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如何用飲食進(jìn)行痛風(fēng)的護理

2014-07-07 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:對于痛風(fēng)的患者來(lái)說(shuō)痛風(fēng)的護理工作時(shí)非常重要的,痛風(fēng)石骨科疾病里的一種,患病的人群有很多,對人體的傷害很大,并且治療期長(cháng),對工作以及生活都會(huì )有一定的影響,痛風(fēng)的護理怎樣進(jìn)...

  對于痛風(fēng)的患者來(lái)說(shuō)痛風(fēng)的護理工作時(shí)非常重要的,痛風(fēng)石骨科疾病里的一種,患病的人群有很多,對人體的傷害很大,并且治療期長(cháng),對工作以及生活都會(huì )有一定的影響,痛風(fēng)的護理怎樣進(jìn)行呢?下面請專(zhuān)家給我們介紹一下:

  痛風(fēng)病的發(fā)病率很高,帶給人的痛苦也是非常大的,痛風(fēng)屬于一種疾病,過(guò)去它被認為是西方常見(jiàn)的古老的流行病,東方少見(jiàn)。但在日本,第二次世界大戰以后,由于經(jīng)濟飛速發(fā)展,蛋白質(zhì)類(lèi)的食品成倍地增加,至今痛風(fēng)成為日本的盛行病。在我國,80年代以來(lái)隨著(zhù)人民生活水平的提高,飲食結構的改變,發(fā)病率明顯地增加。痛風(fēng)、肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病常常象一群形影不離的好朋友,總是相伴而來(lái),對人體造成極大的危害。痛風(fēng)成為了富貴病中的一員。

  痛風(fēng)病人的血液中尿酸水平過(guò)高,尿酸和鈉形成結晶沉積在關(guān)節和腎臟等,對身體造成損傷。血尿酸有兩個(gè)來(lái)源:一是細胞核被分解后產(chǎn)生尿酸,另一個(gè)是外源性的,也就是富含嘌呤的食物,比如動(dòng)物內臟、沙丁魚(yú)、海鮮等。人體的尿酸水平象血壓和血糖一樣,隨著(zhù)年齡的增加,有升高的傾向。大部分的痛風(fēng)病人已發(fā)現有遺傳趨向,但真正引起急性發(fā)作的常常是一些不良飲食及生活習慣,比如飲食無(wú)度,造成體重超標或肥胖;喜歡吃高脂肪(特別是動(dòng)物脂肪)、高蛋白的食物;酗酒,尤其是饑餓時(shí)飲酒,同時(shí)吃一些油炸食品;過(guò)度勞累、精神緊張、受濕冷等。因此,適當地調整和控制飲食可以有效地預防痛風(fēng)性關(guān)節炎的急性發(fā)作。

  首先,他注意自己的體型。根據他的身高,理想體重應為58公斤(身高-105),最多不應超過(guò)63公斤,需要減重10公斤。根據這個(gè)目標,他開(kāi)始控制飲食,主要是減少糖和油的攝入,主食量比原來(lái)略微減少;每周去游泳4-5次,每次不少于1個(gè)小時(shí),經(jīng)過(guò)緩慢的減重過(guò)程,楓感到精神比過(guò)去好很多,體重也在逐步地下降。

  其次,每天吃奶類(lèi)、各種蛋類(lèi)。盡量不吃豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、魚(yú)肉及海產(chǎn)品等,特別想吃時(shí),就將少量瘦肉、雞肉或魚(yú)肉煮熟后,棄湯吃肉,和雞蛋,牛奶交換食用。每天炒菜用油不超過(guò)20克,用鹽不超過(guò)5克。嚴格限制動(dòng)物肝、腎、腦、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、肉汁、肉湯、鹵肉等食物,限制豆類(lèi)及其制品、菌類(lèi)、花菜、花生、粗糧、蘆筍、菠菜等的攝入。

  第三,大量飲水,每天不少于2000毫升,多到3000毫升。每天還要洗個(gè)熱水澡,都是為了促進(jìn)尿酸的排泄。

  第四,吃大量的蔬菜和水果。每天蔬菜吃到1000-1500克,水果4-5個(gè)。多吃蓮花白、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、萵筍、南瓜、西葫蘆、番茄、蘿卜、芋頭、土豆等。

  第五,忌煙,戒酒。不吃咖啡、濃茶、過(guò)辣等刺激性食物。

  下面列舉一些含嘌呤很少或不含嘌呤的食物:精白米、富強粉、玉米、精白面包、饅頭、面條、通心粉、蘇打餅干、蓮花白、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、萵筍、南瓜、西葫蘆、番茄、蘿卜、芋頭、土豆、各種蛋類(lèi)、鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、各種水果及干果類(lèi)、糖及糖果、巧克力、果醬等。

  以上內容的介紹就是痛風(fēng)的護理工作,希望對大家能起到一定的幫助作用,祝您早日康復。

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