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腎病康復合理飲食很關(guān)鍵

2015-05-15 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:不少人會(huì )有這樣的疑問(wèn),腎臟病人是否可吃鹽、堿?尉冬英介紹,我們正常成年人每天攝入鹽量約5—6克。

  隨著(zhù)生活水平的日益提高,慢性腎臟病患者也在逐年增加,慢性腎病已經(jīng)成為全球性公共健康問(wèn)題,其患病率和病死率高,并明顯增加心血管疾病的危險性,產(chǎn)生巨額的醫療費用。而對于腎病患者來(lái)說(shuō),合理飲食對疾病的康復起著(zhù)很重要的作用。而慢性腎臟病人應該吃什么?吃多少合適?成都市第六人民醫院腎臟病專(zhuān)科主任、主任醫師尉冬英表示,這需要根據疾病的種類(lèi)、病情的輕重制定每個(gè)人的方案。同時(shí),研究表明低蛋白、低膽固醇、不飽和脂肪酸飲食對保護腎功能非常重要,尤其在糖尿病腎病的早期就應重視食療。

  從醫理上來(lái)說(shuō),腎臟病的治療確與飲食有密切的關(guān)系。就以蛋白質(zhì)的進(jìn)食量和種類(lèi)為例,早在20世紀60年代便開(kāi)始研究,得到全世界醫學(xué)者們的重視和推廣,尤其是腎病綜合征(大量蛋白尿、血漿白蛋白水平降低、水腫)和腎功能受損傷時(shí),合理的營(yíng)養療法更是不可缺少的一環(huán)。

  腎病病人的飲食注意

  不少人會(huì )有這樣的疑問(wèn),腎臟病人是否可吃鹽、堿?尉冬英介紹,我們正常成年人每天攝入鹽量約5—6克,有的地區吃鹽量每人每天到12克,鹽為氯化鈉,堿為碳酸鈉,蘇打為碳酸氫鈉,進(jìn)食含鈉的鹽堿過(guò)多,容易使水潴留在人體內,誘發(fā)水腫,所以對腎性水腫患者應該控制鹽堿入量,每人每天進(jìn)鹽2—3克即為低鹽飲食。無(wú)鹽飲食也不科學(xué),時(shí)間長(cháng)了易乏力、頭暈等。同時(shí),正常人尿量一般一天1—2公斤,急性腎炎、急性腎衰少尿期以及腎病綜合征、慢性腎衰伴少尿浮腫患者,要控制入水量。因為喝進(jìn)去排不出來(lái),水潴留在人體內加重水腫,也易加重高血壓,此時(shí)水入量以尿量加500毫升為宜。尿量增多后入水量可放寬。而尿量正常的患者入水量不限。另外,泌尿系感染患者如急性腎盂腎炎、尿道炎、膀胱炎等,除及時(shí)就診服藥外,多飲水、多排尿對病的康復是十分有利的。

  同時(shí),尉冬英特別提醒,對于魚(yú)蝦類(lèi)食物,有的腎臟病人自覺(jué)不吃,認為對腎不好,其實(shí),此類(lèi)食物為優(yōu)質(zhì)蛋白,在有過(guò)敏性疾病如過(guò)敏性紫癜、紫癜性腎炎時(shí)因懷疑異性蛋白過(guò)敏或有魚(yú)蝦過(guò)敏史者須慎用外,一般是不需禁忌的。魚(yú)、蝦、蛋、肉類(lèi)食物含豐富的動(dòng)物蛋白,是人體細胞、組織主要的構造材料,對人體十分重要,進(jìn)食含蛋白食物后肝臟分解,腎臟排泄,所以當腎臟功能下降時(shí),要適當減少蛋白入量,以既滿(mǎn)足人體代謝營(yíng)養需要,又不增加腎臟負擔為原則。有的患者腎臟病并不嚴重而不敢吃蛋白,或病情需限蛋白時(shí)不在乎都是不正確的。

  尉冬英說(shuō),有些腎臟病人病程長(cháng),恢復慢,經(jīng)常互相討論,交流信息、體會(huì )。需要說(shuō)明的是,每個(gè)人有每個(gè)人的特點(diǎn),不要互相效仿,更不要暴飲暴食、食用不潔食物。

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