世界衛生組織報告顯示,一半胃癌與幽門(mén)螺桿菌有關(guān),幽門(mén)螺桿菌感染者患胃癌的危險性會(huì )增加2~3倍。
據統計,全球約有44億幽門(mén)螺桿菌感染者。在中國,幽門(mén)螺桿菌感染者有7.68億,感染率高達50%~60%。
為何小小細菌危害如此巨大,如何預防呢?
70%感染者沒(méi)有癥狀
幽門(mén)螺桿菌,是定植于人類(lèi)胃黏膜的一種螺旋樣桿菌,人是它的唯一宿主和傳染源。
數據表明,大多數幽門(mén)螺桿菌患者是在體檢中發(fā)現的,有70%的人感染幽門(mén)螺桿菌后沒(méi)有癥狀,10%的人可能存在消化不良,10%~20%的人可能有消化道潰瘍。
人體一旦感染幽門(mén)螺桿菌,正常的胃黏膜會(huì )產(chǎn)生炎癥,即發(fā)生慢性淺表性胃炎和慢性萎縮性胃炎。有數據表明,90%以上的慢性胃炎都是由幽門(mén)螺桿菌引起的。
感染后,胃黏膜細胞會(huì )發(fā)生一系列變化:正常胃黏膜→慢性淺表性胃炎→慢性萎縮性胃炎→腸化生→異型增生→胃癌。
目前的國際共識是,不管有沒(méi)有癥狀和并發(fā)癥,幽門(mén)螺桿菌感染性胃炎都是一種感染性疾病。
發(fā)現感染幽門(mén)螺桿菌不必恐懼,只要規范治療,90%以上患者可根除。
“吃進(jìn)去”的幽門(mén)螺桿菌
最易在餐桌上感染
幽門(mén)螺桿菌是“吃進(jìn)去的細菌”,它的傳染性很強,最常見(jiàn)的傳染方式是通過(guò)“口—口”傳播,或“糞—口”傳播。
在外就餐,若餐館的碗筷消毒不達標,或幾個(gè)人一起吃飯時(shí)不使用公筷,互相夾菜,都可能會(huì )造成傳染。
刺激性食物
此類(lèi)食物容易導致幽門(mén)螺桿菌入侵,由于刺激性食物容易刺激胃黏膜,致使胃的抵抗力下降,從而導致幽門(mén)螺桿菌入侵。
生吃
如今越來(lái)越多人開(kāi)始鐘愛(ài)西餐、日餐,牛排七分熟甚至三分熟就吃,涮火鍋肉還沒(méi)燙熟就下肚了,這就為感染幽門(mén)螺桿菌埋下了隱患。
接吻
唾液中也可檢測到幽門(mén)螺桿菌,如果情侶深度接吻,幽門(mén)螺桿菌的傳播將暢通無(wú)阻。
幽門(mén)螺桿菌“偏愛(ài)”3類(lèi)人
10歲以下的兒童
我國感染幽門(mén)螺桿菌的兒童中,10歲以下被感染者占40%~60%,且每年以3%~10%的幅度急劇增加;而10歲以上感染者,每年僅以0.5%~1%的幅度緩慢增加。
處于蝸居之家的人
居住在擁擠家庭環(huán)境中的兒童,尤其是與家長(cháng)共寢者,感染幾率較大。
曾有針對陜西地區的一項調查發(fā)現,幽門(mén)螺桿菌感染率與家庭住房面積大小呈負相關(guān)。
有上下水系統的城市家庭,不論成人或兒童,幽門(mén)螺桿菌的感染率都低于不具備這種系統的農村家庭。家里沒(méi)有抽水馬桶是幽門(mén)螺桿菌感染的危險因素之一。
處于水污染地區的人
調查發(fā)現,飲用池塘水的人幽門(mén)螺桿菌感染率高于飲用井水者,而飲用自來(lái)水的人感染率最低。
有研究表明,幽門(mén)螺桿菌能在河水中生存一周以上,甚至有時(shí)能生存一年左右。
學(xué)會(huì )5招預防感染
餐具消毒、分餐可預防
預防幽門(mén)螺桿菌,最重要是管好個(gè)人衛生,防止病從口入。
如果家庭成員中有人感染幽門(mén)螺桿菌,一定要分餐,并用公筷、公勺盛飯夾菜,不要相互夾菜,餐具要定期煮沸消毒20分鐘。
同時(shí),應盡量減少在外就餐,并在醫生指導下規范治療。
不吃生食或太燙的食物
蔬菜、瓜果要洗凈或削皮,不吃半生不熟的牛排等食物,不喝生冷水。
不吃太燙的東西,特別是火鍋、燒烤,以及酒和辛辣食物,它們會(huì )刺激胃黏膜,降低其抵抗力,從而為幽門(mén)螺桿菌的入侵創(chuàng )造條件。
不要“口對口”喂飯
老一輩人以及部分家長(cháng),喜歡口對口地給孩子喂飯,或將食物嚼碎后再喂。
這些習慣都應該摒棄,否則可能將大人口腔內、腸胃里的幽門(mén)螺桿菌傳染給孩子。
及時(shí)洗手、清潔口腔
飯前便后必須洗手,避免幽門(mén)螺桿菌傳播。情侶間親熱前,要充分清潔口腔。
高危人群應定期體檢
到醫院體檢時(shí),可通過(guò)胃鏡和碳13尿素呼氣實(shí)驗兩種方式,有效檢測幽門(mén)螺桿菌。一旦確診,要盡快到正規醫院就醫。