枸杞泡水喝真有效果？不放它，營(yíng)養全白搭！這么多年你可能都吃錯了…

2018-02-06 來(lái)源：茵柏侖生命療養標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：新鮮山楂或者是干山楂片都可以，與枸杞一起倒入茶杯中，用開(kāi)水泡15分鐘左右。酸酸的味道可生津開(kāi)胃，當做飲品喝也非常不錯呢。

最近，枸杞是養生的熱詞

油膩中年標配是保溫杯里泡枸杞

其實(shí)，枸杞泡水

還不能最大限度地發(fā)揮它的功效

《神農本草經(jīng)》說(shuō)

枸杞子“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”

那么到底怎么吃才好呢？

枸杞，是傳統的中藥材，自古以來(lái)就是滋補佳品，

被稱(chēng)為“卻老子”的它，富含多種微量元素和維生素

（如維生素A、維生素B1）

以及多種氨基酸，并含有大量活性成分

（如β-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素、枸杞多糖以及甜菜堿等）

具有明目、滋陰、補腎、養肝、潤肺等功效

但枸杞泡水營(yíng)養卻不大：

枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。

枸杞所含的生物活性物質(zhì)（如枸杞多糖、類(lèi)胡蘿卜素）如果時(shí)間或溫度不夠時(shí)，很難析出。

只喝水不吃枸杞，攝取到的有效成分不多。

因此，建議喝水的同時(shí)把枸杞也一起吃了，這樣才是完整的營(yíng)養補充。

健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比較合適，也就是每天放十來(lái)粒枸杞子在杯里，可以反復泡茶很多次哦！

枸杞配一物更營(yíng)養更滋補

枸杞+紅棗養血安神

材料：枸杞少許、紅棗3-4個(gè)、紅糖適量。

做法：將紅棗、枸杞洗凈，紅棗撕開(kāi)或者切開(kāi)，直接加入熱水沖泡即可，可適量加入紅糖調味。

枸杞+龍眼安神助眠

材料：枸杞、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。

做法：枸杞、龍眼、葡萄干、菠蘿用水沖洗干凈；放入小碗加蜂蜜及適量水，入蒸籠蒸20分鐘即可。

枸杞+山藥降血壓、養脾胃

材料：山藥600克，大米適量，枸杞少許，鹽適量。

做法：

1、山藥削皮洗凈后切成小丁，米洗凈后連同山藥一起倒入鍋中；

2、大火煮沸后放入枸杞，再換小火慢熬15分鐘左右；

3、待粥變得粘稠，再撒些蔥花和鹽即可。

枸杞+銀耳滋補健身

材料：枸杞少許，水發(fā)銀耳150克，冰糖25克，白糖50克。

做法：

1、銀耳洗凈入溫水中漲發(fā)1個(gè)小時(shí)，除去雜質(zhì)泡入清水中；

2、湯鍋置旺火中添水燒沸，放入冰糖、白糖燒沸后撇去浮沫，待糖汁清白時(shí)將銀耳、枸杞放入湯鍋，燉至銀耳有膠質(zhì)時(shí)即可。

枸杞+山楂預防動(dòng)脈硬化

做法：新鮮山楂或者是干山楂片都可以，與枸杞一起倒入茶杯中，用開(kāi)水泡15分鐘左右。酸酸的味道可生津開(kāi)胃，當做飲品喝也非常不錯呢。

提示：從食用方法上來(lái)說(shuō)，用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，都不如直接嚼著(zhù)吃，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。

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