專(zhuān)家介紹，即使是假期，仍要保持均衡的飲食、適當的運動(dòng)和規律的作息，避免營(yíng)養過(guò)剩或營(yíng)養不良，更要避免作息和三餐混亂。

　　夏季如何正確飲食?

　　中醫稱(chēng)苦夏為疰夏，表現為身熱消瘦、精神軟弱、頭痛身倦、飲食少思、口中無(wú)味、嗜臥心煩、大便不調等。此病因其在夏季發(fā)病，秋涼后常自趨痊愈，故有“春夏劇，秋冬瘥”的發(fā)病特點(diǎn)。

　　中醫認為是因為小兒平素脾胃之氣不足，胃腸功能較差，到了盛夏炎熱季節暑氣當令，暑熱傷了元氣而患病，就會(huì )表現出“肢體怠惰不收，兩腳痿弱，嗜臥發(fā)熱，精神不足，飲食不思，口中無(wú)味，呼吸短乏氣促，目中視物恍恍，小便赤數，大便不調”。因此，除了增強小兒體質(zhì)，預防各種疾病外，調整飲食很重要。

　　夏季炎熱，濕氣漸盛，應該多給孩子吃一些能夠清熱、利濕的食物。其中夏熟的果菜都是上佳的選擇，如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。

　　正確飲食之外，注意飲食原則：

　　飯菜飲食宜清淡

　　養生保健專(zhuān)家劉先生建議，夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無(wú)機鹽等物質(zhì)。可用這些蔬菜做些涼菜，在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口，又有助于預防腸道傳染病;在菜中加點(diǎn)醋，也能增加食欲。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁，但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。

　　預留飯菜最好別弄涼菜

　　養生保健協(xié)會(huì )的朱先生說(shuō)，暑假期間，許多家長(cháng)都會(huì )事先為孩子做好午飯，中午孩子自己用微波爐熱一下就行。不過(guò)，預留飯菜也有一定講究，家長(cháng)為孩子留的午飯最好是當天早上做的，并放入冰箱保存，最好不要留涼拌菜。過(guò)冷的水和食物都應提醒孩子們在常溫下放5～10分鐘再吃，尤其是在感覺(jué)特別熱的時(shí)候，不能馬上吃太涼的東西。

　　洋快餐不要經(jīng)常吃

　　雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐，但養生保健專(zhuān)家建議，孩子們應適當適度食用，不能將其作為日常膳食的一部分，不應經(jīng)常吃、天天吃，更不能餐餐吃。因為洋快餐的膳食營(yíng)養結構并不均衡，不利于孩子生長(cháng)發(fā)育。專(zhuān)家建議，最好的飲食結構應是飲食多元化，在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類(lèi)、谷物、蛋奶、魚(yú)肉等食品，保持營(yíng)養均衡。專(zhuān)家還特別提醒家長(cháng)，不要把吃洋快餐當成是對孩子學(xué)習成績(jì)好的獎勵，以免造成孩子對洋快餐有一種渴求心理。

　　冷飲雪糕要少吃

　　暑期天熱，很多孩子貪吃冷飲。區養生保健協(xié)會(huì )專(zhuān)家提醒，冷飲雪糕要盡量少吃。另外，冷食應該讓孩子在常溫下放5～10分鐘再吃，雪糕一次只能吃1～2個(gè)，大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專(zhuān)家表示，人的飲食中樞在低血糖時(shí)才興奮，才會(huì )產(chǎn)生饑餓感。常吃含糖過(guò)高的冷飲，血糖一直呈高濃度，這不利于正常飲食。

　　有關(guān)專(zhuān)家還表示，零食可以吃，但不能吃太多，絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食后，待到正餐時(shí)不想吃或食量減少，即表示零食的量大了。因此，家長(cháng)不宜在家里為孩子儲存過(guò)多的零食。

(實(shí)習編輯:肖雅婷)