門(mén)診時(shí)常常遇到家長(cháng)們抱怨自家孩子挑食、不愛(ài)吃飯,問(wèn)醫生有沒(méi)有啥“靈丹妙藥”。但現實(shí)是,“挑食沒(méi)藥治,厭食治得了一時(shí),治不了一世”。也就是說(shuō),治療挑食、厭食的關(guān)鍵不是
藥物,而是行為治療,想要寶寶吃飯好,不能單靠醫生,關(guān)鍵在家長(cháng)。
那么,面對一個(gè)不愛(ài)吃飯的孩子,家長(cháng)該如何做呢?
首先,家長(cháng)需要帶孩子到專(zhuān)業(yè)兒科就診,明確是孩子真正存在厭食、挑食,還是家長(cháng)對孩子的期望過(guò)高。跟醫生一起分析孩子不愛(ài)吃飯的原因,排除疾病因素。然后,根據病因,對癥下藥。
1.如果孩子確實(shí)是存在某些疾病如胃腸炎或食物過(guò)敏等疾病引起食欲差,及時(shí)治療是關(guān)鍵。
2.如果孩子只是單純的食欲差,家長(cháng)可以這樣做:
◆注重食物的色、香、味、形,并合理搭配。每餐的食物顏色、味道、形狀還有種類(lèi)盡量搭配的豐富些,例如可以擺成寶寶喜愛(ài)的動(dòng)物或者某些東西的造型,以增進(jìn)食欲;
◆適當增加孩子的活動(dòng)量,使其產(chǎn)生饑餓感;
◆每餐飯前,家長(cháng)提前告知孩子只有30分鐘吃飯時(shí)間,時(shí)間到了馬上收掉,在下一頓就餐前不給孩子吃零食,喝飲料等;
◆根據孩子年齡段,合理制定兩餐的間隔時(shí)間,以寶寶產(chǎn)生饑餓感為度,例如1-3歲的小孩子,每餐前空腹3小時(shí)左右比較合適;
◆在醫師的指導下,可以給孩子合理使用開(kāi)胃健脾、增加食欲的中藥、
中成藥及穴位貼敷、
推拿等小兒外治療法,必要時(shí)可進(jìn)行營(yíng)養元素等檢測,如有缺乏,可適度補充。
3.如果孩子挑食、偏食明顯,家長(cháng)可以這樣做:
◆逐漸添加新食物,每次以1種為宜,可反復嘗試10~15次,成功后過(guò)2~3天,再考慮添加另一種新食物,給孩子一定適應的時(shí)間;
◆盡量先給與孩子喜歡的食物較接近的新食物,例如孩子喜歡吃番薯,可以嘗試先給孩子加南瓜、土豆一類(lèi)的食物,把它們做成孩子喜歡的形狀、味道,讓孩子更好接受;
◆可以嘗試將少量的新食物或不喜歡的食物加到孩子喜歡的食物中,并逐漸增加新食物的比例,達到完全接受;
◆家長(cháng)積極示范愉悅的進(jìn)食,以引起孩子吃新食物的興趣,也就是說(shuō),想要孩子不挑食,家長(cháng)要先做好榜樣;
◆采用替代法逐漸糾正兒童存在的挑食、偏食,可采用營(yíng)養成分接近,但味道孩子更好接受的食物替代孩子不喜歡的食物,例如孩子不喜歡吃胡蘿卜,可以用菠菜、南瓜等深綠色和橙黃色蔬菜替代。
4.孩子吃飯習慣不好,家長(cháng)可以這樣做:
◆固定吃飯地點(diǎn),提供適合的進(jìn)餐桌椅及餐具,選擇寶寶餐椅時(shí),要注意寶寶餐桌的高度盡量跟大人的一致,座位要舒適,桌面面積要大一些,寶寶要有自己專(zhuān)門(mén)的餐具;
◆鼓勵孩子自己吃飯(>1歲),孩子吃飯不可能做到跟大人一樣整潔,可能嘴里吃一半,桌上掉一半。家長(cháng)要學(xué)會(huì )包容寶寶亂糟糟的就餐場(chǎng)面,不可批評孩子,或不讓孩子自己吃飯,以免影響寶寶吃飯的興趣;
◆用餐時(shí)間控制在30分鐘內;
◆吃飯的時(shí)候不提供玩具、電視、手機等,不要讓寶寶邊玩邊吃,減少分心,家長(cháng)樹(shù)立專(zhuān)注進(jìn)餐的榜樣,不在吃飯的時(shí)候做其他事情。
◆營(yíng)造快樂(lè )的進(jìn)餐氛圍,家里人固定時(shí)間統一坐在一起吃飯,吃飯氛圍要輕松愉快,家長(cháng)和孩子有一定目光和言語(yǔ)交流。
◆家長(cháng)與孩子建立安全依戀型的信任關(guān)系,就餐時(shí)不訓斥孩子,讓孩子可以安心吃飯;
◆采用多樣化的喂養器具,例如孩子懼怕奶瓶,則可用小碗、杯子或調羹替代;
◆耐心鼓勵孩子進(jìn)食,做到不強迫、威脅進(jìn)食,不強制吃完。
一個(gè)挑食、厭食的孩子,往往多種因素混合存在,如不良的進(jìn)食習慣,家長(cháng)的不恰當期望,對進(jìn)食的恐懼、厭惡等常常同時(shí)存在,需要多種干預方法同時(shí)使用。作為家長(cháng),要認識到,飲食行為問(wèn)題的矯正需要較長(cháng)的時(shí)間,務(wù)必要有耐心,家長(cháng)自身也要多學(xué)習科學(xué)喂養和營(yíng)養相關(guān)知識,樹(shù)立正確的喂養觀(guān)念,為孩子提供全面均衡的營(yíng)養膳食;定期帶孩子體檢,了解孩子的生長(cháng)
發(fā)育和營(yíng)養狀況,聽(tīng)取兒科醫師的專(zhuān)業(yè)建議,從而更好的幫助孩子恢復正常飲食,健康快樂(lè )成長(cháng)。