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餐桌上這些東西可治寶寶秋燥

2015-09-14 來(lái)源:健客網(wǎng)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:秋天,天氣時(shí)冷時(shí)熱,寶寶都出現在上火煩燥的癥狀,許多媽媽對此很是著(zhù)急。其實(shí)生話(huà)中很多方法都能緩解和預防寶寶對秋季的不適應,以下這些食物,要記得讓他們經(jīng)常出現在寶寶的餐桌上。

  秋天,天氣時(shí)冷時(shí)熱,寶寶都出現在上火煩燥的癥狀,許多媽媽對此很是著(zhù)急。其實(shí)生話(huà)中很多方法都能緩解和預防寶寶對秋季的不適應,以下這些食物,要記得讓他們經(jīng)常出現在寶寶的餐桌上。

  不可不喝——蜂蜜

  蜂蜜我國古代醫學(xué)家早就總結出秋季養生經(jīng)驗之道:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”蜂蜜有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,在秋天里吃蜂蜜,可以防止“秋燥”對于人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。而且比起白開(kāi)水,寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。

  推薦吃法:每天早、晚空腹用25克,以不超過(guò)60°C溫開(kāi)水沖服。

  調節脾胃最好的食品——粥

  提醒粥剛剛進(jìn)入秋季,寶寶會(huì )有脾胃功能減弱的現象,而粥正是此時(shí)調節脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。

  煮粥時(shí),米中所含的淀粉充分糊化,營(yíng)養成分都溶在水中,胃腸可充分消化吸收,特別適合寶寶。以上提及的食物,幾乎都可以與粥同煮,成為各具功效的藥粥。煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí),讓米粒膨脹開(kāi),這樣即可節省時(shí)間,熬出的粥黏滑可口。

  應節良品——蓮藕

  秋藕秋季的藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素,淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。

  藕生吃有清潤的功效,尤其適合上火的寶寶,對防治秋燥有獨特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫,沒(méi)有了散瘀清熱的功能,變成了益胃健脾、養血補虛,特別適合脾胃虛弱病后的寶寶食用。

  煲湯可加上一把綠豆可避免上火。

  推薦吃法:蓮藕的常見(jiàn)吃法多為涼拌、炒、蒸及煲,海帶排骨煲鮮藕是補血的上等佳品。

  素中之寶——木耳

  木耳木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂,還有排毒的作用。

  木耳有黑白之分,白木耳就是常說(shuō)的是雪耳、銀耳,富含膠質(zhì),爽滑可口,容易消化,為清補的滋養食品。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用,加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品,可以用來(lái)調理秋季肺燥干咳。

  TIPS:木耳滋潤,易滑腸,會(huì )加重腹瀉癥狀,腹瀉的寶寶不要食用。

  推薦吃法:白木耳多為甜品糖水,黑木耳的常見(jiàn)吃法為生炒、蒸和煮湯,最好與豬肉豬肝或禽類(lèi)一起烹調,既營(yíng)養又美味。

  葷食首選——鴨肉

  鴨肉秋天正是鴨子最為肥嫩的時(shí)節,營(yíng)養豐富,富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營(yíng)養素,鴨性寒涼,具有滋陰養胃,利水消腫的作用,適宜于滋陰養津以防秋燥,鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時(shí)常上火的寶寶,可以說(shuō)鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。

  鴨肉寒涼,腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。

  推薦吃法:板栗燜鴨,板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效,與鴨肉同食可是相得益彰。

  滋陰潤肺——百合

  百合百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸,營(yíng)養價(jià)值很高,有增強食欲、輔助消化等功效,富含無(wú)機鹽和鉀,對機體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強體質(zhì)、改善臟器功能的作用。百合對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病也有一定的防治作用。鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。

  百合干宜挑選干燥、無(wú)雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。

  推薦吃法:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。

  秋燥克星——梨子

  梨子梨富含水分,具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化之功效,特別適合秋天食用。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。

  用來(lái)止咳化痰的,要選用含糖量不高的梨,因為中醫認為太甜的東西會(huì )生痰。

  推薦吃法:川貝蜜糖燉雪梨,調理咳嗽燥熱的良方,特別是對肺燥引起的咳嗽效果更佳。

  祛除虛火——蘿卜

  蘿卜含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物,還含有少量的蛋白質(zhì)、鐵等有益成分,具有清熱化痰的功效,初秋吃蘿卜,能祛除盛夏時(shí)節心中的虛火,并迅速恢復元氣。蘿卜生吃熟食效果不同,生吃具有止渴、清內熱作用,熟食可消食健脾。蘿卜能夠調理脾胃,對秋季常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

  推薦吃法:蘿卜以燉食最好,炒食為良。

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