寶寶1歲以前不要吃鹽，那么1歲以后呢？

2017-12-07 來(lái)源：自得欣然標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：下面，我們來(lái)看看常吃的食物里面每100g的含鈉量吧，看完這些，估計你對于要不要給一歲以后的寶寶吃鹽這個(gè)事情就更有個(gè)譜兒了。

　　每一次在給一歲以前的寶寶做兒童保健的時(shí)候，我總會(huì )和家長(cháng)們一再強調要記得不要給寶寶吃鹽，不過(guò)這時(shí)候家長(cháng)們一般都會(huì )有另外一個(gè)問(wèn)題，那就是一歲以后的話(huà)，寶寶要不要吃鹽呢？

　　要說(shuō)這個(gè)，我們必須要先說(shuō)的就是，在不同的年齡段，寶寶究竟需要多少鈉這個(gè)問(wèn)題。

　　根據《中國居民膳食營(yíng)養素參考攝入量表》提供的數值，我們可以看到0-0.5歲嬰兒每天鈉的適宜攝入量是200mg，0.5歲到1歲嬰兒為500mg，1-4歲幼兒為650mg（如果換算的話(huà)，1g鈉大約可以換算為2.5g食鹽）。

　　但是，請注意，這并不是說(shuō)我們要把這些鈉都完全換算成食鹽來(lái)給寶寶吃掉——鈉在我們所攝入的很多飲食中都存在，例如蔬菜水果、肉蛋魚(yú)類(lèi)、奶制品等等，因此我們在計算寶寶的鈉攝入的時(shí)候，千萬(wàn)不要忘記算上這一部分。

　　下面，我們來(lái)看看常吃的食物里面每100g的含鈉量吧，看完這些，估計你對于要不要給一歲以后的寶寶吃鹽這個(gè)事情就更有個(gè)譜兒了。

　　首先我們來(lái)看牛奶，牛奶中的含鈉量大約是51mg/100g，如果寶寶每天飲用400ml牛奶，則差不多就能攝入200mg鈉。

　　雞蛋里面的含鈉量是104mg/100g，每天來(lái)一個(gè)默認40g的雞蛋的話(huà)，輕松攝入41.6mg鈉。

　　再來(lái)說(shuō)肉類(lèi)，牛肉、豬肉、雞肉這些的鈉含量不是很高，大約是50mg/100g左右（各版數據來(lái)源存在誤差，這是取的均值），那么一天吃掉40g肉的話(huà)，又可以獲得20mg鈉。

　　不過(guò)，如果是海魚(yú)、蝦貝類(lèi)的話(huà)，肉里面的含鈉量可要多上不少了。

　　最后來(lái)看蔬菜水果，蔬菜水果類(lèi)里面含鈉的量可為千差萬(wàn)別，常見(jiàn)的胡蘿卜、芹菜、油菜、茼蒿、空心菜這些的含鈉量都在50mg/100g以上，如果一天吃上100g，也能夠從中至少攝取50mg的鈉離子。如果吃紫菜、海帶這些的話(huà)，攝取的鈉離子會(huì )更多。水果類(lèi)的話(huà)一般鈉的含量都不是很高，大約都是10-20mg/100g左右，不過(guò)椰子的鈉含量比較高，不建議天天食用。

　　因此，寶寶每天單純從這些未加工的食材里面攝取的鈉已經(jīng)差不多到了350mg左右。

　　雖然看上去還有300mg的“缺口”（折合成食鹽大約是0.75g食鹽），但是我們要想到在1歲之后，寶寶還有可能會(huì )攝取各種零嘴，而不論是奶酪還是餅干等等零嘴，里面含鈉量都是很高的，所以其實(shí)并不會(huì )差的太多。

　　這么計算完之后，大家是不是對于一歲以后寶寶要不要吃鹽心里有個(gè)譜兒了呢——其實(shí)，一歲以后，均衡飲食的話(huà)也差不多能夠滿(mǎn)足很多寶寶的鈉的需求，沒(méi)有必要特意添加食鹽。如果偶爾吃一點(diǎn)也不會(huì )有什么壞處，但是如果打算讓寶寶每天開(kāi)始吃鹽的話(huà)，其實(shí)也沒(méi)什么必要，反而容易讓寶寶口味過(guò)重，加重今后患上高血壓的風(fēng)險。

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