抽煙傷健康大家都知道，但是戒煙之難讓煙民們怎么都放不下手中的煙。對于煙民朋友們來(lái)說(shuō)，想抽煙還想最大限度的保護好自己的健康真是一件不容易的事情。今天小編給煙民介紹一些對肺部健康有利的食材。

　　1、蜂蜜。由于肺與大腸相表里，許多與呼吸道相關(guān)的病癥會(huì )導致腸胃問(wèn)題，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為是秋天最佳的養生食材。蜂蜜是一種非常天然的滋養食品，有滋陰潤燥、美白養顏、潤腸通便等功效，養肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

　　2、葡萄。葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，營(yíng)養豐富，有“晶明珠”之美稱(chēng)。長(cháng)期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。

　　3、太子參。可增強機體對各種有害刺激的防御能力，并增強人體內的物質(zhì)代謝，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。對吸煙引起的損害具較強的保護作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水沖服1~3克。

　　4、柚子。中醫認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是養肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個(gè)去核留皮、肉，配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳(或黃耳)各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時(shí)后密封存放，每日服用能強健肺部。

　　5、蘋(píng)果。蘋(píng)果又被稱(chēng)為萍婆，其性味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱(chēng)為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋(píng)果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!

　　6、梨。梨是秋季最好的潤肺食物之一，每天吃一兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。而且現在的空氣污染比較嚴重，多吃一些梨子可改善呼吸系統和肺的功能，保護肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。每天堅持吃750克左右的梨，就能將因抽煙在體內蓄積的致癌物多環(huán)芳烴等有效清除。

　　7、柿子。中醫認為，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經(jīng)，潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。

　　8、銀耳。銀耳有“菌中之冠”的美稱(chēng)，是名貴的營(yíng)養滋補佳品，味甘、淡、性平、無(wú)毒，既有補脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。

　　9、香菇。香菇中的蛋白質(zhì)含氨基酸多達18種，還含有多種維生素。香菇中的多糖成分能使人體內的抗癌免疫細胞活力提高，其菌蓋部分還含有雙鏈結構的核糖核酸，進(jìn)入人體后會(huì )產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。

　　10、百合。肺臟向來(lái)不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素。中醫認為，百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，適合秋季食用。不過(guò)注意食用時(shí)加工時(shí)間不要過(guò)長(cháng)，否則百合中的汁液會(huì )減少，滋潤效果要大打折扣。

　　11、蓮藕。蓮藕開(kāi)胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開(kāi)胃、營(yíng)養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

　　12、牛奶。常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者，其胃癌及肺癌的發(fā)病率明顯低于不經(jīng)常食用這些食物的吸煙者。吸煙者可以通過(guò)喝牛奶來(lái)減少患支氣管炎的煩惱。吸煙且又患慢性支氣管炎的人中，有31.7%是從來(lái)不喝牛奶的，而每天喝牛奶的吸煙者中，患支氣管炎的不到20%。這是因為，牛奶中所含的維生素A可以保護氣管壁，減少發(fā)炎的機會(huì )。

　　13、羅漢果。羅漢果，也稱(chēng)為拉漢果、假苦瓜等，瓜薄質(zhì)輕，同時(shí)還具有個(gè)大肉脆的特質(zhì)。果實(shí)營(yíng)養價(jià)值很高，含豐富的維生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)等。羅漢果清肺潤肺、止咳、雙向調節腸管功能。泡茶飲用，利咽，滑腸通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。

　　14、胡蘿卜。胡蘿卜素和VE在血液里水平較高可為吸煙者的肺部提供一些保護，使肺部功能退化較慢。

　　15、鴨血。清肺的食物很多，鴨血就是其中的一種，動(dòng)物血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。此外動(dòng)物血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。動(dòng)物血還能為人體提供多種微量元素，對營(yíng)養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調養都有益處。

　　16、山藥。山藥味甘，性涼潤，入肺、脾、腎經(jīng)，有健脾胃、益肺腎、補虛嬴之功效。

　　食用堿性物質(zhì)可以減緩尼古丁的排泄，這樣就可減少吸煙的數量。但戒煙比較困難，一時(shí)戒不掉的話(huà)，則應該在飲食上加以調整，抵消煙對身體的危害。為此可食用胡蘿卜素含量多的蔬菜，如胡蘿卜，紅薯，西紅柿，紫菜，菠菜等，這類(lèi)蔬菜可大大減少患肺癌的機會(huì )。

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