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寶寶飲食習慣中的“7要”

2014-07-11 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:父母應該從小就對孩子的飲食行為給予指導,告訴孩子應該吃什么,不應該多吃什么,并要告誡孩子學(xué)會(huì )控制自己不健康的飲食欲望,逐步確立良好行為。

  1.要吃多樣化食物

  世上無(wú)任何一種食物可提供人體所需的全部營(yíng)養素,因此必須吃多樣化食物,任何挑食、偏食都會(huì )妨礙我們獲得全面營(yíng)養。有些孩子僅僅對個(gè)別食物有所挑剔,家長(cháng)可從同一食品組選擇其他食物代替,但嚴重的挑食、偏食,如不吃葷菜或蔬菜等,則必須予以糾正。每天菜譜應包括5個(gè)營(yíng)養性食品組,缺一不可。

  2.要均衡地吃各類(lèi)食品

  不同食物具有不同一的營(yíng)養成分,機體對各類(lèi)營(yíng)養分成分都有一個(gè)量的要求,攝入多了或少了都不行。如果我們愛(ài)吃的多吃,不愛(ài)吃的少吃,雖然表面上食物種類(lèi)也很豐富,但從營(yíng)養素的量來(lái)看就會(huì )發(fā)生偏差,破壞了營(yíng)養素的平衡。應按比例攝入各級食物,并注意同組食物之間的搭配,如粗細搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚(yú)禽肉類(lèi)的搭配等。

  3.要按時(shí)用餐

  一日三餐是我們攝入營(yíng)養的主渠道,這符合人體消化系統的生理特點(diǎn)。若餐間多吃零食就會(huì )影響正餐時(shí)攝入食物的數量。有些學(xué)生經(jīng)常在下午放學(xué)后購買(mǎi)路邊攤販食物,這些食品不僅營(yíng)養成分單純,且大多存在衛生問(wèn)題。家長(cháng)們可在家中為孩子準備放學(xué)后的點(diǎn)心,但數量不宜太多。

  4.要三餐饑飽適度

  一日三餐總熱能應為早晚各占30%,午餐點(diǎn)40%。不吃或少吃早餐會(huì )影響身體健康,降低體力和影響大腦的正常活動(dòng)。如果午餐馬馬虎虎吃一點(diǎn),晚餐就會(huì )進(jìn)食過(guò)度。此外,節假日和家庭宴會(huì )都應適度進(jìn)食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否則會(huì )損害胃腸道正常消化功能,甚至造成嘔吐或消化不良。

  5.要吃清淡飲食

  兒童一天總熱能有一半以上應來(lái)自糧食,約1/6來(lái)自蛋白質(zhì),從油脂中獲得熱能只有1/4。若過(guò)多攝入重油食品或糖,不僅會(huì )使熱能攝入過(guò)高,使兒童發(fā)生高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等現代文明病的危險性大大增加,且由于過(guò)于甜膩而難以消化,又因缺乏膳食纖維而影響消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。

  6.要選擇適合自己體質(zhì)的食物

  食物可以養人也可傷人,譬如脾胃虛寒兒童貪吃生冷食品會(huì )引起腸胃不適或腹瀉,內熱較重兒童嗜好油炸食品或吃羊肉火鍋常會(huì )引起口舌潰瘍或大便干結。這是因為食物屬性與兒童體質(zhì)不相符合。家長(cháng)應熟知食物的溫涼屬性,提供與孩子體質(zhì)相一致的食物,同時(shí)還要根據季節變換調整食物。

  7.要文明用餐

  就餐環(huán)境要安靜,培養細嚼慢咽的習慣,輕松舒緩的音樂(lè )有利于使人保持愉快的情緒。父母可在餐桌上結合菜肴講些有促進(jìn)兒童食欲的話(huà),或介紹營(yíng)養知識。餐桌不是糾正兒童不良飲食習慣的場(chǎng)所,應加強平時(shí)的教育,不要在就餐時(shí)訓斥孩子。

(實(shí)習編輯:陳麗珊)

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