秋冬季節，空氣寒涼，接觸冷空氣容易導致免疫功能低下的兒童發(fā)生咳嗽。而咳嗽發(fā)生之后，有些家長(cháng)會(huì )使用民間偏方或者食療方來(lái)治療咳嗽。但是誤用藥物往往會(huì )使得兒童咳嗽加重或者反復。那么家長(cháng)在兒童咳嗽的食療上通常存在哪些誤區？如何使用偏方才科學(xué)？

　　誤區一：盲用川貝燉雪梨

　　治療咳嗽，最常用的就是川貝燉雪梨，這是中醫歷來(lái)治療燥邪咳嗽的民間偏方，但是有些家長(cháng)在給孩子服用之后效果并不好。暨南大學(xué)附屬第一醫院中醫科周永紅副教授認為有以下幾個(gè)原因：

　　一是不對證。周永紅副教授指出，如果兒童咳嗽屬于急性咳嗽，并且具有咽干、喉嚨干，沒(méi)有痰的癥狀，這是燥邪的特征，那么可以選用川貝燉雪梨來(lái)調理。但是除了此種類(lèi)型之外，其它類(lèi)型的咳嗽食用后效果并不好，這是因為家長(cháng)沒(méi)有分清咳嗽的原因，用藥不對證，因此就不需要再用了。

　　二是對證了，但是川貝的質(zhì)量不好，藥效降低，或者用藥的方式不對。

　　周永紅副教授認為，服用川貝燉雪梨治療咳嗽效果不明顯一是由于家長(cháng)購買(mǎi)的川貝質(zhì)量有問(wèn)題，使得川貝燉雪梨的功效大打折扣。

　　中醫認為，最好的川貝是藏貝，但是藏貝的形狀為偏黃色，個(gè)頭較小，個(gè)別大小不均勻，外形與我們常見(jiàn)的雪白且大粒的川貝有很大差異，很多人都不能接受。如同買(mǎi)米一樣，大家會(huì )認為，顏色均勻，閃著(zhù)光澤的米才是好的，但是其實(shí)有機米的顏色較為暗淡，且大小不均勻。所以如果川貝的產(chǎn)地較好的話(huà)，川貝表面應該是黃色，甚至有點(diǎn)黃褐色，并且個(gè)頭小，價(jià)格也較為昂貴。然而目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的川貝大多是經(jīng)過(guò)加工的，所以川貝的顏色會(huì )特別白，個(gè)頭均勻，外形很好看，然而這些川貝的藥用價(jià)值一般，治療燥邪的效果也要差一些。

　　因此，周永紅副教授建議，在選購川貝的時(shí)候盡量選擇中等偏上價(jià)位的川貝其質(zhì)量會(huì )比較好，治療燥邪的效果也會(huì )好很多。但是她也指出，就廣州來(lái)說(shuō)，其實(shí)橘紅比川貝具有更好的化痰效果，廣東地區主產(chǎn)化橘紅，它要比川貝便宜得多，而且作用是溫肺化痰，具有很好的固肺作用。并且橘紅在沖泡之后，口感也容易被孩子們接受。

　　川貝燉雪梨治療咳嗽效果不好的第二個(gè)原因是藥物的使用方式不對。

　　周永紅副教授指出，川貝燉雪梨一定要保留梨皮。中醫認為，潤燥的不是梨而是梨皮。除了川貝燉雪梨，蘿卜皮陳皮湯也是比較清潤的一個(gè)方子，就是用半個(gè)蘿卜皮、幾片陳皮再加一個(gè)雪梨皮熬成的湯膳，有助于將上逆的肺氣往下通導，緩解咳嗽癥狀。

　　然而周永紅副教授也提醒家長(cháng)，如果這些食療方使用三天之后都沒(méi)有治好咳嗽，那么就要考慮孩子是否是其它原因引起的咳嗽，應該及時(shí)帶其到醫院就醫。此外，像芝麻粥和銀耳粥這樣的食療方子是比較生痰的，可能會(huì )引發(fā)咳嗽加重，不建議服用。

　　誤區二：過(guò)用甜食或者牛奶

　　中醫認為過(guò)食甜膩的食物都會(huì )生痰，而痰也會(huì )導致咳嗽的發(fā)生，因此甜食也是刺激過(guò)敏性咳嗽反復發(fā)作很重要的因素。

　　周永紅副教授指出，有家長(cháng)在燉川貝雪梨的時(shí)候會(huì )往里邊放大量的冰糖，包括蘿卜雪梨水也是一樣，但是其實(shí)在咳嗽治療上不建議加過(guò)多冰糖。這是因為冰糖過(guò)多容易產(chǎn)生痰濕的，引起咳嗽加重，所以在食療的過(guò)程中不建議過(guò)多用糖。

　　此外，在咳嗽治療的過(guò)程中，甜食應該越少越好，包括糖水和牛奶。過(guò)用甜食或者過(guò)多的飲用牛奶，尤其是甜牛奶最容易產(chǎn)生痰濕，另外牛奶中添加的多種防腐劑和增稠劑等，也是引起咳嗽病程延長(cháng)的一個(gè)原因。

　　誤區三：食用油膩的湯水

　　廣州人愛(ài)煲湯。但是在治療咳嗽的過(guò)程中，油膩的湯水實(shí)際上也是痰的一個(gè)來(lái)源。通常認為咳嗽的孩子體質(zhì)低下，因此廣州人喜歡煲瘦肉水來(lái)給孩子補身體。但是瘦肉水在中醫看來(lái)是一個(gè)非常滋膩的食物，雞湯也是如此，長(cháng)期飲用過(guò)于油膩的湯水都會(huì )增加體內的痰濕，會(huì )引發(fā)咳嗽加重。

　　誤區四：大量進(jìn)食生冷瓜果

　　周永紅副教授認為，廣州人管水果叫做生果，這個(gè)是有一定道理的，因為生冷瓜果類(lèi)食用過(guò)多一定會(huì )影響脾胃運化的功能。個(gè)別家長(cháng)認為孩子應該每天吃水果來(lái)補充維生素，但是在咳嗽的時(shí)候情況就不同。咳嗽的原因除了肺常不足之外，還有脾常不足的問(wèn)題，進(jìn)食過(guò)多的水果必然會(huì )傷及脾氣，而且部分水果含糖量也很高。比如提子和砂糖桔等等，如果孩子咳嗽癥狀稍微緩解后又進(jìn)食大量的甜水果勢必會(huì )使其咳嗽加重。

　　此外，周永紅副教授還提到，除了飲食上的誤區，在運動(dòng)上，家長(cháng)也很容易走彎路。有家長(cháng)知道孩子咳嗽的原因是由于免疫功能低下，于是就讓孩子去參加大運動(dòng)量訓練。實(shí)際上，咳嗽的孩子存在肺氣不足的情況，加之咳嗽一來(lái)又損傷肺氣，因此剛痊愈或者咳嗽緩解期進(jìn)行大量運動(dòng)反而會(huì )加重咳嗽。

　　因此，在兒童咳嗽的緩解期或者剛痊愈時(shí)不宜大量運動(dòng)。但并非咳嗽的兒童就不能動(dòng)。他們需要一定的運動(dòng)，尤其是戶(hù)外運動(dòng)。有太陽(yáng)的時(shí)候家長(cháng)可以帶孩子到陽(yáng)光下適當活動(dòng)，但是過(guò)度運動(dòng)或者不適當的運動(dòng)則應該避免。