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第一筷子夾什么菜,決定你一天的健康!

2017-07-10 來(lái)源:中醫養生與健康  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:此時(shí)喝湯可以滋潤消化道,給胃部起到“潤滑劑”的作用,尤其是老年人,更應該在吃飯(主食)時(shí)先喝一小碗湯,助消化,防胃病。

  人每天都要吃飯,而第一筷子吃什么能決定你一天的健康狀況!高血脂、高血糖、甚至是胃病很多都是吃出來(lái)的!

  第一筷:

  吃蔬菜

  回想你吃飯的場(chǎng)景,是不是夾著(zhù)肉就開(kāi)始就飯(面)吃?這樣是錯誤的!

  鄭培奮主任醫師說(shuō):這樣久了,血脂會(huì )升高!

  那么第一筷究竟要吃什么呢?鄭培奮醫師說(shuō):在饑腸轆轆時(shí),建議中老年朋友第一筷先吃蔬菜。

  因為蔬菜熱量密度低,含有幫助人體預防疾病的“植化素”,第一筷子吃蔬菜,有利于防病、控血脂。

  第一碗:

  喝菜湯

  “飯前一碗湯,勝似良藥方”,這句話(huà)說(shuō)明我們應該飯前喝湯,但卻是不準確,鄭培奮醫師說(shuō):

  (喝湯)在吃完蔬菜后,把湯放在蔬菜和主食之前有益健康。

  此時(shí)喝湯可以滋潤消化道,給胃部起到“潤滑劑”的作用,尤其是老年人,更應該在吃飯(主食)時(shí)先喝一小碗湯,助消化,防胃病。

  第一口

  吃肉類(lèi)

  吃完蔬菜喝完湯,接下來(lái)應該是肉類(lèi)了。為什么不是主食呢?鄭培奮醫師說(shuō)解釋?zhuān)?/p>

  “如果先吃大量的精致米面食,血糖易快速上升。肉類(lèi)之后再吃米飯,可以延緩血糖的上升,能均衡飲食,還能減少熱量攝取。”

  如果每周三天能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯,對于血糖、血脂控制更有幫助。

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