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女人多吃香菇 可防宮頸癌

2015-07-29 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:美國婦科腫瘤協(xié)會(huì )第45屆年會(huì )上宣布的一項新研究發(fā)現,香菇提取物可以殺死導致子宮頸癌的性傳播病毒HPV(人類(lèi)乳突病毒)。

  香菇是一種營(yíng)養多熱量低的超級食物。美國婦科腫瘤協(xié)會(huì )第45屆年會(huì )上宣布的一項新研究發(fā)現,香菇提取物可以殺死導致子宮頸癌的性傳播病毒HPV(人類(lèi)乳突病毒)。

  美國得克薩斯大學(xué)健康科學(xué)中心醫學(xué)院研究人員通過(guò)實(shí)驗鼠研究發(fā)現,香菇中的“活性己糖”(AHCC)可以在90天以?xún)认鼿PV病毒。AHHC還可以降低子宮頸腫瘤的生長(cháng)速度。研究已經(jīng)發(fā)現,HPV病毒除了與99.7%的子宮頸癌成因有關(guān)之外,還與95%的肛門(mén)癌、60%的咽喉癌、65%的陰道癌存在關(guān)聯(lián)。香菇,又名香蕈、冬菇,是一種生長(cháng)在木材上的真菌類(lèi),在我國已有4000多年的食用歷史。香菇味道鮮美,香氣沁人,營(yíng)養豐富,素有“植物皇后”美譽(yù)。在日本,認為香菇和銀耳同是防老長(cháng)壽的“妙藥”。

  香菇不但具有清香的獨特風(fēng)味,而且含有豐富的對人體有益的成分。據分析,每百克鮮香菇中含蛋白質(zhì)12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類(lèi)、維生素B1、維生素B2、維生素C等。干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。香菇中還含有豐富的食物纖維,經(jīng)常食用能降低血液中的膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖癥和糖尿病都有效。近年來(lái),美國科學(xué)家發(fā)現香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”,試驗證明,這種物質(zhì)有明顯的加強機體抗癌的作用,因此,人們把香菇稱(chēng)為“抗癌新兵”。香菇還能抗感冒病毒,因香菇中含有一種干擾素的誘導劑,能誘導體內干擾素的產(chǎn)生,干擾病毒蛋白質(zhì)的合成,使其不能繁殖,從而使人體產(chǎn)生免疫作用。

  香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我國古代學(xué)者早已發(fā)現香菇類(lèi)食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服餌菌類(lèi)可以“增智慧”、“益智開(kāi)心”的記載。現代醫學(xué)認為,香菇的增智作用在于含有豐富的精氨酸和賴(lài)氨酸,常吃,可健體益智。

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