn)。最好的飯菜是現做現吃,選擇新鮮的食品原料制作,馬上食用不放置。特別注意的是:不新鮮的熟肉制品和冷葷涼菜千萬(wàn)別食用;冰箱里存放的食品取出后要徹底加熱后食用;生吃的蔬菜一定要洗凈;加工食品過(guò)程中一定堅持生熟分開(kāi)。

8.關(guān)鍵詞:公筷公勺

許多疾病是經(jīng)消化道傳染的,筷子在每個(gè)人的口中和菜肴中進(jìn)進(jìn)出出,會(huì )使疾病得以傳播。誰(shuí)也不愿意在歡樂(lè )的聚餐宴會(huì )后染上疾病,所以,提倡分餐制是保持健康身體的措施。最簡(jiǎn)單可行的就是在餐桌上準備公筷公勺,避免個(gè)人的筷子和勺進(jìn)入大家的菜肴中。

飲食對健康對智慧乃至對人生的重要性都不言而喻,但是真正做得理想的很少。身體是最重要的,還是希望大家能認真遵守九十年代飲食療養的書(shū)的八大原則,希望每個(gè)人都能健健康康的!

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