常吃這5種素食讓你“腎”氣凌人
“腎虛”是很多人比較敏感的詞語(yǔ),尤其是男性朋友。腎虛屬于一種中醫名詞,是指腎臟的精氣不足,主要癥狀有四肢乏力、腰膝酸軟、盜汗、畏寒等等。腎虛不僅有損身體健康,同時(shí)也會(huì )降低生活品質(zhì)。
如果出現腎虛、腎虧的癥狀,大家千萬(wàn)不要胡亂服藥,我們可以采取食物療法。生活中很多常見(jiàn)的素食,不僅是美味佳肴,同時(shí)也是腎虛人群的福音。
哪些素食可以補腎?
1、蓮子
蓮子屬于一味中藥,它是植物蓮干燥后的成熟種子。中醫認為蓮子味甘性平,可以入脾經(jīng)、腎經(jīng)和心經(jīng),具有益腎澀精、養心安神和補脾止瀉。
蓮子的補腎效果尤其好,我們可以將蓮子煮粥或者是泡茶喝,就可以治療心腎不交的癥狀。
2、白果
白果是銀杏的種子,表面是黃白色的,味道甘甜,略帶絲絲的苦味。白果主要分為藥用白果和食用白果,藥用白果略帶澀味,而食用白果口感比較清爽。白果的營(yíng)養價(jià)值非常高,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、銀杏酸和白果酚等營(yíng)養物質(zhì)。
中醫認為白果性溫味甘、微苦,具有生津、止渴、清熱的功效。《本草再新》中記載,白果可以補氣養心,益腎滋陰。我們將白果煮粥或者是熬湯喝,不過(guò)白果有小毒,大家千萬(wàn)不要過(guò)量食用。
3、豇豆
豇豆是生活中常見(jiàn)的蔬菜,又叫做長(cháng)豆角。豇豆不僅味道鮮美,還具有健胃補腎、調和五臟的功效。
豇豆中含有容易被人體消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還含有豐富的維生素和微量元素,有益腎臟健康,特別適合腎虛患者食用。
4、栗子
一年四季,大街小巷都有賣(mài)糖炒栗子的。很多人把栗子當做零食來(lái)吃,其實(shí)生吃栗子還可以補腎。栗子素有“干果之王”和“人參果”的美譽(yù),中醫認為栗子有補腎健脾和強身壯骨的功效,因此栗子又被稱(chēng)為“腎之果”。
栗子最佳的食用方法就是生嚼,如果我們早晚能生吃?xún)蓚€(gè)栗子,就能達到補腎益氣的功效,同時(shí)也能緩解腰膝酸軟的癥狀。
5、山藥
山藥是秋冬季節常吃的一種蔬菜,又叫做薯蕷、淮山,山藥是一種廉價(jià)的滋補品。中醫認為山藥味甘性平,可以入肺經(jīng)、脾經(jīng)和腎經(jīng)。山藥中含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸等物質(zhì),具有滋腎遺精的作用。
要想獲取山藥最大的營(yíng)養價(jià)值,我們可以將山藥用來(lái)煮粥。山藥粥不僅味道甜糯,常吃也不會(huì )引起身體肥胖。
其實(shí),腎臟出現虧虛并不可怕,我們可以多吃蓮子、白果、豇豆、栗子和山藥這五種素食。它們不僅美味可口,補腎的效果也讓你意想不到。
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