白露時(shí)節補腎養元防秋燥

2015-10-25 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：處暑過(guò)后天氣漸涼，到了白露則是典型的秋涼天。“斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露。”白露日開(kāi)始，露水一天比一天凝重，空氣中的水氣在夜晚常在樹(shù)木花草上凝結成白色露珠，鳥(niǎo)類(lèi)也開(kāi)始做過(guò)冬準備。《禮記·月令》言：“盲風(fēng)至，鴻雁來(lái)，玄鳥(niǎo)歸，群鳥(niǎo)養羞。”

　　保暖

　　白露是天氣轉涼象征，南方“白露時(shí)分桂飄香”。白露適合養腎，古話(huà)說(shuō)“白露勿露身，早晚要叮嚀”，白露開(kāi)始溫差大，天氣轉涼，應當不露身，早晚添衣。天地陽(yáng)氣開(kāi)始內斂，腎主收藏始納陽(yáng)氣，準備過(guò)冬。

　　保健

　　白露節令養生要防鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病發(fā)生。體質(zhì)過(guò)敏者，以飲食、藥膳調養為好。過(guò)敏體質(zhì)者，飲食中盡量少吃或不吃魚(yú)蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥食物，如帶魚(yú)、螃蟹、蝦類(lèi)，韭菜花、黃花、胡椒等，以清淡、易消化且富含維生素食物為佳。

　　白露節令養生要適寒溫，體現飲食全面調理和針對性強地加強營(yíng)養食物而預防疾病。注重食療，用蔥白、生姜、豆蔻、香菜預防治療感冒;用荔枝預防口腔炎、胃炎引起的口臭癥;紅蘿卜煮粥預防頭暈等。苦瓜、蘆筍、馬齒莧等防癌抗癌作用，宜多食。

　　白露節令飲食養生，主要是應對“秋燥”，常見(jiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結、皮膚干裂等，適當多服富含維生素的食物，或宣肺化痰、滋陰益氣的人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等配制藥膳、食療。如蓮子百合煲(蓮子、百合各30克，精瘦肉200克，加水煲熟食用)以清潤肺燥、止咳消炎;柚子雞(柚子一個(gè)，公雞一只，精鹽適量，上鍋蒸熟，調味即可)而補肺益氣、化痰止咳;銀杏雞丁(銀杏(白果)100克，無(wú)骨嫩雞肉250克，調料適量，烹制而成)得補氣養血、平喘止帶;香酥山藥(鮮山藥500克，白糖125克，豆粉100克，植物油、醋、味精、淀粉、香油等調料烹制而成)，能健脾胃、補肺腎。亦可喝益腎元氣茶(制何首烏5克，生地5克，枸杞子5克，黃芪3克，菊花3克，大棗3枚，冰糖適量，煮水當茶喝，能益腎養元氣。用沙參、玉竹、麥冬、百合、川貝、雪梨煲湯，或以臟補臟而食豬肺藥膳以潤肺，食之潤肺益身，也是白露養生防秋燥佳品。

　　特殊的秋涼天氣，清晨偏涼，日中偏熱，都要適時(shí)而變。秋涼天氣也是進(jìn)補好時(shí)節，或藥膳或膏方，都以具有臨床經(jīng)驗的中醫或養生保健師，根據不同體質(zhì)類(lèi)型和白露節令及地域特點(diǎn)，有針對性地配制藥膳、藥茶和食療方，并根據需要施以針灸推拿和按摩之法保健防病，作精神調攝養生指導，開(kāi)具健康指導處方，以保養身體、減少秋燥之害，也可以預防感冒類(lèi)常見(jiàn)疾病發(fā)生，以增進(jìn)健康、延年益壽。