研究表明，不正確的補鈣方式（例如單純補充鈣，或鈣+維他命D）能夠增加患腎結石、心血管疾病和大腦損傷的風(fēng)險。

　　美國弗羅里達大學(xué)醫學(xué)院的研究表明，補鈣會(huì )加速腎結石的生長(cháng)，增加腎結石復發(fā)的風(fēng)險(1)，但吃含鈣豐富的食品卻能防止腎結石的產(chǎn)生(2），說(shuō)明食品來(lái)源的鈣是安全的。

　　芬蘭的研究結果顯示，補鈣可損傷心血管系統。這項研究觀(guān)察了10,555人、年齡在52—62歲的女性，歷時(shí)7年，最后得出結論，補充鈣或鈣+維他命D能夠增加將要進(jìn)入老年的女性患心血管疾病的風(fēng)險(3)。

　　美國杜克大學(xué)的研究結果顯示，60和60歲以上的老年人補鈣可導致對大腦的損傷(4)。

　　為什么補鈣會(huì )產(chǎn)生這樣的負面效果？事實(shí)上，機體是一個(gè)非常復雜的生命有機體，從吸收鈣，到鈣進(jìn)入骨骼，到形成骨骼需要一系列營(yíng)養物質(zhì)的參與，包括鎂、磷、維他命D3和維他命K2等。對于骨骼的健康來(lái)講，維他命D3的作用是幫助機體吸收鈣，維他命K2的作用是把吸收進(jìn)來(lái)的鈣運送到骨骼中去，在那里再進(jìn)一步形成骨骼。缺乏維他命K2，機體對鈣的調控就會(huì )失去方向，即使鈣被吸收進(jìn)來(lái)，它也不知道應該去哪里，這些失去方向的鈣不但不能保護骨骼的健康，而且對身體具有破壞性的作用。因為它可以沉積在身體的重要部位上，例如心血管系統、腎臟和大腦組織，使這些組織鈣化，從而導致前面所提到的疾病。與此同時(shí)，因為骨骼沒(méi)有得到足夠的鈣而導致骨骼密度的下降。在預防骨質(zhì)疏松的問(wèn)題上，人們只是強調補充和吸收鈣（例如補充鈣或鈣+D3），而忽視了維他命K2對骨骼健康的重要作用，甚至有些食品，特別是牛奶中還額外添加了維他命D，這將進(jìn)一步導致K2的缺乏（維他命D需要與K2相平衡，協(xié)調工作），這種人為的添加并沒(méi)有順應身體的自然規律，對身體的遠期效應不能不讓人擔憂(yōu)。

　　除了把鈣運送到正確的地方（例如運送到骨骼和牙齒上）以外，維他命K2還會(huì )把鈣從不應該沉積的地方（例如心血管系統和軟組織）清理下來(lái)，再運送到機體需要的地方，或排出體外(5)。因為維他命K2的這一重要作用，使得它對身體的健康起到了極其重要的作用：

　　預防心臟病的產(chǎn)生(6)。

　　荷蘭的大量人群觀(guān)察研究（RotterdamStudy），結果顯示，維他命K2可明顯的降低患心臟病的風(fēng)險。那些攝入維他命K2最多的人群患心臟病的風(fēng)險與攝入（維他命K2）最少的人群相比，這種風(fēng)險降低了53%(7)。

　　另一項對16,057名女性的研究得到了相同的結果，攝入維他命K2高的人群具有非常低的心臟病發(fā)病率。每天每增加10微克維他命K2的攝入量，心臟病產(chǎn)生的風(fēng)險就會(huì )降低9%(6)(8)。

　　在這兩項研究中，維他命K1沒(méi)有這種效應。

　　預防骨質(zhì)疏松的產(chǎn)生。

　　一項研究觀(guān)察了244名更年期以后的女性，歷時(shí)3年，結果表明，補充維他命K2可極大的降低骨質(zhì)流失的風(fēng)險(9)。

　　多項臨床試驗證明，補充維他命K2可減少60%的椎骨骨折、77%的髖骨骨折、以及81%的非椎骨骨折的發(fā)生率(10)。

　　抗癌。

　　日本的2項研究顯示，維他命K2具有抑制肝癌復發(fā)的作用，有利于肝癌患者的存活(11)(12)。

　　另一項對11,000名男性的觀(guān)察表明，多攝入維他命K2可降低60%前列腺癌進(jìn)一步發(fā)展的風(fēng)險，但維他命K1卻沒(méi)有此效應(13)。

　　保護大腦，預防老年癡呆。

　　維他命K2可阻止自由基對大腦的損傷(14)，以及對大腦中鈣的有效調節，防止大腦細胞的鈣化，從而防止老年癡呆的產(chǎn)生(15)。

　　維他命K是一種脂溶性維他命，它有兩種形式，即K1和K2。二者的作用不同，K1的作用是參與機體的血凝過(guò)程，維護機體健康的血液凝集系統。K2的作用是把鈣運送到應該去的地方，阻止鈣走錯路、去不該去的地方，防止鈣在組織中的沉積和鈣化（包括血管、大腦組織、軟骨組織和腎臟等），并清理鈣化組織中的鈣，維護機體器官和組織的健康。

　　維他命K2的來(lái)源：

　　腸道益生菌（腸道益生菌產(chǎn)生維他命K2，是機體K2的主要來(lái)源）

　　食品

　　保健品

　　含維他命K2豐富的食品：

　　納豆（natto，一種大豆發(fā)酵食品）

　　開(kāi)菲爾（Kefir，一種酸奶，與Yoghurt不同，yoghurt中幾乎不含K2）

　　自然發(fā)酵的天然奶酪

　　雞蛋黃

　　維他命K2保健品（主要有兩種形式）(16)：

　　MK-4，人工合成的維他命K2，其作用類(lèi)似于K1

　　MK-7，天然成分，來(lái)自于納豆。