香蕉粥:香蕉2個(gè),大米50克,白糖適量。將香蕉去皮,搗泥備用。取大米淘?xún)簦湃脲佒校忧逅m量煮粥,待熟時(shí)調入香蕉、白糖,再煮一二沸即成,每日1劑,連續3~5天。可清熱潤腸,潤肺止咳。適用于大便燥結,肺虛、肺燥咳嗽等。
蔗汁蜂蜜粥:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。將大米煮粥,待熟調入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續3~5天。可清熱生津,潤腸通便。適用于熱病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干結等。
銀菊粥:
金銀花、杭菊花各10克,大米50克,白沙糖適量。將金銀花、杭菊花擇凈,水煎取汁,納入淘?xún)舻拇竺字笾啵鞎r(shí)調入沙糖,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續5天。可養血潤燥。適用于熱結便秘。
黃芪芝麻糊:黃芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁,調芝麻、蜂蜜飲服,每日1劑,連續3~5天。可益氣養血,潤腸通便。適用于氣虛便秘、排便無(wú)力、便后疲乏、汗出氣短等。
芝麻杏仁糊:
芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,當歸10克,白糖適量。將前三味浸水后磨成糊狀備用,當歸水煎取汁,調入藥糊、白糖,煮熟服食,每日1劑,連續5天。可養血潤燥。適用于血虛便秘。
柏仁芝麻粥:
柏子仁10克,芝麻15克,大米50克。將芝麻炒香研末備用,先將柏仁水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時(shí)調入芝麻,再煮一二沸即可,每日1劑,連續3~5天。可養陰潤腸通便。適用于腸燥便秘。
酥蜜粥:
酥油、蜂蜜各30克,大米100克。將大米淘?xún)簦笾啵鞎r(shí)調入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,每日1劑,連續3~5天。可補益氣血,潤腸通便。適用于氣血虧虛、腸燥便秘、大便干結難解。
豬肺粥:豬肺100克,大米50克,調味品適量。將豬肺洗凈,加清水適量煮至豬肺七成熟時(shí),取出切丁,將大米淘?xún)簦迂i肺湯、豬肺丁及清水適量煮粥,待熟后,調入蔥、姜、椒、鹽、料酒等,再煮一二沸即成,每日1劑。可健肺補肺。適用于脾肺虧虛所致的咳嗽、氣短、納差、乏力、排便無(wú)力等。
(實(shí)習編輯:莊智偉)