俗話(huà)說(shuō)，病從口入。由此可見(jiàn)，飲食對人體健康有著(zhù)十分重要的影響。合理的飲食，不僅能改善營(yíng)養不均，而且對于類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者來(lái)說(shuō)也可減輕炎癥，延緩疾病復發(fā)。近年來(lái)，國內外文獻對具有減輕炎癥、減少疾病復發(fā)的膳食稱(chēng)為“抗炎飲食”。鑒于其對類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者治療與康復的重要性，現總結相關(guān)文獻并結合臨床實(shí)際工作提出下列觀(guān)點(diǎn)，希望能給類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者提供幫助。
除了常規治療外，抗炎飲食作為關(guān)節炎最為重要的輔助治療手段，已在類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎、風(fēng)濕性關(guān)節炎中取得一定療效。抗炎飲食通過(guò)降低關(guān)節炎患者體內炎癥因子水平，使關(guān)節炎癥和疼痛減輕，疾病活動(dòng)度下降，防止病情復發(fā)或延遲復發(fā)，并可以減少非甾體消炎藥的用量。
那么，哪些食物屬于抗炎飲食呢？
地中海飲食
地中海飲食是一種現代營(yíng)養學(xué)所推薦的膳食模式，是居住在地中海地區（希臘、西班牙、法國和意大利南部等地中海沿岸各國）的居民所特有的飲食風(fēng)格（大量蔬菜、水果、海鮮、五谷雜糧、堅果和橄欖油，以及少量的牛肉和乳制品、酒類(lèi)）。這種高纖維素、高維生素、低脂、低熱量的飲食結構素來(lái)為營(yíng)養界人士所推崇。
在一項研究中，研究者給予75例女性類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎患者地中海飲食，對照組55例類(lèi)風(fēng)濕患者予正常飲食，結果顯示，患者6個(gè)月的病情總體評估和晨僵時(shí)間、3個(gè)月和6個(gè)月的疼痛評分均較對照組明顯改善。
低淀粉飲食
腸道菌群中的克雷伯菌可能是RA的觸發(fā)因素，因此減少腸道菌群的數量，對RA的治療是有益的。而腸道菌群的生長(cháng)依賴(lài)于每日淀粉的攝入量，因此減少面淀粉攝入量對RA患者的治療大有益處。面包、土豆、蛋糕、面食的低淀粉飲食法可減輕RA患者的炎癥和癥狀。
一項99例類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者的研究顯示，維生素D缺乏者不僅有更高的血沉、C-反應蛋白，且功能狀態(tài)和生活質(zhì)量較差。
其他飲食習慣
奶制品是人們日常生活中不可或缺的食品。但是，奶和奶制品中包含有細菌片段，可能引起過(guò)敏或激活免疫系統，誘發(fā)類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎發(fā)生。
一項25例有多關(guān)節腫痛伴晨僵的類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者的研究顯示，在去除牛奶、奶酪、酸奶、奶油和黃油等食品的飲食維持6周后，25例患者中有13例癥狀明顯改善，這13例患者中8例停用了NSAIDs治療。隨訪(fǎng)2年后，仍有6例堅持不食奶制品，且未予其他相關(guān)治療。
關(guān)于茶、咖啡、辣椒等日常食品對類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者影響的研究目前尚未見(jiàn)報道。
除此之外，類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者戒煙、戒酒也有助于疾病的治療。甲氨蝶呤和NSAIDs作為治療的常用藥，其藥物副作用會(huì )因為喝酒而增加。NSAIDs易引起消化道潰瘍，而飲酒會(huì )引起消化道黏膜的糜爛，當兩種危險因素共存時(shí)，消化道出血的風(fēng)險會(huì )明顯增加。研究表明，吸煙的RA患者發(fā)病更趨于年輕化、病情活動(dòng)度更高、功能障礙更明顯、生活質(zhì)量更差。
總之，飲食無(wú)法改變類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者的基因和免疫病理機制，但作為重要的輔助治療，抗炎飲食可幫助減輕炎癥，并延緩疾病的復發(fā)。
具有抗炎及免疫抑制作用。用于治療類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎。
健客價(jià)： ￥32本品為非甾體抗炎藥,具有抗炎、鎮痛、解熱作用，可用于慢性關(guān)節炎癥（如類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎和骨關(guān)節炎等）；手術(shù)和急性創(chuàng )傷后的疼痛和炎癥；耳鼻咽部炎癥引起的疼痛；痛經(jīng)；上呼吸道感染引起的發(fā)熱等癥狀的治療。
健客價(jià)： ￥10本品為非甾體抗炎藥,具有抗炎、鎮痛、解熱作用，可用于慢性關(guān)節炎癥(如類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎和骨關(guān)節炎等)；手術(shù)和急性創(chuàng )傷后的疼痛和炎癥；耳鼻咽部炎癥引起的疼痛等等。
健客價(jià)： ￥8.5本品為非甾體抗炎藥,具有抗炎、鎮痛、解熱作用，可用于慢性關(guān)節炎癥(如類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎和骨關(guān)節炎等)；手術(shù)和急性創(chuàng )傷后的疼痛和炎癥；耳鼻咽部炎癥引起的疼痛等等。
健客價(jià)： ￥8.5本品為非甾體抗炎藥，具有抗炎、鎮痛、解熱作用，可用于慢性關(guān)節炎癥(如類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎和骨關(guān)節炎等)；手術(shù)和急性創(chuàng )傷后的疼痛和炎癥；耳鼻咽部炎癥引起的疼痛、痛經(jīng)；上呼吸道感染引起的發(fā)熱等癥狀治療。
