“食鹽過(guò)量等于慢性自殺”,乍一看似乎有些危言聳聽(tīng),其實(shí)不無(wú)道理。對于成人而言,很多人都知道,過(guò)多攝入鈉鹽,容易導致雀斑、骨折、感冒和患癌等病癥。殊不知,兒童鹽攝入過(guò)量也會(huì )妨礙人體對鋅和鈣質(zhì)的吸收,影響成長(cháng)發(fā)育,增加慢性疾病風(fēng)險。
曾有調查顯示,國內學(xué)童和青少年比成人更嗜咸,每日鈉攝取量甚至超過(guò)建議量的2倍。無(wú)獨有偶,根據美國食品及藥物管理局的調查,美國嬰兒每日吸收的鈉,足以與成人每日18克鹽的份量匹比,而初學(xué)走路的兒童所吸收的鹽,竟高達25克。由此可見(jiàn),目前不少兒童小小年紀就變“重口味”。
兒童口味太重不利于成長(cháng)發(fā)育
孩子越早接觸到咸甜味,成年后愈容易偏好重口味。兒童營(yíng)養專(zhuān)家提醒,常吃高鹽食物會(huì )降低孩童分辨咸味的敏感度,養成愛(ài)吃重口味的不良飲食習慣;而孩童鈉攝取過(guò)量,會(huì )妨礙對鋅的吸收,影響智力發(fā)展,更會(huì )增加日后高血壓、心血管疾病、胃癌、腎結石等慢性病風(fēng)險;且身體要排出過(guò)量的鈉時(shí),還會(huì )帶走鈣質(zhì),因而導致骨鈣流失、骨密度降低,影響成長(cháng)發(fā)育,造成孩子長(cháng)不高、成人骨松等現象。
泡面等即食食品是許多中小學(xué)生的最?lèi)?ài),但其暗藏的高鈉含量卻可能影響智力發(fā)展和骨骼健康。
減少食鹽攝入可用天然食材調味
新生嬰兒嘗到有咸味的東西時(shí)會(huì )表情難看,吃沒(méi)有加鹽的食物則絕不會(huì )減低食欲。可是,由于日常飲食中含有大量食鹽,因此年幼兒童很快便養成對食鹽的愛(ài)好。
因此,家長(cháng)在喂養孩子時(shí)一定要注意調味時(shí)控制食鹽的使用量,烹調兒童食物最好不要放食鹽,試用香料以及其他調味品來(lái)代替鹽。洋蔥、大蒜、干芥末和檸檬汁都可以采用,但別用醬油、味精、水解植物蛋白質(zhì)或脫水肉湯塊,因為它們都含有大量的鈉。
肉湯塊,因為它們都含有大量的鈉
孩子平時(shí)的食物可以選擇馬鈴薯、芋頭、莧菜、芹菜、菠菜、空心菜、金珍菇、竹筍、海帶等,無(wú)需多加調味,就很美味又降血壓的食物。此外,家中不存放零食等高鹽食品,也能自然減少孩童食用的機會(huì )。
此外,家長(cháng)還要注意防止孩子依賴(lài)加工食物,特別是罐頭湯和罐頭蔬菜(除非標明低含鈉量)、工廠(chǎng)配制好的膳食、加工肉類(lèi)和干酪,最好用新鮮肉類(lèi)和新鮮或冷藏蔬菜代替,還要注意少吃快餐。
(實(shí)習編輯:何玉芳)
解熱祛風(fēng),鎮驚安神。用于感冒發(fā)熱、驚恐不安、脾胃虛弱、嘔吐腹瀉等。
健客價(jià): ¥45用于兒童傷風(fēng)感冒引起的鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、頭痛、咽喉痛、發(fā)熱等,亦可用于流行性感冒的預防和治療。
健客價(jià): ¥14.5清熱利咽,解毒止痛。用于肺實(shí)熱引起的咽喉腫痛,咳嗽痰盛,咽炎。
健客價(jià): ¥19.9適用于緩解兒童普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。
健客價(jià): ¥6.5宣肺清熱,止咳。祛痰、平喘。用于上呼吸道感染,氣管炎、肺炎、咳嗽等。
健客價(jià): ¥22本品可用于成人短期內因膳食中鈣攝入不足時(shí)的補充。
健客價(jià): ¥62有利于人體內鹽分、水分的排出,從而消除水腫。 蛋白質(zhì)具有較長(cháng)的消化時(shí)間,給人的飽腹感較為持久,不容易感到饑餓,減少零食攝入 蛋白質(zhì)可抑制促進(jìn)脂肪吸收的荷爾蒙分泌,減少贅肉生成。 蛋白質(zhì)的過(guò)量攝入不會(huì )變成無(wú)法消失的熱能囤積。
健客價(jià): ¥198配合低蛋白飲食,預防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質(zhì)代謝失調引起的損害。通常用于腎小球濾過(guò)率低于每分鐘25毫升的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40克或40克以下。
健客價(jià): ¥215配合低蛋白飲食,預防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質(zhì)代謝失調引起的損害。通常用于腎小球濾過(guò)率低于每分鐘25ml的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40g或40g以下。
