要說(shuō)起自己蛀牙的原因，不少人反應是“小時(shí)候零食吃多了吧！”可零食真的是導致蛀牙的罪魁禍首嗎？

　　講真，蛀牙這個(gè)鍋，零食還真不能全背。而且其實(shí)只要吃零食的姿勢對了，牙齒是可以保護好的。

　　一切都要從蛀牙的原因說(shuō)起。形成蛀牙有四個(gè)缺一不可的基本要素：細菌、食物殘渣、牙齒以及一定的作用時(shí)間。口腔內的細菌和我們嘴里的食物殘渣發(fā)生作用產(chǎn)生酸性物質(zhì)，我們的牙齒如果長(cháng)時(shí)間暴露在酸性的口腔環(huán)境中，就會(huì )變得脆弱，蛀牙也就隨之而來(lái)了。

　　但正因為他們是團伙作案，四個(gè)缺一不可，所以只要我們成功打斷其中一個(gè)環(huán)節，蛀牙也就拿我們沒(méi)什么辦法了。

　　那要打斷的環(huán)節是什么呢？總不能把牙齒都拔掉吧？而且我們的嘴巴和外界總會(huì )發(fā)生接觸，細菌就會(huì )一直存在，想要完全殺死細菌是不可能的。那么要想防止蛀牙，就只能在食物殘渣和時(shí)間上下功夫了。

　　具體應該怎么辦呢？

　　一是要減少每天吃零食的頻次，把零食攢起來(lái)一起吃，減少口腔酸性環(huán)境形成的機會(huì )；二是要適量，不能影響每天的營(yíng)養均衡；而最重要的一步是要吃完及時(shí)清潔口腔。

　　及時(shí)清潔口腔可以幫助我們去除口腔內食物殘渣和部分軟垢，減少供細菌作用的原料。不同于早晚刷牙的清潔，餐后清潔的重點(diǎn)在于及時(shí)把控細菌作用的時(shí)間。

　　其實(shí)在我們進(jìn)食后，口腔里面的細菌就會(huì )開(kāi)始分解食物殘渣了，大約十分鐘之后口腔pH值就會(huì )降低到牙齒表層流失的高危階段——潛在脫礦區。此時(shí)牙齒表面的鈣磷離子流失加速，讓蛀牙有機可乘。

　　這個(gè)時(shí)候嚼兩粒無(wú)糖口香糖就很有用了。咀嚼無(wú)糖口香糖可以促進(jìn)唾液大量分泌，唾液不僅能對牙齒表面進(jìn)行機械性的沖刷清潔，還可以中和口腔酸性，促進(jìn)牙釉質(zhì)再礦化，減少蛀牙產(chǎn)生的風(fēng)險。

　　而且，無(wú)糖口香糖里含的不是細菌愛(ài)吃的蔗糖，而是像木糖醇這樣細菌無(wú)法分解的“代糖”。代糖雖然也是甜的，卻不能給細菌提供能量，吃代糖的細菌只會(huì )被餓得面黃肌瘦，繁殖能力下降，那蛀牙也就更加無(wú)從談起了。