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喂寶寶不能想當然,這幾種輔食沒(méi)你想象的那么有營(yíng)養

2017-11-07 來(lái)源:優(yōu)寶兒科  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:實(shí)際上,米湯是一種典型的低密度營(yíng)養食物。其中多數成分為碳水化合物,蛋白質(zhì)和維生素少得可憐,還很占胃里的空間。
  輔食是什么?就是你家寶寶長(cháng)到6個(gè)月大時(shí),你開(kāi)始給TA增加的食物,對寶寶來(lái)說(shuō),則是除母乳、配方奶以外的好吃的。
 
  不過(guò)呢,并不是所有好吃營(yíng)養的食物都能做輔食,其中有很多都不適合寶寶食用
 
  1、米湯
 
  不少人都以為米湯營(yíng)養豐富,好過(guò)米粉、配方奶,而且成本低廉、易消化,所以將其作為寶寶的主要輔食之一。結果就是,添加輔食后寶寶不但不長(cháng)體重,反而還越來(lái)越瘦。
 
  實(shí)際上,米湯是一種典型的低密度營(yíng)養食物。其中多數成分為碳水化合物,蛋白質(zhì)和維生素少得可憐,還很占胃里的空間。
 
  而嬰幼兒的胃容量很小,對熱量要求低,卻急需蛋白質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì),用米湯當輔食,效果就是吃一些就飽了,實(shí)際上并沒(méi)有攝入多少營(yíng)養。長(cháng)期如此,自然就會(huì )營(yíng)養不良了。
 
  2、果汁
 
  美國兒科學(xué)會(huì )建議:不要給1歲以?xún)鹊膵雰汉裙幢闶怯悯r果榨成的也不可以。
 
  在榨汁過(guò)程中,水果中的膳食纖維和維生素會(huì )大量流失,而且制成的果汁甜度太高,寶寶喝慣之后口味會(huì )變叼,不愛(ài)喝水,增加齲齒和肥胖風(fēng)險。
 
  想給寶寶補充水果,就學(xué)著(zhù)做果泥吃吧,等長(cháng)大一些就可以直接吃水果切塊了。
 
  3、蔬菜汁
 
  菜汁與米湯一樣,屬于低密度營(yíng)養食物,會(huì )很快增加飽腹感,卻帶不來(lái)多少營(yíng)養。而且,在如今的大環(huán)境下,也難保蔬菜中會(huì )不會(huì )有難以清除的農藥成分或有害菌殘留。
 
  另外,煮水和榨汁的過(guò)程,會(huì )使纖維素、維生素大量流失,反倒將草酸濃度變相增高,影響寶寶吸收鈣質(zhì)。
 
  所以,最好的方法還是制成菜泥或菜糊,更適合寶寶食用。
 
  4、自制米糊
 
  如今,食品安全的陰影一直揮之不去,堅信自制比市面產(chǎn)品更安全的人不在少數,于是催生了花樣繁多的自制米粉。可是,限于相關(guān)科學(xué)知識的缺乏,這些食物往往在營(yíng)養上有所缺憾,有時(shí)還可能造成過(guò)敏反應。
 
  而正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的米粉,多是經(jīng)過(guò)科學(xué)配比調制而成,除了富含寶寶必須的鐵,還添加了足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、DHA、膳食纖維以及其他維生素和微量元素。
 
  如果寶寶對市售米粉過(guò)敏,則可用大米、糙米或小米為原料,自制米粉,并添加肉泥、蛋黃等高鐵輔食,但不建議一開(kāi)始就加入五谷雜糧,以免產(chǎn)生消化問(wèn)題。
 
  5、肉松
 
  相比于米粉,肉松在制作上的問(wèn)題同樣繁多。即便使用鮮肉制成,也會(huì )使營(yíng)養,尤其是維生素嚴重損失,而且免不了添加油鹽糖等不適合寶寶的調味品及添加劑。
 
  少所以,比起吃什么豬肉、牛肉、魚(yú)肉松,不如直接制作鮮肉泥給寶寶吃。
 
  6、湯泡飯
 
  國人向來(lái)有營(yíng)養在湯里的說(shuō)法,在輔食上也有體現,很多爺爺奶奶都特別喜歡將米飯拌到湯里做成泡飯,喂給寶寶吃。
 
  不過(guò)呢,湯中的營(yíng)養并沒(méi)有想象中的那樣高,依然屬于低營(yíng)養密度食物,更多的養分都留在了食材之中,沒(méi)錯,就是寶寶沒(méi)法吃的那些。
 
  與米湯的缺點(diǎn)類(lèi)似,湯泡飯容易產(chǎn)生飽脹感,還無(wú)需咀嚼,很容易重腸胃負擔,引起消化不良。相比之下,軟米飯或稠粥更適合寶寶。從淀粉狀態(tài)上看,粥比泡飯更容易消化,營(yíng)養上也有優(yōu)勢。
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