健客價(jià): ¥109絕對和相對缺鐵性貧血的治療,由于鐵攝入量不足或吸收障礙、急性或慢性失血以及各種年齡患者的感染所引起的隱性或顯性缺鐵性貧血的治療,妊娠與哺乳期貧血的治療。
健客價(jià): ¥108配合低蛋白飲食,預防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質(zhì)代謝失調引起的損害。通常用于腎小球濾過(guò)率低于每分鐘25ml的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40g或40g以下。
健客價(jià): ¥32配合低蛋白飲食,預防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質(zhì)代謝失調引起的損害。通常用于腎小球濾過(guò)率低于每分鐘25毫升的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40克或40克以下。
健客價(jià): ¥248用于各種疾病所致的低蛋白血癥的輔助治療,如慢性肝病、肝硬化或腎病所致的低蛋白血癥;外科手術(shù)后或惡性腫瘤所致負氮平衡和低蛋白學(xué)癥;補充膳食中的維生素攝入的不足。
健客價(jià): ¥31用于由于鐵的攝入量不足或吸收障礙、急性或慢性失血以及感染所引起的隱性或顯性缺鐵性貧血,妊娠及哺乳期貧血等絕對和相對缺鐵性貧血。
健客價(jià): ¥1151.用于防治口角炎、唇干裂、舌炎、陰囊炎、角膜血管化、結膜炎、脂溢性皮炎等維生素B2缺乏癥。 2.全胃腸道外營(yíng)養及因攝入不足所致?tīng)I養不良、進(jìn)行性體重下降時(shí)應補充維生素B2。
健客價(jià): ¥3.5配合低蛋白飲食,預防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質(zhì)代謝失調引起的損害。通常用于腎小球濾過(guò)率低于每分鐘25毫升的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40克或40克以下。
健客價(jià): ¥2580配合低蛋白飲食,預防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質(zhì)代謝失調引起的損害。通常用于腎小球濾過(guò)率低于每分鐘25毫升的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40克或40克以下。
健客價(jià): ¥5160絕對和相對缺鐵性貧血的治療,由于鐵攝入量不足或吸收障礙、急性或慢性失血以及各種年齡患者的感染所引起的隱性或顯性缺鐵性貧血的治療,妊娠與哺乳期貧血的治療。
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健客價(jià): ¥268黃葵膠囊:清利濕熱,解毒消腫。用于慢性腎炎之濕熱證,癥見(jiàn):浮腫、腰痛,蛋白尿、血尿、舌苔黃膩等。 復方α-酮酸片:配合低蛋白飲食,預防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質(zhì)代謝失調引起的損害。通常用于腎小球濾過(guò)率低于每分鐘25ml的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40g或40g以下。
健客價(jià): ¥2360黃葵膠囊:清利濕熱,解毒消腫。用于慢性腎炎之濕熱證,癥見(jiàn):浮腫、腰痛,蛋白尿、血尿、舌苔黃膩等。 復方α-酮酸片:配合低蛋白飲食,預防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質(zhì)代謝失調引起的損害。通常用于腎小球濾過(guò)率低于每分鐘25ml的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40g或40g以下。
健客價(jià): ¥2200復方α-酮酸片:配合低蛋白飲食,預防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質(zhì)代謝失調引起的損害。通常用于腎小球濾過(guò)率低于每分鐘25毫升的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40克或40克以下。 海昆腎喜膠囊:化濁排毒。用于慢性腎功能衰竭(代償期、失代償期和尿毒癥早期)濕濁癥。癥見(jiàn):惡心,嘔吐,納差,腹脹,身重困倦,尿少,浮腫,苔厚膩。
健客價(jià): ¥2270