健客價(jià)： ￥8.5本品為非甾體抗炎藥（NSAID），適用于類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎，疼痛性骨關(guān)節炎（關(guān)節病、退行性骨關(guān)節病）的治療。
健客價(jià)： ￥17.8本品為非甾體抗炎藥，且有鎮痛，解熱作用，用于風(fēng)濕性或類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎，腫瘤止痛及腫瘤血液病退熱。
健客價(jià)： ￥5.81、潰瘍性結腸炎 治療輕至中度的潰瘍性結腸炎；在重度潰瘍性結腸炎中可作為輔助療法。亦可用于潰瘍性結腸炎緩解期的維持治療。 2、Crohn’s病 用于治療活動(dòng)期的克隆病，特別是那些累及結腸的患者。 3、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎 對水楊酸類(lèi)或其他非甾體類(lèi)抗炎藥療效不顯著(zhù)的類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎和幼年類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎（多關(guān)節型）。
健客價(jià)： ￥30本品為非甾體抗炎藥，具有抗炎、鎮痛、解熱作用，可用于慢性關(guān)節炎癥（如類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎和骨關(guān)節炎等）；手術(shù)和急性創(chuàng )傷后的疼痛和炎癥；耳鼻咽部炎癥引起的疼痛；痛經(jīng)；上呼吸道感染引起的發(fā)熱等癥狀的治療。
健客價(jià)： ￥25祛風(fēng)解毒、除濕消腫、舒筋通絡(luò )。有抗炎及抑制細胞免疫和體液免疫等作用。用于風(fēng)濕熱瘀，毒邪阻滯所致的類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎，腎病綜合癥，白塞氏三聯(lián)癥， 麻風(fēng)反應，自身免疫性肝炎等。
健客價(jià)： ￥33祛風(fēng)解毒、除濕消腫、舒筋通絡(luò )。有抗炎及抑制細胞免疫和體液免疫等作用。用于風(fēng)濕熱閼，毒邪阻滯所致的類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎，腎病綜合癥，白塞氏三聯(lián)癥，麻風(fēng)反應，自身免疫性肝炎等。
健客價(jià)： ￥18祛風(fēng)解毒、除濕消腫、舒筋通絡(luò )。有抗炎及抑制細胞免疫和體液免疫等作用。用于風(fēng)濕熱瘀，毒邪阻滯所致的類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎，腎病綜合癥，白塞氏三聯(lián)癥，麻風(fēng)反應，自身免疫性肝炎等。
健客價(jià)： ￥21祛風(fēng)解毒、除濕消腫、舒筋通絡(luò )。有抗炎及抑制細胞免疫和體液免疫等作用。用于風(fēng)濕熱閼，毒邪阻滯所致的類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎，腎病綜合癥，白塞氏三聯(lián)癥，麻風(fēng)反應，自身免疫性肝炎等。
健客價(jià)： ￥39類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎。
健客價(jià)： ￥47.5類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎。
健客價(jià)： ￥78祛風(fēng)、除濕、干黃水。用于關(guān)節炎、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎、痛風(fēng)、痹病引起的四肢關(guān)節腫大、變形、黃水聚積等。
健客價(jià)： ￥88用于骨性關(guān)節炎；風(fēng)濕、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎；骨折。
健客價(jià)： ￥19.5補肝腎，強筋骨，祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò )。用于久痹體虛，關(guān)節疼痛，局部腫大、僵硬畸形，屈伸不利及類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎見(jiàn)有上述證候者。
健客價(jià)： ￥371.適用于成人類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎，有改善病情作用。 2.狼瘡性腎炎。
健客價(jià)： ￥75成人類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎。
健客價(jià)： ￥125祛風(fēng)、除濕、干黃水。用于關(guān)節炎、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎、痛風(fēng)、痹病引起的四肢關(guān)節腫大、變形、黃水聚積等。
健客價(jià)： ￥19適用于類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎骨關(guān)節炎以及各種輕、中度疼痛。
健客價(jià)： ￥27.8祛風(fēng)、除濕、干黃水。用于關(guān)節炎、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎、痛風(fēng)、痹病引起的四肢關(guān)節腫大、變形、黃水聚積等。
健客價(jià)： ￥172成人類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎。
健客價(jià)： ￥58
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