炎熱的夏季已經(jīng)過(guò)去，我們迎來(lái)了涼爽的秋季，人們沒(méi)有了燥熱煩悶的心情，食欲大增，開(kāi)始放開(kāi)肚子來(lái)享受美食了，那么在大家享受美食之前先讓大家了解一下秋季的飲食禁忌吧!讓大家享受美食的同時(shí)也有健康的身體。

　　秋季飲食應該注意哪些

　　1、戒暴飲暴食.

　　一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩，會(huì )轉化成脂肪堆積，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。

　　2、戒吃辛辣生冷的食物.

　　秋季由于天氣過(guò)于干燥，容易上火，要盡量少吃一些刺激性表較強、辛辣的食物，如辣椒等一些食物。可以吃一些芹菜之類(lèi)含水量大的蔬菜，或者多吃一些含水量比較大的水果。由于天氣比較干燥，所以要多補水。新經(jīng)絡(luò )公眾號提示：秋季氣候已經(jīng)轉涼，早晚溫差還是很大的，在飲食方面一定要注意少吃過(guò)于生冷的食物，如果還是像夏天那樣吃生冷的食物較多的話(huà)，人體會(huì )適應不了這樣的變化，生理代謝達不到均衡，就會(huì )很容易造成腸胃消化不良，導致一些疾病的發(fā)生。我們都知道“病從口入”，因此我們要謹記“戒”食，健康養生。

　　3、戒吃過(guò)燥的食物

　　在秋天我們要忌吃一些過(guò)燥的食物。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開(kāi)始復發(fā)或逐漸加重。所以，秋令飲食養生應忌過(guò)燥的食物，比如一些煎炸類(lèi)食物。另外，為迎接秋季的到來(lái)，人體內還會(huì )儲存御寒的脂肪。因此，熱量的攝取大于散發(fā)，稍不小心，體重就增加，所以肥胖者秋季更應注意減肥，應多吃低熱量的減肥食品，如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外，普通人秋季在飲食上要增酸，以增強肝臟功能，要多吃蘋(píng)果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，對高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。

　　4、戒吃油膩、煎炸的食物

　　油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利于潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發(fā)或加重，就是因為這個(gè)原因。

　　5、戒吃水生植物.

　　水生植物大部分在秋季成熟，但同時(shí)也是帶最多囊蚴的時(shí)節，這時(shí)生吃水生植物易受其感染，導致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現象，嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。

　　6、戒不按食物安全期吃.

　　有些食物雖然有較好的養生作用，但在某些時(shí)間段里卻不宜食用。如食物本身處于危險期，或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段時(shí)，要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤肺的作用，但要注意在農歷七月時(shí)不要吃蜂蜜，這是因為大多數有毒植物都在農歷七月開(kāi)花。蜜蜂采集了有毒植物的花后，釀出的蜂蜜也會(huì )含毒。南少林火功推拿研究所提示：農歷八九月份，正是秋冬養陰的補給期，應該多吃養陰潤肺的食物。而生姜是辛辣食物，食用后易使人生秋燥，導致耗氣傷神，所以最好不要吃。瓜類(lèi)屬于陰寒食物，吃多傷脾胃，因此秋天要少吃。

　　7、戒盲目控制飲食.

　　人所需要的營(yíng)養物質(zhì)和能量?jì)鋺娑猓仨毻ㄟ^(guò)豐富的飲食提供。

　　8、戒盲目吃蟹.

　　秋季正是蟹肥時(shí)，這個(gè)季節的螃蟹個(gè)大、體肥、味美，而且進(jìn)入秋季，螃蟹會(huì )爬到岸上極易捕捉。因此，秋季成為了吃蟹的最好時(shí)機。蟹雖好吃，但卻有許多講究。蟹要洗凈，蟹體內有大量細菌和污泥，如果不處理干凈，這些病菌和污泥中的寄生蟲(chóng)就可能帶至體內，使美味蟹變成殺手蟹，對健康產(chǎn)生極為不利的影響。在秋季切記暴飲暴食。南少林火功推拿研究所提示：秋季本就是胃腸疾病高發(fā)的季節，稍有不慎，就有可能發(fā)生腹瀉。因此，在夏秋交替之際，切忌暴飲暴食，以免引發(fā)急性腸胃炎、膽囊炎、胰腺炎等。

　　那么，這個(gè)季節怎樣合理搭配飲食呢

　　要做到飲食平衡，注意蔬菜和肉類(lèi)的合理搭配。此時(shí)不應大量進(jìn)補，切忌頓頓大魚(yú)大肉，少吃生冷的瓜果和油膩的食物。對于老年人而言，應該吃一些易消化的食物，而且要少食多餐，這樣才不至于讓胃腸負擔太重。

　　夏季與秋季的轉換，氣溫會(huì )有很大的變化，氣候在變化的時(shí)候，一定要多多注意，防止出現一些新的疾病或者是導致舊病的復發(fā)。有些人因為患有呼吸系統類(lèi)的疾病，因呼吸系統的抵抗能力較常人要弱，當氣溫忽然改變的時(shí)候，就會(huì )很容易導致氣管炎疾病的復發(fā)。這類(lèi)人平常可以多吃一些具有化痰作用或者是清熱的水果，比如蘋(píng)果、梨等。也可以多吃一些瘦肉、蛋類(lèi)的食品，多喝一些牛奶也是很好的選擇。有一些呼吸道疾病的人群要少吃一些辛辣油膩的食品，這樣可以減少疾病的復發(fā)。

　　秋季風(fēng)沙大，皮膚容易干燥。愛(ài)長(cháng)痘或患瘡痛腫毒的人，應避免吃多脂、厚味及辛辣食物，要多吃富含膳食纖維的食物。